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根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《餐具飲具集中消毒服務(wù)單位衛(wèi)生監(jiān)督工作規(guī)范》(國(guó)衛(wèi)辦監(jiān)督發(fā)〔****〕**號(hào))和《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)餐(飲)具集中消毒衛(wèi)生規(guī)范》(*******-****)等規(guī)定要求，南寧市武鳴區(qū)疾病預(yù)防控制中心于****年*月**日對(duì)城區(qū)內(nèi)*家餐具飲具集中消毒服務(wù)單位開展監(jiān)督抽檢。

經(jīng)檢查，*家餐飲具集中消毒服務(wù)單位均對(duì)消毒餐飲具進(jìn)行逐批檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格后出廠，并隨附消毒合格證明，產(chǎn)品外包裝標(biāo)注有產(chǎn)品生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家等信息。

本次抽檢委托南寧市武鳴區(qū)疾病預(yù)防控制中心進(jìn)行檢測(cè)，依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)餐(飲)具集中消毒衛(wèi)生規(guī)范》(*******-****)，共抽檢預(yù)包裝消毒餐飲具成品樣品*份，進(jìn)行大腸菌群、沙門氏菌等項(xiàng)目檢測(cè)。

檢測(cè)結(jié)果顯示：抽檢的*家單位共*份餐飲具樣品，*份樣品檢測(cè)項(xiàng)目結(jié)果均符合*******-****衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，合格率***%。

???附件：*.南寧市武鳴區(qū)****年春節(jié)前餐、飲具集中消毒服務(wù)單位監(jiān)督檢查情況一覽表

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南寧市武鳴區(qū)疾病預(yù)防控制中心

****年*月**日

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南寧市武鳴區(qū)****年春節(jié)前餐飲具集中消毒服務(wù)單位

監(jiān)督檢查情況一覽表

附件*：

南寧市武鳴區(qū)****年春節(jié)前餐飲具集中消毒服務(wù)單位

監(jiān)督抽檢情況一覽表