項目概況
沈陽市渾南區紀委監委綜合保障中心機關食堂食材配送采購招標項目的潛在供應商應在線上獲取招標文件,并于****年**月**日 **時**分(北京時間)前遞交投標文件。
一、項目基本情況
項目編號：****-******-*****
項目名稱：沈陽市渾南區紀委監委綜合保障中心機關食堂食材配送采購
包組編號：***
預算金額(元)：******
最高限價(%)：***
采購需求：查看
一、服務需求： 序號 服務名稱 配送地點 備注 * 食堂食材配送服務 沈陽市渾南區，采購人指定地點 一)基本情況 *.供貨內容： (*)主要包括：瓜果蔬菜類、鮮禽畜肉類、冷凍禽畜肉類、生鮮水產品、冷凍水產品、調料、米、面、油、牛奶等所需農副產品。 (*)采購方要求供貨的其他所需農副產品。 *.采購數量：具體數量和品種根據實際發生數確定。 *.服務地點：沈陽市渾南區，采購人指定地點 *.就餐人數：約***人，每日早、午*餐。 ★*.服務期限：合同簽訂后一年(在采購人落實財政預算，服務內容不變，服務價格變化幅度不大，雙方同意的前提下。可以依據本次招標結果續簽一年，最多續簽兩次。) ★*.報價規則： (*)本項目按折扣進行報價，只允許有一個固定折扣，任何有選擇的折扣將不予接收，例如折扣**%，供貨價格(“沈陽市發展和改革委員會”菜籃子信息發布平臺超市零售價格)×折扣(**%)=中標供應商實際供貨價。 (*)投標報價包括但不限于以下內容：供貨單價、運費、檢測費、人工費、管理費、稅費等與伴隨貨物交運和售后服務有關的所有費用。 (*)本次投標按招標中需求報價表規定的要求報折扣，合同履行期內，不能對折扣做任何改動。請投標人綜合考慮各項風險。 ★*.供貨單價價格依據： (*)本項目所指供貨清單單價為“沈陽市發展和改革委員會”官方網站(登錄后查看)菜籃子信息發布平臺超市零售價格中平均價格為基準，供貨內容為民生網公布同檔次、同類型產品，必須參考“沈陽市發展和改革委員會”官方網站民生商品價格。 (*)不在“沈陽市發展和改革委員會”菜籃子信息發布平臺范圍內的商品，以采購人、中標人共同認定的第三方(例如大潤發、華潤萬家、永輝超市、地利生鮮、新隆嘉等)供貨價格為準。 (*)如果采購人采購的商品，在“沈陽市發展和改革委員會”菜籃子信息發布平臺與第三方超市都沒有價格的情況下，參照周邊市場、商超雙方協商確定價格。 注：每**日認定一次，以實際供貨單所供商品為準，如菜籃子信息發布平臺公布時間有調整，價格基準以供貨日期最近的前一次公布價格為準。 ★*.付款方式：按月結算(最終結算以實際發生數量為準)，結算方式采用次月結算，即先供貨后結算。每月**日作為雙方結算節點，當月**日至次月**日為一個結算期，甲方在該期間對乙方的前一個結算月的所有貨款進行核對并制作結算單進行結算。 二、服務要求： 一)供貨要求： ★*.配送頻率：每日配送一次，*時前配送到位。 *.配送按照采購人所需產品進行供貨，采購人前一日以電話、微信、郵件等方式，向中標供應商提交供貨需求，中標供應商應嚴格按照采購人所提出的供貨要求備貨。 *.中標供應商應按采購人確定的品牌品目進行供貨。 *.投標人必須有相應生產(供貨)能力、配送能力、倉儲能力且信譽良好。自有或租賃配送專用車輛至少*輛。 *.投標人能積極響應和配合采購人在特定條件下做出應急性彌補措施不超過３小時配送。 *.中標人不得將中標項目轉包、分包，否則采購人有權單方終止合同，由此產生的一切經濟損失由中標人自行承擔。 *.食材具體需求量以實際供應前一天食堂采購要求為準。采購金額以實際結算價為準。采購人在任何情況下均不保證中標人在采購周期內供應食材的具體金額，投標人須自行承擔由此帶來的任何風險。 *.中標人負責食材的運輸、質量檢測等工作，并承擔所產生的費用。 *.中標人未能履行招標文件和合同所定事項，或配送不合格、假冒偽劣、以次充好的食材，采購人將記錄在案，除要承擔因此產生的一切損失和費用外，可取消其配送資格。 **.中標人須按配送食材的銷售額開具正式發票。 **.服務期內按照實際供貨金額結算，服務期內供貨金額不超過預算總額，若超出預算金額，以雙方約定為準。 二)驗收要求： *.由采購人指派專人同供貨商雙方按采購文件規定的食材質量要求對食材質量進行核查，供貨商提供一式二份送貨明細單，明細單應注明送貨日期、貨物名稱、數量、計量標準、單價、總價等信息，雙方對數量、質量進行現場驗收。食材應清潔，無損傷、腐爛現象，外包裝完整，無寄生蟲或已受蟲害現象。按索票--驗證—驗質--計數--入庫的程序完成驗收，中標供應商可提供原件的留原件，原件只有一份而無法提供給采購人的查驗原件后，索取復印件留存。 *.每批次每種食材均抽查驗收，對數量在** 箱以上(含** 箱)的抽查率為**%，** 箱以下的抽查率為**%。如發現食材有損壞等情況，應在相關單據上記錄所有損壞情況并拍照留存。采購人使用單位驗收人員應和成交供應商送貨人員一起確認，并保留雙方簽字單據。 *.抽查發現問題的處理： (*)對危及人身安全的食材質量問題，一經發現，當日所送同批次食材全部退貨。 (*)若抽查未發現問題，而在加工食用前發現部分食材存在質量問題，應立即通知成交供應商，對問題食材做退貨處理。 特別要求：計量標準一般為斤；桶、袋、瓶等計量標準，請標注準確規格或含量；涉及品牌型號的貨物，請予以注明，例如蒙牛純牛奶枕裝*****、可口可樂摩登罐*****、礎明里脊；涉及規格標準的貨物，請予以注明，例如**-**蝦代表每斤**-**只蝦，便于后續價格采樣。 *.退(補)貨 當日送達食材出現質量不達標、缺斤少兩、配送錯誤等問題(若雙方對質量或重量有爭議，可送具有檢驗資質的部門檢測，同時留樣備檢)，由成交供應商負責在**～**分鐘之內補換貨，包換或包退，并承擔因此而產生的一切費用。在退貨過程中，對有礙公共衛生安全的食品，應按相關規定處理或進行協議銷毀，不再退貨給成交供應商。 *.驗收記錄 驗收完畢后，雙方必須在食材收貨清單(格式自定，但必須包括食材名稱、數量、重量、單價、合價等內容)上簽名確認，作為采購人支付貨款的依據之一。 三)違規處罰： 中標人須接受采購人的月度考核，由采購人對食材配送質量、服務、價格等進行督導評議。中標人對評議結果有異議，可提出申訴并提供證據。對確有不合格之處，中標人應積極溝通、妥善解決、按期整改。累計*個月被評議為不合格的，采購人有權解除合同。雙方對確有異議處，可提交合同履行地人民法院裁決。 四)采購內容 序號 類 別 內 容 備 注 * 蔬菜水果類 果類：香梨、蘋果、香蕉、葡萄、西瓜、哈密瓜、莎白瓜、小柿子、菠蘿、橙子、獼猴桃、火龍果、油桃、毛桃、沙果、網紋瓜、谷鳥等蔬菜：青椒、尖椒、茄子、黃瓜、西紅柿、大白菜、小白菜、芹菜、西芹、土豆、蕓豆、蒜苔、冬瓜、南瓜、地瓜、茼蒿、牛心菜、胡蘿卜、菠菜、角瓜、油菜、姜、大蔥、山藥、紅尖椒、紫甘藍、西生菜、苦菊、蒜肉、娃娃菜、香菜、榨菜絲、圓蔥、韭菜、生菜、香芹、菜心、穿心蓮、雞毛菜、香蔥、玉米、百合、青蘿卜、薄荷葉、紅丁、三葉香、水果蘿卜、紫葉生菜、青筍、有機花菜、裙帶菜、海帶、雪里紅、泰椒、蒜苗、線豆、白蘿卜、荷蘭豆、蘆筍、心靈美蘿卜、彩椒、太古菜、苦瓜等 包括但不局限于上述產品 * 水產品類 黃花魚、偏口魚、鲅魚、刀魚、魷魚、青蝦、大蛤肉、黑魚、海蠣子、白鰱魚、鳥貝、加州參、鱈魚肉、小海螺、小扇貝、黃花魚、鱸魚、鯧魚、棒魚等注：淡水、咸水、凍品等 * 米、面、糧、油類 玉米面、黑米面、糯米、大黃米、面粉、餃子粉、面粉、蟹米、小麥、薏米、八寶粥米、龍須面、紅豆、黑豆、綠豆、黃豆、大豆油等注：新米、面；非轉基因大豆油 * 肉及其制品類 牛、羊肉、豬肉、豬蹄、豬肘、豬里脊等 * 禽肉類 雞、鴨、鵝肉產品等 * 蛋、奶及其制品類 雞、鴨、鵝蛋、奶類及其制品等 * 干貨調料類 白糖、老抽、精鹽、味素、淀粉、生粉、粉條、耗油、豆瓣醬、白芝麻、水煮魚調料、橄欖菜、芝麻醬、粉皮、水塔陳醋、小蘇打、水晶粉、剁椒醬、豆豉、茄汁黃豆、豆腐乳、番茄沙司、吉士粉、椒鹽、沙拉醬、千島醬、果醬、黃豆醬、魚露、韭菜花醬、一品鮮、白醋、紫菜、胡椒粉、辣鮮露、味粉、十三香、雞粉、辣椒醬、雞汁、花椒油、料酒、紅干椒、干貝丁、小蝦仁、香油、餅干等 ★五)產品質量具體要求 *.水果蔬菜類的質量標準： (*) 葉菜類：色澤鮮亮，切口不變色，葉片挺而不干枯，質地脆嫩，堅挺，球形葉菜，結實，無老幫挺實，味正，顏色好，無黃及腐爛葉，水分充足，無萎焉、皺皮，不成熟現象。 (*) 瓜菜類挺實，成熟度適中，無未熟、過熟、腐爛。新鮮，外皮無后天造成的斑點，無軟化變質現象。 (*) 根菜類：莖部不老化，個體均勻，未發芽、變色。挺實，無軟化，腐爛，帶泥過多，色澤正常，形狀正常。 (*) 果菜類，無腐爛，色澤鮮艷光亮，成熟度正常，大小符合使用要求。 (*) 菇菌類：外形飽滿，不發霉、變黑，大小均勻、不破損。 (*) 外包裝應干凈整潔，相同新鮮條件下無外力造成的傷害：擠傷、壓傷、碰傷切口、裂傷等。無蟲害、蟲嗑、無殘蟲卵。 (*) 無污染、殘留農藥、運輸造成的污染。 *.水產類質量標準： (*)活魚類：鰭平直緊貼魚體，鱗片上覆有凍結的粘液層，天然色澤顯明而不渾濁。眼球不突出，透明重復冰凍的魚鱗呈暗色，解凍后，有光澤，有一層清潔透明的粘液、鱗片完整、不易脫落，具有海水魚或淡水魚固有氣味，眼球飽滿凸出，角膜透明，腮鮮紅，清晰。腹部堅實、無脹氣、裂現象、肛孔白色凹陷。肉質堅實，有彈性，骨肉不分離。 (*)凍魚(包括利用冷凍方法進行保鮮的海水魚和淡水魚) 魚外表：魚鱗完整、色澤清亮、肌體無殘缺。 魚眼：凸起，清亮且黑白分明，潔凈無污物。 魚肛門：完整無裂，外口緊縮，無黃紅渾濁顏色。 (*)活蝦：蝦體完整，外殼有光澤、半透明、體殼頭連一體體硬且有彈性，氣味正常。煮熟后，蝦頭沒黑點或有不正常的色味。 (*)凍蝦：包裝正確，廠名、廠址、凈含量、生產日期、保持期齊全。凍蝦仁冰衣表面完整、清潔。肉質呈淡表色或乳白色，無異味，組織堅密有彈性，有適當光澤。蝦體基本完整，允首尾部銷有殘缺，清潔無雜質。 *.糧油的質量標準: 大米質量要求： (*)大米質量標準：外包裝完好，有“**”標志，標明加工廠名稱、品名、生產日期、保質期或保存期(供貨時的剩余保質期不少于三分之二)質量等級、產品標準號、產品合格證，質量符合大米國家標準(******-**)與國家糧食衛生標準(******-****)。具有固有色澤和香味，無污染、無蟲害，色澤、氣味、口味正常，無異味或霉味(霉變)，無蟲蛀、結塊、掛絲或雜質異物等，符合國家糧食衛生標準。 (*)大米包裝規格：****/包、** **/包、** **/包 (*)中標人每次交貨時須提供本批次產品的出廠(出庫)檢驗合格報告單或《出廠檢驗報告》及每季度提供一次《產品質量檢驗報告》。 白面質量要求： (*)白面品種要求：外包裝完好，標明加工廠名稱、品名、生產日期、保質期或保存期(供貨時的剩余保質期不少于三分之二)質量等級、產品標準號、產品合格證，質量符合國家標準。 (*)具有固有色澤和香味，無污染、無蟲害，色澤、氣味、口味正常，無異味或霉味(霉變)，無蟲蛀、結塊、掛絲或雜質異物等，符合國家糧食衛生標準。 (*)白面包裝規格：****/包、** **/包、** **/包 (*)中標人每次交貨時須提供本批次產品的出廠(出庫)檢驗合格報告單或《出廠檢驗報告》及每季度提供一次《產品質量檢驗報告》。 糧油質量要求： (*)基本要求：非轉基因植物油，外包裝完好，有“**”標志，標明加工廠名稱、品名、重量、生產日期、保質期或保存期(供貨時的剩余保質期不少于三分之二)執行標準，具有產品合格證。具有正常植物油的色澤、透明度、氣味和滋味，無焦臭、酸敗及其他異味。 (*)加熱試驗(***攝氏度)油色不得變深，無析出物。 (*)不得混有其他食用油或非食用油。 (*)衛生標準和動植物檢疫項目，按照國家糧食局、國家質量技術監督局關于印發《糧油儲存品質判定規則》的通知(國糧發［****］***號)執行。 *.牛、羊、生豬肉及其制品類質量要求： (*) 符合《中華人民共和國食品安全法》的相關規定，保證無異味、無霉爛變質，并經過排酸處理。中標人供貨時須提供當批次有效的衛生檢疫合格證書及相關的檢疫手續。 (*) 正規廠家屠宰生產加工并提供相關進貨手續。 (*) 新鮮的肉，肌肉有光澤，紅色均勻，脂肪乳白色或微黃色，纖維清晰，有堅韌性，外表微干或微濕潤，不粘手，切面濕潤。無注水肉。 (*) 明確肉類產品分割部位，按要求分割，無多余部位，無額外刀口，及外傷。 (*) 色澤，具有其固有顏色，肌肉紋理及色澤均勻，有光澤。 (*) 外表無泥污，無血污，放血狀況良好，肉邊整齊，無破碎肉，無粘液滲出，或表皮風干，無點狀等小顆粒及寄生蟲。 (*) 具有其固有正常氣味，無臭味，臘味等異味。 (*) 彈性好，指壓后凹陷，能快速回復原狀。 *.禽肉類制品類質量要求： (*) 符合《中華人民共和國食品安全法》的相關規定，保證無異味、無霉爛變質，并經過排酸處理。中標人供貨時須提供當批次有效的衛生檢疫合格證書及相關的檢疫手續。 (*) 正規廠家屠宰生產加工并提供相關進貨手續。 (*) 新鮮的肉，肌肉有光澤，紅色均勻，脂肪乳白色或微黃色，纖維清晰，有堅韌性，外表微干或微濕潤，不粘手，切面濕潤。無注水肉。 (*) 明確肉類產品分割部位，按要求分割，無多余部位，無額外刀口，及外傷。 (*) 色澤，具有其固有顏色，肌肉紋理及色澤均勻，有光澤。 (*) 外表無泥污，無血污，放血狀況良好，肉邊整齊，無破碎肉，無粘液滲出，或表皮風干，無點狀等小顆粒及寄生蟲。 (*) 具有其固有正常氣味，無臭味，臘味等異味。 (*) 彈性好，指壓后凹陷，能快速回復原狀。 *.蛋、奶及其制品類質量要求： (*) 外包裝完好，標明加工廠名稱、品名、生產日期、保質期或保存期(供貨時的剩余保質期不少于三分之二)、產品標準號、產品合格證，質量符合國家標準。 (*)中標人每次交貨時須提供本批次產品的出廠(出庫)檢驗合格報告單或《出廠檢驗報告》及每季度提供一次《產品質量檢驗報告》。 *.干貨調料類質量要求： (*) 干貨：符合《中華人民共和國食品安全法》的相關規定。外觀完整,外殼具有固有的色澤味道,無破損及異味，包裝完整,無蟲蛀、鼠咬, 無霉變。 (*)調料：符合《中華人民共和國食品安全法》及《食品衛生微生物學檢驗調味品檢驗》的規定，國產調味料要具有國家職能部門出具的衛檢報告，進口調味料要具有海關出具的衛檢報告，包裝必須有中文標識。 (*)注：本技術規格和技術規范提出的各項功能要求和技術指標是對本項目的最基本要求，投標人所提供的貨物在技術與功能等方面應等同于或高于上述技術、功能要求，并未對一切細節做出全部詳細規定，也未充分引述有關標準和規范的條文，投標人所有與本項目有關的技術標準均應不低于報價時已頒布的國家和行業最新標準，或相應的國際標準的有關條文。使用最新的專利和保密專利需特別說明。
合同履行期限：合同簽訂后一年(在采購人落實財政預算，服務內容不變，服務價格變化幅度不大，雙方同意的前提下。可以依據本次招標結果續簽一年，最多續簽兩次。)
需落實的政府采購政策內容：落實中小微企業(含監獄企業)、殘疾人就業、節能產品、環境標志產品、遼寧省創新產品和服務等政府采購政策。
本項目(是/否)接受聯合體投標：否
二、供應商的資格要求
*.滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規定。
*.落實政府采購政策需滿足的資格要求：(*)本項目為專門面向中小企業采購的服務類項目。(*)本項目采購標的對應的中小企業劃分標準所屬行業：餐飲業。供應商應對照《工業和信息化部、國家統計局、國家發展和改革委員會、財政部關于印發中小企業劃型標準規定的通知》(工信部聯企業[****]***號)規定的劃分標準確定企業規模。(*)中小企業是指《政府采購促進中小企業發展管理辦法》(財庫[****]**號)中規定的中小企業單位。(*)根據《關于促進殘疾人就業政府采購政策的通知》財庫〔****〕***號、財政部《司法部關于政府采購支持監獄企業發展有關問題的通知》財庫〔****〕**號的規定，殘疾人福利性單位、監獄企業視同小型和微型企業。
*.本項目的特定資格要求：投標人具有有效期內的《食品經營許可證》。
三、政府采購供應商入庫須知
參加遼寧省政府采購活動的供應商未進入遼寧省政府采購供應商庫的，請詳閱遼寧政府采購網 “首頁—政策法規”中公布的“政府采購供應商入庫”的相關規定，及時辦理入庫登記手續。填寫單位名稱、統一社會信用代碼和聯系人等簡要信息，由系統自動開通賬號后，即可參與政府采購活動。具體規定詳見《關于進一步優化遼寧省政府采購供應商入庫程序的通知》(遼財采函〔****〕***號)。
四、獲取招標文件
時間：****年**月**日**時**分至****年**月**日**時**分(北京時間，法定節假日除外)
地點：線上獲取
方式：線上
售價：免費
五、提交投標文件截止時間、開標時間和地點
****年**月**日 **時**分(北京時間)
地點：電子投標文件上傳至遼寧政府采購網，開標地點沈陽市渾南區新碩街*-*號(渾南區政務服務中心*樓)，具體開標室在*樓大廳***顯示屏
六、公告期限
自本公告發布之日起*個工作日。
七、質疑與投訴
供應商認為自己的權益受到損害的，可以在知道或者應知其權益受到損害之日起七個工作日內，向采購代理機構或采購人提出質疑。
*、接收質疑函方式：線上或書面紙質質疑函
*、質疑函內容、格式：應符合《政府采購質疑和投訴辦法》相關規定和財政部制定的《政府采購質疑函范本》格式，詳見遼寧政府采購網。
質疑供應商對采購人、采購代理機構的答復不滿意，或者采購人、采購代理機構未在規定時間內作出答復的，可以在答復期滿后**個工作日內向本級財政部門提起投訴。
八、其他補充事宜
開評標過程中對投標文件解密環節，需供應商自備筆記本電腦解密。
九、對本次招標提出詢問，請按以下方式聯系
*.采購人信息
名稱：
沈陽市渾南區紀委監委綜合保障中心
地址：
沈陽市渾南區大羊安***號
聯系方式：
***-********
*.采購代理機構信息：
地址：
沈陽市沈河區青年大街***號華新國際大廈*樓*室
聯系方式：
***-********
郵箱地址：
**************登錄后查看***.***
賬號：
********************
*.項目聯系方式
項目聯系人：
王工
電話：
***********
