| 中標(成交)結果公告 一 、 項目編號 ：****-******-***** 二 、 項目名稱：登錄后查看食堂用工服務項目 三、中標(成交)信息 包組編號：*** 包組名稱：登錄后查看食堂用工服務項目 供應商名稱：登錄后查看 供應商地址：遼寧省沈陽市市轄區遼寧省沈撫新區深井子街道雙樹子村***-*號*(門) 中標(成交)金額：***,***.*(元) 評審總得分：**(分) 四、主要標的信息 包組編號：*** 包組名稱：登錄后查看食堂用工服務項目 服務類 名稱：登錄后查看食堂用工服務項目(*********餐飲服務) 服務范圍：★一、項目基本情況 現有老師**人,學生****人。通過招標形式，選擇一家資質齊全、管理規范、廚藝精湛的餐飲管理服務企業，為廣大師生提供早、中餐，及日常管理服務。中標單位要嚴格執行《中華人民共和國食品安全法》和有關食品安全相關法規，確保全體師生安全用餐。 服務要求：★二、日常服務要求 *.投標人不得擅自改變房屋建筑結構布局,如對建筑物進行施工或改造必須經過招標人同意后方可施工。服務范圍為教師*餐、學生*餐，各年級的餐食根據學校的實際情況進行配送，按學校要求去做。 *.投標人經營的食堂在招標人監督和管理下提供餐飲管理，以服務為宗旨，通過增加菜式品種，提高飯菜質量，提供合理的營養配餐，吸引師生自愿就餐，為師生提供優質服務；投標人必須嚴格執行學生食堂的相關規章制度，必須滿足師生用餐需求。 *.招標人對投標人食品衛生安全、操作流程及消防安全等日常工作進行監管。投標人不得轉包、出租、出借給第三方，不得經營規定范圍以外的業務，不得擅自停業。 *.投標人負責食堂的保潔、餐具洗消消殺等日常工作，所產生的費用由中標人承擔。 *.投標人須具有斷水、斷電等意外情況下的備餐能力，從生產加工到運送至現場吃上飯，不超過*小時。 *.投標人應按規定對每餐食品進行留樣，應將留樣食品按照品種分別盛放于清洗消毒后的專用密閉容器內，在專用冷藏設備中冷藏存放**小時以上。每個品種的留樣量***克應能滿足檢驗檢測需要并做好記錄。如有異常，立即封存，備查 *.師生用餐人數變化：如遇學?；顒?、考試、學生提前放學、放假及臨時性用餐人數增減等情況，招標人會提前通知投標人，以供投標人進行相應準備，避免食材浪費。 *.食堂所有員工上崗前必須通過當地衛生部門指定醫院或防疫站體檢，領取飲食行業健康證，無健康合格證不準在食堂工作(辦理證件費用由投標人自行負責)。 *.投標人負責管理食堂的所有操作流程，嚴把食品安全關鍵點，采購、加工、制作、烹飪、洗消等過程符合國家相關標準。負責將可口、安全、營養的配餐提供給師生。投標人需派專人負責和招標人溝通聯系，例如：節約糧食教育，節約水、電意識等與班主任溝通的相關事宜、催要餐費、和招標人共同處理社會輿論，協助招標人展開滿意率調研，全年不少于*次，平均成績**%以上視為合格，如調查滿意度結果低于**%，中標單位需按校方要求限期整改，如經兩次(每次期限為一個月)整改仍不合格，校方有權終止合同。 **.投標人負責師生食品安全、餐具及各種食堂用具使用過程中安全保障，因為投標人在管理過程中出現地各種安全事故由中標人負責。 ★三、其他服務要求 *、投標人要足額配置工作人員，根據實際情況自行配置。所有員工由中標單位自行招聘，員工工資和福利均由中標單位承擔。 * 服務時間：自簽訂合同之日起一年，服務期滿后可續簽，最多續簽二次，一次續簽一年。 服務標準：★二、日常服務要求 *.投標人不得擅自改變房屋建筑結構布局,如對建筑物進行施工或改造必須經過招標人同意后方可施工。服務范圍為教師*餐、學生*餐，各年級的餐食根據學校的實際情況進行配送，按學校要求去做。 *.投標人經營的食堂在招標人監督和管理下提供餐飲管理，以服務為宗旨，通過增加菜式品種，提高飯菜質量，提供合理的營養配餐，吸引師生自愿就餐，為師生提供優質服務；投標人必須嚴格執行學生食堂的相關規章制度，必須滿足師生用餐需求。 *.招標人對投標人食品衛生安全、操作流程及消防安全等日常工作進行監管。投標人不得轉包、出租、出借給第三方，不得經營規定范圍以外的業務，不得擅自停業。 *.投標人負責食堂的保潔、餐具洗消消殺等日常工作，所產生的費用由中標人承擔。 *.投標人須具有斷水、斷電等意外情況下的備餐能力，從生產加工到運送至現場吃上飯，不超過*小時。 *.投標人應按規定對每餐食品進行留樣，應將留樣食品按照品種分別盛放于清洗消毒后的專用密閉容器內，在專用冷藏設備中冷藏存放**小時以上。每個品種的留樣量***克應能滿足檢驗檢測需要并做好記錄。如有異常，立即封存，備查 *.師生用餐人數變化：如遇學校活動、考試、學生提前放學、放假及臨時性用餐人數增減等情況，招標人會提前通知投標人，以供投標人進行相應準備，避免食材浪費。 *.食堂所有員工上崗前必須通過當地衛生部門指定醫院或防疫站體檢，領取飲食行業健康證，無健康合格證不準在食堂工作(辦理證件費用由投標人自行負責)。 *.投標人負責管理食堂的所有操作流程，嚴把食品安全關鍵點，采購、加工、制作、烹飪、洗消等過程符合國家相關標準。負責將可口、安全、營養的配餐提供給師生。投標人需派專人負責和招標人溝通聯系，例如：節約糧食教育，節約水、電意識等與班主任溝通的相關事宜、催要餐費、和招標人共同處理社會輿論，協助招標人展開滿意率調研，全年不少于*次，平均成績**%以上視為合格，如調查滿意度結果低于**%，中標單位需按校方要求限期整改，如經兩次(每次期限為一個月)整改仍不合格，校方有權終止合同。 **.投標人負責師生食品安全、餐具及各種食堂用具使用過程中安全保障，因為投標人在管理過程中出現地各種安全事故由中標人負責。 ★三、其他服務要求 *、投標人要足額配置工作人員，根據實際情況自行配置。所有員工由中標單位自行招聘，員工工資和福利均由中標單位承擔。 五、評審專家(單一來源采購人員)名單： 曹慶龍、黃曉波、周曦東、劉穎、王海(包組編號：***) 六、代理服務收費標準及金額： 包組編號：*** 包組名稱：登錄后查看食堂用工服務項目 代理服務收費標準及金額：參照中華人民共和國國家發展計劃委員會《計價格〔****〕****號》、發改辦價格〔****〕***號文件規定向成交人收取代理服務費金額**,***.**(元) 七、公告期限 自本公告發布之日起 * 個工作日。 八、其他補充事宜 九、凡對本次公告內容提出詢問，請按以下方式聯系。 *.采購人信息 名 稱：登錄后查看 地 址：蘇家屯區桂花街***號 聯系方式：***-******** *.采購代理機構信息 名 稱：登錄后查看 地 址：遼寧省沈陽市渾南區全運五路**號安拓國際產業園***號樓-*門 聯系方式：***-******** *.項目聯系方式 項目聯系人：張秋平 電 話：***-******** 十、附件 采購文件：登錄后查看 包組編號：*** 包組名稱：登錄后查看食堂用工服務項目 供應商名稱：登錄后查看 *.中小企業聲明函：登錄后查看 |
