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0633-194012135768某部隊副食品供應商采購項目

上海上海

招標公告

100.0萬元

 發布單位：火標網  發布日期： 2019-06-11 19:12:58

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詳情內容

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某部隊副食品供應商采購項目（項目編號：-********）招標公告

一、項目名稱：某部隊副食品供應商采購項目

二、項目編號：****-************

三、項目概況：對某部隊食堂副食品采購及配送，預算約***萬元，以采購人實際產生的需求量為準。

技術要求
序號	食品名稱	食品要求
*	豬肉（精肉）	肌肉紅色均勻，有光澤，脂肪潔白。外表微干或微濕潤，不粘手。彈性良好，壓后凹陷立即恢復。具有鮮豬肉正常氣味，無泥污、血污、肉邊整齊、無碎肉、碎骨，按標準部位分割、精肉無多余脂肪。豬肉蓋有檢疫合格印章。
*	豬肉（前腿）	品質新鮮，去蹄殼，不帶蹄筋，無毛，趾間黑垢，無松香。
*	五花肉	帶皮的肥瘦肉，肌肉與脂肪相間多層。
*	排骨	帶肉的排骨，排骨帶少量肉，不帶肥油，厚實，完整，不得剔降，骨肉不分離。
*	牛肉（去骨）	肉色深紅、肉質有彈性、指壓陷部分立刻恢復，切面有光澤及微濕潤，極小滲出物；具有濃郁的牛肉氣味，脂肪白色或乳白色，無寄生蟲，無注水。蓋有檢疫合格印章。
*	羊肉（去骨）	肉色為均勻的紅色、有光澤、肉質緊密面細膩，有彈性、外表微干、不粘手、肉皮為白至淺灰白色、無注水。羊肉蓋有檢疫合格印章。
*	雞肉	眼球飽滿，皮膚有光澤，淡黃或灰白色，肌肉切而發亮。外表微干或微濕，不粘手，彈性良好，指壓后凹陷立即恢復，正常氣味。無長毛及毛、毛根、口腔及宰殺刀口無血污雜質，無紫斑瘀血凈腔禽腹內無過多脂肪，腹下刀口，不過長刀口整齊重量在.***鮮雞當天殺當天送。凍禽應解凍后觀察，指標應符合以上要求。對配送的尚未解凍禽類一律拒收。
*	雞蛋	蛋殼清潔完整，燈光透視時整個蛋呈微紅色，蛋黃不見或略有陰影。打開后蛋黃凸起完整并帶有韌性，蛋白澄清透明，稀稠分明。
*	草魚、鰱魚、帶魚	體表有光澤，鱗片較完整不易脫落，粘液無渾濁，肌肉組織致密有彈性，魚鰓鰓絲清晰，色鮮紅或暗紅，無異臭味，眼睛眼球飽滿，角膜透明或稍有渾濁，肛門緊縮或稍有凸出。
**	大白菜、圓白菜	優質的白菜葉柄肥厚，葉端卷縮而互相結成球朵，分量重，無蟲眼和黑斑。如果葉片頂端彼此分離而向外翻卷，則菜心處可能已經開始長苔。
**	白蘿卜	新鮮的蘿卜外表光滑，色澤清新，水分飽滿。如表皮松弛、或出現黑斑，則已經不新鮮。
**	胡蘿卜	.顏色紅色至橘黃色，表面光滑、條直勻稱，粗壯、硬實，肉質甜脆、中心柱細小 .無硬芯，表皮無皺縮、刀傷、開裂、體軟、褐斑、發糠、泥土等
**	土豆	薯塊完整結實、表皮少皺紋、不出芽、不腐爛。
**	尖椒、青椒（燈籠）	.顏色碧綠，有光澤，飽滿有一定硬度及彈性。 .無腐爛、蟲眼、干尖、皺紋、斷裂、干軟、泥土等。
**	豆角	顏色淡綠有光澤，豆莢細長、均勻、挺直、飽滿、有花蒂，有彈性，折之易斷。
**	蒜臺	顏色深綠、梗細滑、有光澤、挺直、鮮嫩、指甲掐之易斷。
**	韭菜	.挺直、翠綠色，根部潔白，軟嫩且有韭菜味，根株均勻。 .無泥土、雜物、黃葉、斑、枯萎、無花、腐爛、無蝸牛等。
**	黃瓜	.顏色青綠，瓜身細長、條直均勻，瓜把小，有光澤。 .無壓傷、腐爛、斷裂、色黃、皮皺、肉白或空心。
**	西紅柿	.顏色大紅、粉紅或黃色、光澤亮艷，個大圓整，飽滿有彈性，肉厚籽少，味甜中帶酸。 .無腐爛、壓傷、過軟、過硬、斑點、畸形、開裂等。
**	青菜（菜心、芥菜、春菜、芹菜、生菜、空心菜、紅薯葉、苦麥菜、奶白菜、上海青）	鮮嫩，形態好，色澤正常；莖基部削平，無枯黃葉、病葉、泥土、明顯機械傷和病蟲害傷；無燒心焦邊、腐爛等現象，無抽薹(菜心除外)；結球的葉菜應結球緊實；本地芹菜可帶根、無枯蕾現象。
**	西蘭花	花蕾顏色深綠、功密緊實不散，球形完整、表面有白霜花梗深綠、緊湊，外葉綠色且少，主莖短。
**	茄子	外形完整、色澤紫紅有光澤、有彈性、無外傷、果蒂未張裂。
**	冬瓜	.皮青翠，有白霜，肉潔白、厚嫩、緊密，膛小有一定硬度，表皮平整光滑。 .無壓傷、爛斑、較軟，肉無空隙、水分少、發糠、腐爛。
**	萵筍	.筍形粗壯，條直均勻，莖皮光澤，斷面碧綠。 .無壓傷、裂紋、水銹斑、空心、蟲害、毛根、泥土、腐爛等。
**	絲瓜	有棱和無棱兩種，皮顏色翠綠、薄嫩、有白霜，條直均勻、細長挺直，易斷無彈性，肉潔白軟嫩、子小。
**	苦瓜	顏色淡綠色有光澤，凸處明顯，條直均勻，有一定硬度，瓤黃白，子小、味苦。
**	四季豆	顏色翠綠色、表面有細絨毛，豆莢細長均勻，水分充足。飽滿有韌性、能彎曲，指甲掐之后有痕，斷之容易。
**	洋蔥	以尚未發芽、捏起來堅實的為好。如果已經發芽，則中間多已腐爛，應當注意。
**	淮山	根形完整，無畸形，無細小根，無空心，無斷折，無發霉，無缺口損傷。
**	大蒜	顏色白色或紫色，蒜皮干燥，蒜瓣結實不散，有硬度。

四、供應商資格要求

（一）符合《中華人民共和國政府采購法》第二十二條資格條件：

*.具有獨立承擔民事責任的能力；

*.具有良好的商業信譽和健全的財務會計制度；

*.具有履行合同所必需的設備和專業技術能力；

*.有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄；

*.參加政府采購活動前*年內，在經營活動中沒有重大違法記錄；

*.法律、行政法規規定的其他條件。

（二）供應商成立時間不少于*年，且為非外資獨資或外資控股企業。

（三）單位負責人為同一人或者存在直接控股、管理關系的不同供應商，不得同時參加同一包的采購活動。生產型企業生產場地為同一地址的，銷售型企業之間股東有關聯的，一律視為有直接控股、管理關系。供應商之間有上述關系的，應主動聲明，否則將給予列入不良記錄名單、*年內不得參加軍隊采購活動的處罰。

（四）本項目不接受聯合體競標。

五、招標文件發售時間、地點、方式及售價

（一）發售時間：****年*月**日至*月**日（*:**-**:****:**-**:**）（北京時間、節假日除外）

（二）發售購買招標文件時需提供一下材料，裝訂成冊加蓋單位公章的復印件*份。

*.營業執照；

*.組織機構代碼證（三證合一的不需提供）；

*.稅務登記證（三證合一的不需提供）；

*.法定代表人授權書（含法定代表人和被授權人身份證復印件）；

*.非外資企業或外資控股企業的書面聲明；

六、投標文件遞交時間、地點及方式

（*）投標文件遞交時間：****年*月*日上午**時**分（北京時間）

（*）投標文件遞交

七、招標代理機構

聯系人：農工、周工

項目官方指定標書制作單位：19352828043

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