| 序號 |
標項名稱 |
標的名稱 |
品牌 |
規格型號 |
數量 |
單價 |
| * |
西式烹調實訓室 |
單通工作臺 |
美亞 |
*.尺寸：************** *.采用***不銹鋼板，工作臺面采用 *.***不銹鋼板，面板下襯****厚的密度纖維板，層板、兩側板及門板均為*.***不銹鋼板，吊拉門； *.臺面及層板下襯*******.***不銹鋼加強筋； *.配不銹鋼可調重力腳。 |
** |
**** |
| * |
西式烹調實訓室 |
電磁雙頭煲仔爐 |
鉅兆 |
*.尺寸：************* *.功率：***電壓：****； *.機身為***不銹鋼板制作，板材厚度：*.***； 使用安全具有防水、防漏電、防干燒保護等安全保護，使用更省心； 具有微電腦控制，無鍋檢測、超溫保護、電壓過高過低及缺項保護； 節能高效；采用電磁感應原理加熱，升溫快，熱效率高達**%； 配不銹鋼調節腿。 |
* |
**** |
| * |
西式烹調實訓室 |
雙缸不粘底全自動升降電炸爐 |
亨耀 |
*.尺寸：*************，雙缸全自動升降款，功率*.****+*.****，溫度范圍**-***℃，炸籃尺寸***************，油缸尺寸***************，自動升降最大舉重*.***+*.***，帶炸籃*個 |
* |
**** |
| * |
西式烹調實訓室 |
電焗爐 |
瑞達成 |
*.產品尺寸：************* *.烤網尺寸*********，溫度控制**-***℃，電壓****/****，功率***，升降距離*-**** |
* |
**** |
| * |
西式烹調實訓室 |
電煮面爐連單門柜座 |
旭茂 |
*.產品尺寸************* *.材質：***不銹鋼，功率大，升溫快，效率高。 外形全不銹鋼，簡約美觀，清洗方便。 鍍鉻扒板，減少熱量分散。 可調節爐腳。 |
* |
**** |
| * |
西式烹調實訓室 |
電*/*坑扒爐連柜座 |
亨耀 |
*.產品尺寸************* *.材質：***不銹鋼， 功率大，升溫快，效率高。 外形全不銹鋼，簡約美觀，清洗方便。 鍍鉻扒板，減少熱量分散。 可調節爐腳。 |
* |
**** |
| * |
西式烹調實訓室 |
低溫慢煮機 |
寶威 |
*.功率：**** *.液晶顯示屏**至**℃溫區可調 *.具有防干燒、防高溫、水位檢測、漏電保護功能 *.含**專用水箱+烹飪架 |
* |
*** |
| * |
西式烹調實訓室 |
萬能蒸烤箱(六層標準版) |
森歌 |
詳見投標文件 |
* |
***** |
| * |
西式烹調實訓室 |
油網煙罩 |
定制 |
****************不銹鋼板材，厚度*.*** |
** |
**** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
集煙箱 |
定制 |
***************鍍鋅板，厚度*.*** |
** |
**** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
抽風柜 |
定制 |
****工程款雙層靜音 |
* |
**** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
油煙凈化一體機 |
鑫皖 |
*****風量國標低空排放 |
* |
***** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
電機保護器 |
鑄能電氣 |
國標電器 |
* |
*** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
單星盆水池柜 |
世紀華廚 |
***********+***** *.臺面采用***材料*.***不銹鋼板整體拉伸折彎**°折彎成型，美觀實用，易于清潔衛生。 *.加大加深不銹鋼水盆星***材料*************.***不銹鋼，適用于各種食材及廚房用品用具的洗滌。 *.不銹鋼圓管φ**、φ**、φ**組合式結構， |
* |
*** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
水龍頭 |
炬材 |
*.產品尺寸************* *.高彎雙溫龍頭。閥體及出水彎為拉絲面，閥芯采用陶瓷材料。配防濺起泡器，配***材接水管******。 |
* |
*** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
工作臺連柜座 |
昆粵 |
*.產品尺寸************* *.采用***不銹鋼板，工作臺面采用 *.***不銹鋼板，面板下襯****厚的密度纖維板，層板、兩側板及門板均為*.***不銹鋼板，吊拉門； *.臺面及層板下襯*******.***不銹鋼加強筋； *.配不銹鋼可調重力腳。 |
* |
*** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
柜座 |
昆粵 |
*.產品尺寸：************** *.板材全***，外觀全不銹鋼，簡約美觀，清洗方便，帶儲物功能 |
* |
**** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
柜式烤箱架 |
昆粵 |
*.產品尺寸************** *.采用***不銹鋼板材*.***厚 |
* |
*** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
湯鍋 |
翔博 |
***不銹鋼直徑**** |
** |
*** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
碼斗 |
翔博 |
***不銹鋼直徑為：**** |
*** |
** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
垃圾桶 |
翔博 |
**材質*** |
* |
** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
鋒刀 |
翔博 |
刀身材質為五鉻鉬釩鋼，柄長*****，刃長***** |
** |
** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
桑刀 |
翔博 |
不銹鋼材質*# |
** |
** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
筷子消毒機(含筷子) |
翔博 |
*****.****** 功率:***臭氧消毒 |
* |
*** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
白色圓盤 |
翔博 |
**寸陶瓷材質 |
** |
** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
碗 |
翔博 |
*.*寸陶瓷材質 |
** |
** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
漏勺 |
翔博 |
材質為***不銹鋼，長*****，直徑**** |
** |
** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
湯勺 |
翔博 |
材質為***不銹鋼，長*****，直徑**** |
** |
** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
煎鏟 |
翔博 |
材質為***不銹鋼，長*****，煎鏟寬度為**** |
** |
** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
牛排夾 |
翔博 |
材質為***不銹鋼，長*****，夾子寬度為**** |
** |
** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
松肉錘 |
翔博 |
不銹鋼材質，長*****(一面錘釘，一面為平面) |
** |
** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
西餐刀叉勺套裝 |
翔博 |
刀叉勺為 ***不銹鋼材質 |
** |
** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
五色案板(含架子) |
翔博 |
**食品級 ********* |
* |
*** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
料缸 |
翔博 |
***不銹鋼 直徑為**** |
** |
** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
搟面杖 |
翔博 |
長度為**** 材質為木質 |
** |
** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
油盆 |
翔博 |
不銹鋼**# |
* |
** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
長筷 |
翔博 |
長度**** 材質為木質 |
** |
** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
小毛巾 |
翔博 |
**×**** |
*** |
* |
| ** |
西式烹調實訓室 |
藍色抹布 |
翔博 |
**×**** |
** |
* |
| ** |
西式烹調實訓室 |
棕色抹布 |
翔博 |
**×**** |
** |
* |
| ** |
西式烹調實訓室 |
魚盤 |
翔博 |
**寸陶瓷材質 |
** |
** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
不銹鋼盆 |
翔博 |
外徑****，***不銹鋼 |
** |
** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
廚師衣服 |
翔博 |
包含衣服、帽子、圍裙 |
*** |
** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
鋸刀 |
翔博 |
長度：**** |
* |
** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
廚師剪刀 |
翔博 |
不銹鋼材質 |
* |
** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
抹刀 |
翔博 |
不銹鋼材質 |
** |
** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
電子測溫計 |
華盛昌 |
測量范圍：-**度-+***度 |
* |
** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
奶酪刨絲器 |
翔博 |
手動型 不銹鋼材質 |
* |
** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
研磨瓶 |
翔博 |
***** 不銹鋼材質+玻璃 |
** |
** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
走錘 |
翔博 |
木質長度：***** |
* |
** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
硅膠揉面墊 |
翔博 |
尺寸為*********，母嬰級液態硅膠 |
* |
** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
刮板 |
翔博 |
尺寸為********，塑料 |
** |
** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
***不銹鋼刮板 |
翔博 |
尺寸為*********，***不銹鋼，帶刻度 |
** |
** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
電壓力鍋 |
高泰 |
內膽容量**，內膽直徑*****，高*****，功率*****，壓力值***** |
* |
*** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
垃圾袋 |
中天塑業 |
配合***垃圾桶使用 |
* |
** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
勺、鏟、笊籬、鍋架 |
翔博 |
不銹鋼 |
* |
*** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
腰斗 |
翔博 |
***不銹鋼 **# |
** |
** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
小號調料勺 |
翔博 |
**# |
** |
* |
| ** |
西式烹調實訓室 |
真空包裝機 |
晟楓 |
功率：**** 電壓:****材質：***+不銹鋼面板 |
* |
*** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
電子秤 |
臺衡 |
最大秤重為****/ 充電/插電/電池 三用 ****毫安鋰電池 |
** |
*** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
白色收納箱(小) |
振興 |
************* |
* |
** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
白色收納箱(大) |
振興 |
************* |
* |
** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
烤腸機 |
廚進 |
*************，*根滾軸，額定功率*.****，額定電壓****，額定頻率****，電機功率***，重量**.***，溫控范圍*-***℃ |
* |
**** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
電飯鍋 |
高泰 |
**，額定功率***** |
* |
*** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
烤箱 |
高泰 |
外部尺寸*************，內部尺寸*************，上下火獨立控制，額定電壓****，容量***，額定功率*.***，溫度范圍*-***℃ |
* |
*** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
烤盤 |
翔博 |
產品尺寸為********* |
* |
** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
四開門冰箱 |
拾大 |
***************，內部結構為網架式，制冷類型風冷，額定電壓****，機身材質不銹鋼，溫度范圍冷凍-**至-*℃(空箱) |
* |
**** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
*.*米后開直冷保鮮柜 |
拾大 |
**************，黑色后開門，*檔控溫 |
* |
**** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
面包籃 |
翔博 |
*************，顏色為淺咖色，材質為塑料藤 |
** |
** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
黃色串串盤 |
翔博 |
************ |
* |
** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
亞克力盤子(大) |
翔博 |
************ |
* |
** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
亞克力盤子(小) |
翔博 |
************ |
* |
** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
電子稱 |
臺衡 |
最大秤量****，最小秤量****，工作溫度*-**℃ |
* |
*** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
雙溫水吧臺 |
美亞 |
內嵌入不銹鋼操作臺 |
* |
**** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
開水機 |
廚進 |
額定功率***，額定電壓****，額定水壓***-******，額定功率****，產水量***/*，額定容量*** |
* |
**** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
封口機 |
廚進 |
*************，額定電壓****，額定功率****，**** |
* |
**** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
可樂機 |
廚進 |
額定電流**，總功率****，額定電壓****，額定頻率**** |
* |
**** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
奶茶機 |
廚進 |
電壓****/****，功率*.***，水箱容積**，加熱爐**，飲料種類*,進水壓力*.**-*.***** |
* |
**** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
可樂機柜 |
廚進 |
**************，帶儲物功能 |
* |
**** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
半球網絡攝像機 |
思特佳圖 |
*/*"****傳感器 *.***定焦鏡頭，**.*定光圈 支持*顆紅外燈，*顆白光燈，紅外補光**米，白光補光距離**米 最低照度*****:*.*****登錄后查看(登錄后查看 **),*/*:**** **** ** 支持主副碼流、主碼流默認分辨率*****登錄后查看*********，默認碼率***** (其余詳見投標文件) |
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*** |
| ** |
西式烹調實訓室 |
網線電源線 |
富爾泰 |
超五類 支持千兆以太網信號傳輸。 無氧銅芯，直流電阻小，信號衰減小。 ***護套，耐磨、抗拉強度高。 阻燃線纜，有國家檢驗中心測試報告。 均勻雙絞結構，有效降低干擾，確保信號傳輸質量。 (其余詳見投標文件) |
*** |
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| ** |
西式烹調實訓室 |
穿線管 |
富爾泰 |
*.基本規格 材質：聚氯乙烯(***-*) 管徑規格：外徑****(±*.***)，內徑****(±*.***) 壁厚：*.***±*.*** 長度：**/根 彎曲性能：可冷彎(最小彎曲半徑≥*×管徑) *.機械性能 抗壓強度：≥****/***(垂直壓力，不變形) (其余詳見投標文件) |
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| ** |
西式烹調實訓室 |
※實操工位機 |
海天威 |
*.主拍廣角鏡頭像素：***萬自動對焦(分辨率*********)，俯拍標準鏡頭像素：***萬自動對焦(分辨率*********)； *.鋁合金管支架，升降設計支持調整上下高度，松緊螺桿可調節顯示屏角度。 *.自帶萬向靜音輪，可任意移動 ★*.采用萬向軟管式設計，***度任意方向可調， (其余詳見投標文件) |
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****** |
| ** |
三軸立式加工中心 |
三軸立式加工中心 |
臺孚精機 |
******* |
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****** |
