項(xiàng)目概況
燈塔市政務(wù)中心食堂食材統(tǒng)一采購(gòu)招標(biāo)項(xiàng)目的潛在供應(yīng)商應(yīng)在線上獲取招標(biāo)文件,并于****年**月**日 **時(shí)**分(北京時(shí)間)前遞交投標(biāo)文件。
一、項(xiàng)目基本情況
項(xiàng)目編號(hào)：****-******-*****
項(xiàng)目名稱：燈塔市政務(wù)中心食堂食材統(tǒng)一采購(gòu)
包組編號(hào)：***
預(yù)算金額(元)：******
最高限價(jià)(%)：***
(一)項(xiàng)目概述 為加強(qiáng)食堂衛(wèi)生安全與營(yíng)養(yǎng)健康，提升食堂食材采購(gòu)規(guī)范化和精細(xì)化，現(xiàn)采購(gòu)用餐食材配送服務(wù),其中包括：**包：米面油及干調(diào)類；**包：瓜果蔬菜及其他副食品類；**包：肉禽水產(chǎn)類,服務(wù)期限三年。 (二)報(bào)價(jià)要求 報(bào)價(jià)要求：投標(biāo)報(bào)價(jià)包含食材價(jià)格、運(yùn)輸、裝卸、售后服務(wù)、保險(xiǎn)、搬運(yùn)費(fèi)、稅金等一切費(fèi)用。本項(xiàng)目采用固定報(bào)價(jià)，以登錄后查看(遼陽(yáng)店)時(shí)價(jià)標(biāo)價(jià)的折扣進(jìn)行報(bào)價(jià)，投標(biāo)折扣為***%，不得超出登錄后查看(遼陽(yáng)店)時(shí)價(jià)。 (三)送貨標(biāo)準(zhǔn)和程序 *.中標(biāo)人交貨時(shí)間為配送當(dāng)日上午**:**時(shí)，交貨地點(diǎn)為招標(biāo)人指定地點(diǎn)。 *.提供的各項(xiàng)產(chǎn)品均出自產(chǎn)品源頭，保證一手價(jià)格，要求投標(biāo)人統(tǒng)一配送，不得轉(zhuǎn)包。 *.需方須提前一天向中標(biāo)人說明所需數(shù)量和其他供貨要求。中標(biāo)人必須及時(shí)備貨，不得延誤并按需方的要求將貨物送達(dá)需方指定地點(diǎn)并按要求上架擺放整齊。 *.招標(biāo)人有權(quán)對(duì)投標(biāo)人所供應(yīng)食品的質(zhì)量、價(jià)格進(jìn)行考核和評(píng)估。中標(biāo)人必須按招標(biāo)人的要求對(duì)其配送的食品的采購(gòu)渠道及配送過程嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，必須質(zhì)價(jià)相符，杜絕以次充好投機(jī)取巧等情況。對(duì)由此造成的后果，我方不承擔(dān)任何責(zé)任，并追究相關(guān)責(zé)任。 *.中標(biāo)人自備人員和車輛配送，并承擔(dān)其相應(yīng)費(fèi)用，保證按照約定的時(shí)間和地點(diǎn)要求供應(yīng)到位。 *.具有在燈塔市內(nèi)當(dāng)日半小時(shí)內(nèi)送貨上門的能力，需提供承諾函并加蓋公章。 (四)供貨標(biāo)準(zhǔn) **包：米面油及干調(diào)類 *、大米：包裝潔凈，無破損，生產(chǎn)日期符合要求；產(chǎn)品標(biāo)簽完好，并標(biāo)注應(yīng)有內(nèi)容；顆粒完整飽滿，無雜質(zhì)、無沙土、無霉變、無米蟲，干燥；所提供產(chǎn)品必須是新米，供貨時(shí)需提供檢測(cè)報(bào)告。大米必須符合**/* ****-****標(biāo)準(zhǔn)，并具備“**”食品質(zhì)量安全認(rèn)證； *、雜糧：小米、燕麥、紅豆、綠豆、糙米、薏仁、黑芝麻等；包裝潔凈，無破損，生產(chǎn)日期符合要求；產(chǎn)品標(biāo)簽完好，并標(biāo)注應(yīng)有內(nèi)容；顆粒完整飽滿，無雜質(zhì)、無沙土、無霉變、無米蟲，干燥。供貨時(shí)提供檢測(cè)報(bào)告 *、面粉(含低筋油條面)：包裝潔凈，無破損，生產(chǎn)日期符合要求；產(chǎn)品標(biāo)簽完好，并標(biāo)注應(yīng)有內(nèi)容；松散不結(jié)團(tuán)，粉粒細(xì)軟滑均勻，有正常光澤、無異味、無結(jié)塊。供貨時(shí)需提供檢測(cè)報(bào)告。掛面：包裝潔凈，無破損，生產(chǎn)日期符合要求；產(chǎn)品標(biāo)簽完好，并標(biāo)注應(yīng)有內(nèi)容；無霉變、無米蟲，干燥；所提供產(chǎn)品必須是新面粉。供貨時(shí)需提供檢測(cè)報(bào)告。面粉必須符合**/* ****-****標(biāo)準(zhǔn)，并具備“**”食品質(zhì)量安全認(rèn)證； *、食用油：要求為非轉(zhuǎn)基因大豆油(一級(jí)，包裝要求大于等于**)。包裝潔凈，無破損，生產(chǎn)日期符合要求；產(chǎn)品標(biāo)簽完好；油體清澈，特有的本色，無其他異味。 *、干調(diào)類：主要原料包括但不限于八角、花椒、胡椒、桂皮、小茴香、大茴香、辣椒、孜然等。辛辣料呈干燥狀，具有該種香料植物所特有的色、香、味，沒有不純正的氣味和味道，無發(fā)霉味或其他異味。 (五)包裝與存儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn) *.包裝材料：選擇干凈、衛(wèi)生、易密封的包裝材料，如塑料薄膜袋等。包裝材料應(yīng)具有透氣性，以保持蔬菜的新鮮度。 *.包裝方式：根據(jù)蔬菜種類和加工要求，選擇合適的包裝方式。 *.存儲(chǔ)條件：將加工好的蔬菜存放在低溫、避光的環(huán)境中，以延長(zhǎng)其保質(zhì)期和保持品質(zhì)，以確保產(chǎn)品食用安全。 (六)質(zhì)量與安全標(biāo)準(zhǔn) *.感官指標(biāo)：加工出的蔬菜應(yīng)保持新鮮、口感好、不變色、沒有異味等。 *.營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)：盡可能地保留蔬菜的營(yíng)養(yǎng)成分，避免過度加工導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)流失。 *.衛(wèi)生指標(biāo)：加工過程中應(yīng)遵守食品安全標(biāo)準(zhǔn)，如使用衛(wèi)生的設(shè)備和工具、避免交叉污染等。 (七)驗(yàn)收 *.中標(biāo)人供應(yīng)的食品送到地點(diǎn)時(shí)，招標(biāo)人有專人負(fù)責(zé)檢斤、驗(yàn)質(zhì)后驗(yàn)收入庫(kù)。 *.在貨物送達(dá)招標(biāo)人時(shí)，在供、需雙方均有人在場(chǎng)的情況下，由招標(biāo)人對(duì)貨物進(jìn)行檢查并驗(yàn)收。中標(biāo)人貨物的數(shù)量、質(zhì)量均符合招標(biāo)人要求的，招標(biāo)人不得拒收；反之，招標(biāo)人有權(quán)退貨。因退貨而給招標(biāo)人造成的損失，由供方承擔(dān)。 *.驗(yàn)收中出現(xiàn)的問題，雙方應(yīng)當(dāng)場(chǎng)處理，如當(dāng)場(chǎng)未提出問題，則事后不再受理。 (八)法律法規(guī)中標(biāo)人應(yīng)嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等相關(guān)的規(guī)定。招標(biāo)人的就餐者由于食用了投標(biāo)人提供的食材發(fā)生了腹瀉、食物中毒以及其他不良反應(yīng)，經(jīng)食品衛(wèi)生職能部門檢驗(yàn)確定后，投標(biāo)人必須承擔(dān)由此造成的一切費(fèi)用，后果嚴(yán)重的承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
合同履行期限：*年
需落實(shí)的政府采購(gòu)政策內(nèi)容：促進(jìn)中小企業(yè)、促進(jìn)殘疾人就業(yè)、支持監(jiān)獄企業(yè)、支持鄉(xiāng)村振興、節(jié)能環(huán)保等相關(guān)政策。
本項(xiàng)目(是/否)接受聯(lián)合體投標(biāo)：否
包組編號(hào)：***
預(yù)算金額(元)：*******
最高限價(jià)(%)：***
(一)項(xiàng)目概述 為加強(qiáng)食堂衛(wèi)生安全與營(yíng)養(yǎng)健康，提升食堂食材采購(gòu)規(guī)范化和精細(xì)化，現(xiàn)采購(gòu)用餐食材配送服務(wù),其中包括：**包：米面油及干調(diào)類；**包：瓜果蔬菜及其他副食品類；**包：肉禽水產(chǎn)類,服務(wù)期限三年。 (二)報(bào)價(jià)要求 報(bào)價(jià)要求：投標(biāo)報(bào)價(jià)包含食材價(jià)格、運(yùn)輸、裝卸、售后服務(wù)、保險(xiǎn)、搬運(yùn)費(fèi)、稅金等一切費(fèi)用。本項(xiàng)目采用固定報(bào)價(jià)，以登錄后查看(遼陽(yáng)店)時(shí)價(jià)標(biāo)價(jià)的折扣進(jìn)行報(bào)價(jià)，投標(biāo)折扣為***%，不得超出登錄后查看(遼陽(yáng)店)時(shí)價(jià)。 (三)送貨標(biāo)準(zhǔn)和程序 *.中標(biāo)人交貨時(shí)間為配送當(dāng)日上午**:**時(shí)，交貨地點(diǎn)為招標(biāo)人指定地點(diǎn)。 *.提供的各項(xiàng)產(chǎn)品均出自產(chǎn)品源頭，保證一手價(jià)格，要求投標(biāo)人統(tǒng)一配送，不得轉(zhuǎn)包。 *.需方須提前一天向中標(biāo)人說明所需數(shù)量和其他供貨要求。中標(biāo)人必須及時(shí)備貨，不得延誤并按需方的要求將貨物送達(dá)需方指定地點(diǎn)并按要求上架擺放整齊。 *.招標(biāo)人有權(quán)對(duì)投標(biāo)人所供應(yīng)食品的質(zhì)量、價(jià)格進(jìn)行考核和評(píng)估。中標(biāo)人必須按招標(biāo)人的要求對(duì)其配送的食品的采購(gòu)渠道及配送過程嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，必須質(zhì)價(jià)相符，杜絕以次充好投機(jī)取巧等情況。對(duì)由此造成的后果，我方不承擔(dān)任何責(zé)任，并追究相關(guān)責(zé)任。 *.中標(biāo)人自備人員和車輛配送，并承擔(dān)其相應(yīng)費(fèi)用，保證按照約定的時(shí)間和地點(diǎn)要求供應(yīng)到位。 *.具有在燈塔市內(nèi)當(dāng)日半小時(shí)內(nèi)送貨上門的能力，需提供承諾函并加蓋公章。 (四)供貨標(biāo)準(zhǔn) **包：瓜果蔬菜及其他副食品類 *、瓜、果、蔬菜：必須是優(yōu)質(zhì)貨品，不得含有殘留農(nóng)藥或污染物，中標(biāo)人必須保證所供應(yīng)的蔬菜符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合我國(guó)無公害蔬菜上的衛(wèi)生指標(biāo)規(guī)定，同時(shí)承擔(dān)因所供蔬菜問題引起的一切事故后果。各種蔬菜都應(yīng)具有本品種固有的氣味、形態(tài)、顏色、滋味、光澤等。蔬菜的成熟度和鮮嫩程度在合理范圍內(nèi)，沒有腐爛變質(zhì)及其他異常味道，嚴(yán)禁提供萎蔫、枯塌、損傷、病變、蟲害等異常蔬菜。水果應(yīng)色澤亮麗，水分充足，肉質(zhì)飽滿，口感好，無病蟲害和生理疾病，不得出現(xiàn)果皮有開裂、擠壓流汁等現(xiàn)象。 *、葉菜類：包括但不限于大白菜、小白菜、菠菜、甘藍(lán)、薺菜、空心菜、茼蒿、莧菜、芹菜等綠葉菜類。屬同一品種規(guī)格，肉質(zhì)鮮嫩形態(tài)好，色澤正常，莖基部削平，無枯黃葉、病葉、泥土，無明顯機(jī)械傷和病蟲害傷，無燒心焦邊、腐爛等現(xiàn)象，無抽苔(菜心除外)，無畸形、異味，結(jié)球葉菜要結(jié)球適度，花椰菜應(yīng)新鮮潔白，不帶葉麩，無畸形花。 *、茄果類：番茄、茄子、甜椒、辣椒等。屬同一品種規(guī)格，果實(shí)整潔，成熟度適中，番茄花蒂不明顯，無裂果及空洞現(xiàn)象，茄果不能有裂蒂及果皮變硬現(xiàn)象，無腐爛、畸形、異味，無明顯機(jī)械傷。 *、瓜果類：黃瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜、南瓜、毛節(jié)瓜等。屬同一品種規(guī)格，形狀、色澤一致，瓜條均勻，無疤點(diǎn)，無斷裂，無腐爛、畸形、異味、明顯機(jī)械傷，不帶泥土。 *、根菜類：蘿卜、胡蘿卜等。屬同一品種規(guī)格，皮細(xì)光滑，大小均勻，肉質(zhì)脆嫩致密新鮮，無腐爛、畸形、裂痕、異味，不帶泥沙，不帶莖葉和須根。 *、薯芋類：馬鈴薯、芋、姜等。屬同一品種規(guī)格，色澤一致，不帶泥沙，不帶須根、莖葉，不干癟，無腐爛、畸形、異味、明顯機(jī)械傷、病蟲害斑，馬鈴薯無發(fā)芽，皮不變綠。 *、蔥蒜類：蔥、蒜、韭菜、洋蔥等。屬同一品種規(guī)格，允許蔥、青蒜類保留干凈須根，蔥、蒜、韭萊不帶老葉，蒜頭、洋蔥去根去桔葉，可食部分新鮮幼嫩，無腐爛、畸形、異味。 *、豆類：扁豆、豌豆、毛豆等。屬同一品種規(guī)格，形態(tài)完整，成熟度適中，無腐爛、畸形、異味，豆英類新鮮、幼嫩、均勻，豆仁類籽粒飽滿，較均勻，無發(fā)芽，不帶泥土雜質(zhì)。 *、水生菜類：藕、慈菇、菱白、馬蹄、菱等。屬同一品種規(guī)格，肉質(zhì)嫩，成熟度適中，無腐爛、畸形、異味，無明顯機(jī)械傷，不帶泥土和雜質(zhì)，不干癟，菱白不黑心。 **、食用菌類：蘑菇、草菇、香菇等。屬同一品種規(guī)格，蘑菇、草菇菌蓋圓整略展開，柄粗壯，菌膜緊，菇柄切削平整，不浸泡水(蘑菇允許浸鹽水保鮮)，新鮮，無雜質(zhì)，無畸形菇，無腐爛、異味。 **、芽苗類：綠豆芽、黃豆芽、香精苗等。芽苗幼嫩，不帶豆殼雜質(zhì)，新鮮，不浸水，無腐爛、異味。 **、蛋類：無斑點(diǎn)、無污染，個(gè)體均勻，蛋殼清潔完整，色澤鮮明，無破損、裂紋，無霉斑，燈光透視時(shí)，整個(gè)蛋呈桔黃色至橙紅色，蛋黃不見或略見陰影，沒有霉味、酸味，臭味等不良?xì)馕叮蜷_后蛋黃凸起、完整、有韌性，蛋白澄清、透明、稀稠分明，無異味。 **、豆制品類 (*)豆腐：豆腐呈均勻的乳白色或淡黃色，稍有光澤，塊形完整，軟硬適度，富有一定的彈性，質(zhì)地細(xì)嫩，結(jié)構(gòu)均勻，無雜質(zhì)，具有豆腐特有的香味，取樣品品嘗時(shí)口感細(xì)膩鮮嫩，味道純正清香。 (*)腐竹：為枝條或片葉狀，質(zhì)脆易折，條狀折斷有空心，無霉斑、雜質(zhì)、蟲蛀。呈淡黃色，有光澤。具有腐竹固有的香味，無其他任何異味，取樣品品嘗其滋味，具有腐竹固有的鮮香滋味。 (*)豆芽：芽身均勻挺直細(xì)長(zhǎng)，脆嫩、光澤白、芽腳不軟，無任何添加劑、清水豆芽、原材料綠豆、黃豆均為非轉(zhuǎn)基因，符合*******-**** 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。 (*)干豆腐：無添加劑、無防腐劑，原材料綠豆、黃豆均為非轉(zhuǎn)基因，符合**/* *****-****、******-****等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。 (*)素雞：無添加劑、無防腐劑，原材料綠豆、黃豆均為非轉(zhuǎn)基因，符合**/******-****、******-****等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。 (五)包裝與存儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn) *.包裝材料：選擇干凈、衛(wèi)生、易密封的包裝材料，如塑料薄膜袋等。包裝材料應(yīng)具有透氣性，以保持蔬菜的新鮮度。 *.包裝方式：根據(jù)蔬菜種類和加工要求，選擇合適的包裝方式。 *.存儲(chǔ)條件：將加工好的蔬菜存放在低溫、避光的環(huán)境中，以延長(zhǎng)其保質(zhì)期和保持品質(zhì)，以確保產(chǎn)品食用安全。 (六)質(zhì)量與安全標(biāo)準(zhǔn) *.感官指標(biāo)：加工出的蔬菜應(yīng)保持新鮮、口感好、不變色、沒有異味等。 *.營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)：盡可能地保留蔬菜的營(yíng)養(yǎng)成分，避免過度加工導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)流失。 *.衛(wèi)生指標(biāo)：加工過程中應(yīng)遵守食品安全標(biāo)準(zhǔn)，如使用衛(wèi)生的設(shè)備和工具、避免交叉污染等。 (七)驗(yàn)收 *.中標(biāo)人供應(yīng)的食品送到地點(diǎn)時(shí)，招標(biāo)人有專人負(fù)責(zé)檢斤、驗(yàn)質(zhì)后驗(yàn)收入庫(kù)。 *.在貨物送達(dá)招標(biāo)人時(shí)，在供、需雙方均有人在場(chǎng)的情況下，由招標(biāo)人對(duì)貨物進(jìn)行檢查并驗(yàn)收。中標(biāo)人貨物的數(shù)量、質(zhì)量均符合招標(biāo)人要求的，招標(biāo)人不得拒收；反之，招標(biāo)人有權(quán)退貨。因退貨而給招標(biāo)人造成的損失，由供方承擔(dān)。 *.驗(yàn)收中出現(xiàn)的問題，雙方應(yīng)當(dāng)場(chǎng)處理，如當(dāng)場(chǎng)未提出問題，則事后不再受理。 (八)法律法規(guī)中標(biāo)人應(yīng)嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等相關(guān)的規(guī)定。招標(biāo)人的就餐者由于食用了投標(biāo)人提供的食材發(fā)生了腹瀉、食物中毒以及其他不良反應(yīng)，經(jīng)食品衛(wèi)生職能部門檢驗(yàn)確定后，投標(biāo)人必須承擔(dān)由此造成的一切費(fèi)用，后果嚴(yán)重的承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
合同履行期限：*年
需落實(shí)的政府采購(gòu)政策內(nèi)容：促進(jìn)中小企業(yè)、促進(jìn)殘疾人就業(yè)、支持監(jiān)獄企業(yè)、支持鄉(xiāng)村振興、節(jié)能環(huán)保等相關(guān)政策。
本項(xiàng)目(是/否)接受聯(lián)合體投標(biāo)：否
包組編號(hào)：***
預(yù)算金額(元)：*******
最高限價(jià)(%)：***
(一)項(xiàng)目概述 為加強(qiáng)食堂衛(wèi)生安全與營(yíng)養(yǎng)健康，提升食堂食材采購(gòu)規(guī)范化和精細(xì)化，現(xiàn)采購(gòu)用餐食材配送服務(wù),其中包括：**包：米面油及干調(diào)類；**包：瓜果蔬菜及其他副食品類；**包：肉禽水產(chǎn)類,服務(wù)期限三年。 (二)報(bào)價(jià)要求 報(bào)價(jià)要求：投標(biāo)報(bào)價(jià)包含食材價(jià)格、運(yùn)輸、裝卸、售后服務(wù)、保險(xiǎn)、搬運(yùn)費(fèi)、稅金等一切費(fèi)用。本項(xiàng)目采用固定報(bào)價(jià)，以登錄后查看(遼陽(yáng)店)時(shí)價(jià)標(biāo)價(jià)的折扣進(jìn)行報(bào)價(jià)，投標(biāo)折扣為***%，不得超出登錄后查看(遼陽(yáng)店)時(shí)價(jià)。 (三)送貨標(biāo)準(zhǔn)和程序 *.中標(biāo)人交貨時(shí)間為配送當(dāng)日上午**:**時(shí)，交貨地點(diǎn)為招標(biāo)人指定地點(diǎn)。 *.提供的各項(xiàng)產(chǎn)品均出自產(chǎn)品源頭，保證一手價(jià)格，要求投標(biāo)人統(tǒng)一配送，不得轉(zhuǎn)包。 *.需方須提前一天向中標(biāo)人說明所需數(shù)量和其他供貨要求。中標(biāo)人必須及時(shí)備貨，不得延誤并按需方的要求將貨物送達(dá)需方指定地點(diǎn)并按要求上架擺放整齊。 *.招標(biāo)人有權(quán)對(duì)投標(biāo)人所供應(yīng)食品的質(zhì)量、價(jià)格進(jìn)行考核和評(píng)估。中標(biāo)人必須按招標(biāo)人的要求對(duì)其配送的食品的采購(gòu)渠道及配送過程嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，必須質(zhì)價(jià)相符，杜絕以次充好投機(jī)取巧等情況。對(duì)由此造成的后果，我方不承擔(dān)任何責(zé)任，并追究相關(guān)責(zé)任。 *.中標(biāo)人自備人員和車輛配送，并承擔(dān)其相應(yīng)費(fèi)用，保證按照約定的時(shí)間和地點(diǎn)要求供應(yīng)到位。 *.具有在燈塔市內(nèi)當(dāng)日半小時(shí)內(nèi)送貨上門的能力，需提供承諾函并加蓋公章。 (四)供貨標(biāo)準(zhǔn) **包：肉禽水產(chǎn)類 *、豬肉必須有“三章一證”(動(dòng)物檢疫部門的藍(lán)紫色“檢疫合格驗(yàn)訖條形印章”、商務(wù)部門的藍(lán)紫色“定點(diǎn)屠宰條形印章”、定點(diǎn)屠宰廠的“肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格圓形印章”和動(dòng)物部門出具的“動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證”)。肉質(zhì)緊密，富有彈性；皮薄肉厚，皮無斑點(diǎn)或黑質(zhì)；脂肪呈白色或乳白色，有光澤；瘦肉呈紅色或者粉色，有光澤，不發(fā)粘、無異味、臭味、無淤血及毛發(fā)。配送車輛必須專車專用，并保持恒溫冷藏。不得提供老母豬肉、老公豬肉、各類病豬、瘟豬。 分割的牛羊肉每次送貨時(shí)均提供有牛羊肉分割證，鮮肉確保每日新鮮、無異味，并注明保鮮期。 禽肉要求：胴體完整，皮膚無傷斑和潰爛破損，無脫臼、骨折；胴體胸部骨尖不顯露，胸部呈梯形；胴體膚色無黃衣、無異常色斑；無毛根與絨毛殘留。分割品：分割肉塊要完整，無缺損，無殘留羽毛，無殘留骨，無色斑和潰爛，無剔割傷痕；肉色正常，無血腫、潰爛等；分割肉脂肪沉積程度：胸肌脂肪帶寬在*.*-***之間，腿部與尾部切離出脂肪厚度在*.***以內(nèi)。 *、半成品及凍貨類：投標(biāo)供應(yīng)商所提供產(chǎn)品必須是凍品，但應(yīng)保存完好不得出現(xiàn)僵尸肉，僵尸魚等。所提供商品必須有食品檢疫合格證明。所有產(chǎn)品應(yīng)保持該產(chǎn)品應(yīng)有的色澤和形狀，不得有其他變異顏色或腐爛變質(zhì)和反復(fù)冷凍，解凍產(chǎn)品凈含量不小于**%。產(chǎn)品解凍后無異味和雜質(zhì)，大小均勻，組織細(xì)密緊至。投標(biāo)供應(yīng)商所提供產(chǎn)品必須獨(dú)立包裝，不得出現(xiàn)包裝破損，產(chǎn)品流出，包裝標(biāo)簽必須明顯的標(biāo)注產(chǎn)品名稱，產(chǎn)地，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，凈含量，貯存條件和方法等。包裝還應(yīng)滿足保護(hù)食品感觀的特性，保護(hù)食品不受微生物和其他污染物的影響，并能與影響食品質(zhì)量和安全的物質(zhì)隔離。投標(biāo)供應(yīng)商除速凍水產(chǎn)品以外的其他速凍食品應(yīng)符合《國(guó)家食品安全法》所規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 *、水產(chǎn)類：包括但不限于魚、蝦等。海水魚類新鮮度一級(jí)揮發(fā)性鹽基氮≤****/****(**/******-****)，體表鱗片完整或較完整，不易脫落，體表粘液透明無異臭味，具有固體光澤，鰓絲較清晰，色鮮紅或暗紅，粘液不渾濁，無異臭味，眼球飽滿，角膜透明或稍渾濁，組織有彈性，切面有光澤，肌纖維清晰。蝦片、蝦皮、銀魚、海米為干貨。淡水魚要求鮮活。 (五)包裝與存儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn) *.包裝材料：選擇干凈、衛(wèi)生、易密封的包裝材料，如塑料薄膜袋等。包裝材料應(yīng)具有透氣性，以保持蔬菜的新鮮度。 *.包裝方式：根據(jù)蔬菜種類和加工要求，選擇合適的包裝方式。 *.存儲(chǔ)條件：將加工好的蔬菜存放在低溫、避光的環(huán)境中，以延長(zhǎng)其保質(zhì)期和保持品質(zhì)，以確保產(chǎn)品食用安全。 (六)質(zhì)量與安全標(biāo)準(zhǔn) *.感官指標(biāo)：加工出的蔬菜應(yīng)保持新鮮、口感好、不變色、沒有異味等。 *.營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)：盡可能地保留蔬菜的營(yíng)養(yǎng)成分，避免過度加工導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)流失。 *.衛(wèi)生指標(biāo)：加工過程中應(yīng)遵守食品安全標(biāo)準(zhǔn)，如使用衛(wèi)生的設(shè)備和工具、避免交叉污染等。 (七)驗(yàn)收 *.中標(biāo)人供應(yīng)的食品送到地點(diǎn)時(shí)，招標(biāo)人有專人負(fù)責(zé)檢斤、驗(yàn)質(zhì)后驗(yàn)收入庫(kù)。 *.在貨物送達(dá)招標(biāo)人時(shí)，在供、需雙方均有人在場(chǎng)的情況下，由招標(biāo)人對(duì)貨物進(jìn)行檢查并驗(yàn)收。中標(biāo)人貨物的數(shù)量、質(zhì)量均符合招標(biāo)人要求的，招標(biāo)人不得拒收；反之，招標(biāo)人有權(quán)退貨。因退貨而給招標(biāo)人造成的損失，由供方承擔(dān)。 *.驗(yàn)收中出現(xiàn)的問題，雙方應(yīng)當(dāng)場(chǎng)處理，如當(dāng)場(chǎng)未提出問題，則事后不再受理。 (八)法律法規(guī)中標(biāo)人應(yīng)嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等相關(guān)的規(guī)定。招標(biāo)人的就餐者由于食用了投標(biāo)人提供的食材發(fā)生了腹瀉、食物中毒以及其他不良反應(yīng)，經(jīng)食品衛(wèi)生職能部門檢驗(yàn)確定后，投標(biāo)人必須承擔(dān)由此造成的一切費(fèi)用，后果嚴(yán)重的承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
合同履行期限：*年
需落實(shí)的政府采購(gòu)政策內(nèi)容：促進(jìn)中小企業(yè)、促進(jìn)殘疾人就業(yè)、支持監(jiān)獄企業(yè)、支持鄉(xiāng)村振興、節(jié)能環(huán)保等相關(guān)政策。
本項(xiàng)目(是/否)接受聯(lián)合體投標(biāo)：否
二、供應(yīng)商的資格要求
*.滿足《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》第二十二條規(guī)定。
*.落實(shí)政府采購(gòu)政策需滿足的資格要求：本項(xiàng)目屬于專門面向中小企業(yè)采購(gòu)的項(xiàng)目,供應(yīng)商應(yīng)為中小微企業(yè)或監(jiān)獄企業(yè)或殘疾人福利性單位。
*.本項(xiàng)目的特定資格要求：具備在有效期內(nèi)的《食品生產(chǎn)許可證》或《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。
三、政府采購(gòu)供應(yīng)商入庫(kù)須知
參加遼寧省政府采購(gòu)活動(dòng)的供應(yīng)商未進(jìn)入遼寧省政府采購(gòu)供應(yīng)商庫(kù)的，請(qǐng)?jiān)旈嗊|寧政府采購(gòu)網(wǎng) “首頁(yè)—政策法規(guī)”中公布的“政府采購(gòu)供應(yīng)商入庫(kù)”的相關(guān)規(guī)定，及時(shí)辦理入庫(kù)登記手續(xù)。填寫單位名稱、統(tǒng)一社會(huì)信用代碼和聯(lián)系人等簡(jiǎn)要信息，由系統(tǒng)自動(dòng)開通賬號(hào)后，即可參與政府采購(gòu)活動(dòng)。具體規(guī)定詳見《關(guān)于進(jìn)一步優(yōu)化遼寧省政府采購(gòu)供應(yīng)商入庫(kù)程序的通知》(遼財(cái)采函〔****〕***號(hào))。
四、獲取招標(biāo)文件
時(shí)間：****年**月**日**時(shí)**分至****年**月**日**時(shí)**分(北京時(shí)間，法定節(jié)假日除外)
地點(diǎn)：線上獲取
方式：線上
售價(jià)：免費(fèi)
五、提交投標(biāo)文件截止時(shí)間、開標(biāo)時(shí)間和地點(diǎn)
****年**月**日 **時(shí)**分(北京時(shí)間)
地點(diǎn)：供應(yīng)商在遼寧政府采購(gòu)網(wǎng)上提交電子響應(yīng)文件，同時(shí)電子備份響應(yīng)文件遞交到遼陽(yáng)市公共資源交易中心第*開標(biāo)室。
六、公告期限
自本公告發(fā)布之日起*個(gè)工作日。
七、質(zhì)疑與投訴
供應(yīng)商認(rèn)為自己的權(quán)益受到損害的，可以在知道或者應(yīng)知其權(quán)益受到損害之日起七個(gè)工作日內(nèi)，向采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)或采購(gòu)人提出質(zhì)疑。
*、接收質(zhì)疑函方式：線上或書面紙質(zhì)質(zhì)疑函
*、質(zhì)疑函內(nèi)容、格式：應(yīng)符合《政府采購(gòu)質(zhì)疑和投訴辦法》相關(guān)規(guī)定和財(cái)政部制定的《政府采購(gòu)質(zhì)疑函范本》格式，詳見遼寧政府采購(gòu)網(wǎng)。
質(zhì)疑供應(yīng)商對(duì)采購(gòu)人、采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)的答復(fù)不滿意，或者采購(gòu)人、采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)作出答復(fù)的，可以在答復(fù)期滿后**個(gè)工作日內(nèi)向本級(jí)財(cái)政部門提起投訴。
八、其他補(bǔ)充事宜
本項(xiàng)目共*個(gè)包組，分別為：**包：米面油及干調(diào)類；**包：瓜果蔬菜及其他副食品類；**包：肉禽水產(chǎn)類。兼投不兼中。
九、對(duì)本次招標(biāo)提出詢問，請(qǐng)按以下方式聯(lián)系
*.采購(gòu)人信息
名稱：
燈塔市機(jī)關(guān)事務(wù)管理服務(wù)中心
地址：
燈塔市萬(wàn)寶橋街道市府路**號(hào)
聯(lián)系方式：
****-*******
*.采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)信息：
地址：
沈陽(yáng)市和平區(qū)和平南大街**號(hào)玉麟世家*座*樓
聯(lián)系方式：
***-********
郵箱地址：
*******登錄后查看***.***
賬號(hào)：
********************
*.項(xiàng)目聯(lián)系方式
項(xiàng)目聯(lián)系人：
劉佳賓、鄭小飛
電話：
***-********
