沈陽局集團公司通遼房建公寓段****年公寓客房和食堂服務業務外包招標公告
(招標編號：************-****)
1．招標條件
本招標項目沈陽局集團公司通遼房建公寓段****年公寓客房和食堂服務業務外包招標人為中國鐵路沈陽局集團有限公司中國鐵路沈陽局集團有限公司通遼房建公寓段，招標項目資金來自運營維修。該項目已具備招標條件，現對本項目采購進行公開招標。評審方法為經評審的最低投標價法。
2．項目概況與招標范圍
招標業務外包的名稱、類別、工作量、交工驗收地點、包件劃分等詳見本公告附件*。
*.執行的技術標準：詳見技術規格書。
*.鐵路專用配件維修(服務)執行的相關文件、規定：無要求。
*.維保條款：相關設備設施由于外包人員人為故意損壞、違規操作或偷盜等行為，可對外包公司進行處罰或解除合同；由與外包單位人員違規操作出現的入住或用餐人員身體不適，按國家法律法規進行處置。
*.售后服務及要求：發生特殊情況，**小時內響應。相關要求詳見技術規格書。*.其他需具體明確的技術要求：履約期內，遵守國家法律法規履行合同義務，安全作業，承擔相應安全生產責任；中標人或中標服務商必須按照招標方要求，每月按時提供作業人員的工資支付簽認確認單及銀行轉賬憑證，保證勞動人員的合法權益。其他相關要求詳見技術規格書。
^沈陽局集團公司通遼房建公寓段****年公寓客房服務、食堂服務外包技術規格書
***、***包件適用以下要求。
***包件：赤峰行車公寓、赤峰動車公寓
***包件：白城行車公寓
*.外包服務內容
*.*服務范圍
*.*.* 赤峰行車公寓客房服務、食堂服務業務
主體建筑共有*層****.**平方米，地上*層****.**平方米、地下*層****.**平方米。每層均為***.**平方米。地上*-*層共有房間**間，其中：運用房間**間、庫房*間、電視間*間、活動室*間、會議室*間、公共衛生間*間、更衣室*間、浴池*間、消毒間*間、水箱間*間、服務室*間、餐廳*間。地下*層庫房*間，***平米。室內總面積****.**平方米。月平均接待量約****人。
食堂操作間約***平方米，就餐區約***平方米，座位**位，供餐基本要求：**小時供餐。
*.*.*赤峰動車公寓客房服務
主體建筑共*層****平方米。共有房間**間，其中：運用房間**間、庫房*間、電視*間、會議室*間、健身房*間、公共衛生間*間、弱電機房*間、浴池*個、消毒室*間，洗衣房*間，更衣室*間，水箱間*間、餐廳*間。室外公共區域面積****平方米。室內外總面積：****平方米。月平均接待量約****人。
*.*.*白城行車公寓客房服務、食堂服務業務
主體建筑共有*層****平方米，每層均為***平方米。運用房間**間、庫房*間、電視間*間、活動室*間、會議室*間、公共衛生間*間、更衣室*間、浴池*間、消毒間*間、熱水間*間、服務室*間、餐廳*間。室外面積****平米，總面積****平方米。月平均接待量約****人。
食堂操作間約***平方米，就餐區約***平方米，座位**位，供餐基本要求：**小時供餐。
*.*備品管理
*.*.*中標方負責使用、維護保養招標方提供的家具備品(電子門鎖、床、床頭柜、床墊、桌、椅、衣柜、衣帽板、便攜式電熱開水器、熱水壺、煙灰缸、托盤、紙簍、拖鞋、遮光窗簾、紗窗、冷暖空調、遙控器、對講機等)；臥具布草(含棉被、棉褥、被罩、床單、枕芯、枕巾、枕套、毛毯、夏涼被、蚊帳等)；消防器材；維修工具、后廚餐具、廚具及機具設備等備品，具體以實際交接為準。
*.*.*由于中標方原因損壞或者丟失的要照價賠償，并及時修理或原樣補充。
*.*.*達到招標方報廢年限及報廢標準的，由招標方負責購置，中標方負責以舊換新、拆舊裝新、安裝布置。
*.*設備維修保養范圍
由中標單位提供消耗用品：保潔用品類(如保潔車、拖布、笤撮、抹布、馬桶刷等)：消殺用品類(如噴壺、**消毒液等)；勞動保護類(如作業服、手套、口罩、防滑鞋等)；標志標識類(如作業人員胸牌、服務項目制度板等)。零小維修服務：門窗、家具、開關、插座、燈具、生產設備、下水疏通、簡單電線路等設備設施(不含后廚)檢查、保養及單項材料費總價在**元以內的設備病害維修；后廚機具設備檢查、保養及單項材料費總價在***元以內的病害維修。
*．工作標準
*.*客房服務基本標準：
*.*.*客房保潔
登錄后查看室內衛生要達到窗明幾凈，四壁無塵，天棚無灰網，地面無痰跡。房間臥具堅持“一客一換”，臥具、窗簾疊放規范標準，大小尺寸統一美觀；拖鞋、潔具一人一消毒。
床單中線對齊床的中線，四邊壓在床墊下面，平整無雜褶。
被子擺放標準：中標方根據包件實際情況 ，明確擺放標準并報經招標方同意后實施。
登錄后查看整體衛浴不銹鋼桿架、水嘴、淋浴頭無水漬銹漬，衛浴臺面、面盆潔凈，鏡子明亮，便盆、地漏清刷干凈徹底，達到地面無積水，無污漬、無異味、無死角。整體衛浴四壁無水漬，潔具便器每日消毒。清掃后保持空氣清新。
登錄后查看室內家具備品擦拭清洗干凈，無污漬，無積垢。地面、隱蔽空間、床墊下、床箱下無雜物，床、衣柜、床頭柜、桌子移位清掃。客房備品定置擺放。房間地面、門、窗臺(窗槽)無灰塵、無蛛網、無雜物。叫班喇叭、空調(含過濾網和室外機)、燈具保持清潔。無人入住房間，窗簾白天要用束帶系好放置在窗口兩側。公寓特殊窗型要結合房屋結構，窗簾擺放統一，標準一致。房間每月進行一次徹清(移位清掃)；窗玻璃每季度定期擦拭一次。
登錄后查看公寓處于**小時不間斷接待(含節假日)，接到值班室通知后*分鐘內必須完成查房，客人離開后必須盡快清掃完畢，單個房間清掃時間不得超過**分鐘，不得影響其他客人入住。
*.*.*、室內公共區域保潔
登錄后查看門廳、走廊、門前臺階、樓梯、扶手等：隨時確保干凈、整潔、窗明幾凈。樓梯、扶手、墻面、踢腳板干凈無污漬。門前臺階無痰漬、污漬，夏季無積水、冬季無結冰。
登錄后查看公共浴室：隨時打掃，花灑、混水閥、浴凳等設備設施隨時保證干凈、整潔，冷熱水標識清晰。
登錄后查看公共衛生間：洗面盆(臺)、大、小便器保持干凈整潔，通風良好無異味。
登錄后查看盥洗間：洗面盆(臺)、水龍頭等備品使用狀態良好、無污漬、物見本色。
登錄后查看會議室、學習室、文娛室、閱覽室、電視室、熱水間、晾曬間等功能性房間：每天清掃一次以上；定時巡查，隨時清理衛生，保持整潔。每周進行一次以上徹底清理、消毒并做好記錄。功能性房間定時開放，原則上每日*時-**時，特殊原因需要使用時，應在使用完畢后進行清掃，保持干凈整潔。
登錄后查看餐廳：餐桌、椅面、洗手臺、開水機、窗臺、地面等每日早中晚餐后徹底清掃、擦拭；隨時確保干凈、整潔。每周進行一次以上徹底清理、消毒并做好記錄。開水機每季度至少除垢一次。
登錄后查看室內外垃圾箱(桶)、煙灰缸每日至少清理刷洗一次，外表見本色，內部無污漬灰漬，箱內垃圾不得超過半箱，箱邊無垃圾；房間內垃圾桶套袋，煙灰缸內放少許水，內部煙頭不得超過半缸。
登錄后查看消火栓、滅火器箱、滅火器：表面干凈無灰，箱內無雜物 每月至少擦抹一次，并按規定位置擺放。
登錄后查看墻壁懸掛物：宣傳板(畫)、暖氣片、掛鐘、壁燈、應急燈、消防疏散指示燈、牌等每兩周至少擦抹一次，吊燈、門燈等每季度至少擦抹一次，表面清潔無灰塵，并保證功能完好。
登錄后查看*">點擊查看相關鏈接窗簾每年摘下一次送洗后掛(套)上。
登錄后查看*">點擊查看相關鏈接每季度至少開展一次蚊、蠅等害蟲消殺工作，消除害蟲滋生環境。
*.*.*室外公共區域保潔
路面干凈整潔，夏季無積水、冬季無積冰。排水溝內無垃圾異物。綠化區域平整完好，植物修剪有型。
*.*.*所需人員管理
建議崗位主要包括：項目經理、維修工、保潔員。
*.*公寓食堂服務基本標準：
*.*.*供餐標準：正餐(就餐時間**：**—**：**，**：**—**：**)：主食不少于*種，副食不少于**種，小菜不少于*種；早餐(就餐時間*：**-*：**)：粥不少于*種，主食不少于*種，小菜不少于*種；其余時間段為偏餐及夜間：主副食品種花樣不得少于正餐花樣的**%，副食以單炒為主，烹飪方法不得少于*種。并保證飯熱、菜熱、湯熱。
*.*.* 節日期間乘務員有專項補助時，應按集團公司要求制定健康營養、葷素搭配合理的套餐(早餐：*元標準、確保*種套餐不重樣、中餐：**元標準、確保**種套餐不重樣包含水果大禮包、晚餐：**元標準、確保*種套餐不重樣包含水果大禮包)牛奶、酸奶、水果、飲料、礦泉水必須庫存充足，以保證乘務員就餐需求。
*.*.*所需人員管理，建議崗位主要包括：廚師長、廚師、面點師、飯口服務員、前廳服務員、切配工、洗刷工。
*.*.*其他食堂服務所需物料(如餐飲加工、就餐場地及相應設備設施、餐桌椅、餐具、餐料、加工小件、各類設備、餐廚垃圾清運、煙道清洗、環境消殺等)及能源(包括水、電、燃氣費用)由招標單位提供。
*.*.*基礎管理
登錄后查看建立食堂服務所需的管理制度、崗位工作標準。
登錄后查看各類后勤管理制度標示明確，分類成冊，管理完善，查閱方便。
登錄后查看定期向服務對象發放服務滿意度調查表，并能根據調查過程中所獲得的建議或意見及時整改，調查的綜合滿意度達到規定標準以上。
登錄后查看相關人員在服務過程中能做到文明禮貌，以微笑示人，無表情冷淡、出言不遜、舉止粗俗等現象。
登錄后查看相關人員在服務過程中能按規定要求統一著裝。著裝應保持干凈、整潔，無破損、缺損現象。
登錄后查看各項服務無投訴。
登錄后查看愛護設備設施，嚴格管理各項物資備品。
登錄后查看嚴格控制各項能源消耗指標。
登錄后查看嚴格落實各項安全管理要求,嚴格管控食品安全、防火(用火用電)安全、人身(作業)安全等。
登錄后查看*">點擊查看相關鏈接遇有應急情況時應對處置措施到位。
*.*.* 餐飲服務管理
登錄后查看制訂嚴格的廚房、餐廳衛生管理制度和食品安全保障制度及作業指導書，并設置有相應的質量記錄。
登錄后查看所有餐飲服務人員保證身體健康，持有健康證上崗，明確工作重點、服務內容。
登錄后查看根據季節變換情況，制定周營養食譜，公布并嚴格行，食譜要做到種類豐富， 營養均衡，有益健康，適合大眾口味。
登錄后查看將要用餐的食譜及用量提前告知甲方，保證菜肴一周之中不重復。
登錄后查看餐廳、廚房食品安全和環境衛生質量合格率***%；工作人員保證身體健康狀況良好，體檢率***%。
登錄后查看食材加工嚴格執行加工投料標準，后廚成本核算真實，盈虧率不得±*‰。
登錄后查看 留樣食品、乘務員供餐盒飯、冷藏的剩余食品及熟制食品等均要標生產時間(月 日 時 分，盒飯需標注保存期限)。
食品留樣具體要求：(*)每天對單品一次性制作超過**份的成品、地面供餐食品、熗拌小菜進行食品留樣，每品種數量不少于****。專人管理留樣食品，記錄留樣情況。記錄內容應包括留樣食品名稱、留樣時間(月 日 時)、留樣人員。(*)除制自饅頭、花卷、糕點等面食類和當餐制作的米飯、粥類、煮熟禽蛋、油炸花生米(干果)以及腐乳外，其余食品均需留樣。(*)留存的樣品裝在食品自封袋中，每天統一裝在一個整理箱內，置于保鮮柜內冷藏存放**小時，禁止冷凍。(*)有小票打印機的公寓打印小票標明制作日期、品名、制作時間要求要求精確到分，粘貼在自封袋上。無小票打印機的公寓用不干膠標簽紙寫明日期、品名、制作時間(精確到分)粘貼在自封袋上。(*)留樣食品在裝袋冷藏前必須涼透，嚴禁帶有溫度樣品冷藏。
登錄后查看 對食品安全與飯菜質量重點把好“五關”：
把好食品安全關；把好加工制作質量關；把好服務質量關；把好價格公示關；把好日常檢查關。
登錄后查看廚師要嚴格按照作業流程和作業標準加工制作，不得減少作業環節和標準，精細加工制作，確保乘務員吃的滿意、吃的放心。
登錄后查看*食堂工作人員要文明禮儀服務，規范服務用語，耐心、熱情周到。堅決杜絕慢待、惡語傷人現象。
登錄后查看*">點擊查看相關鏈接及時做好價格公示工作。電子菜譜應及時更新主副食售價及餐料進價。
登錄后查看*乘務員集中就餐的作業時段，食堂管理人員必須跟班作業，做好現場作業組織。
登錄后查看*管理人員要重點加強夜間供餐服務質量的巡檢。一看主副食品種、花樣和調料品是否達標，出售食品質量是否達標；二看餐廳衛生及餐具回收是否及時；三看職工是否按規定著裝；四看餐具洗凈度和消毒是否達標。
登錄后查看*管理人員要做好地面供餐工作的檢查和跟蹤，對地面供餐的加工制作、裝盒、配送環節做好檢查及現場作業組織，及時征求就餐乘務員的意見。
登錄后查看*項目經理或廚師長每月要按時參加公寓召開的共管共建會議，虛心征求乘務單位的意見和建議，并將收集到的信息及時反饋和落實整改。
*.*備品管理標準。
*.*.*中標方要建立備品臺賬，及時、清晰登記在用備品的增加、減少、結存、具體的存放地點和保管人等情況，同時負責實物的管理、臺賬的維護，每月對備品進行清點，并對使用狀態進行鑒定，做到賬賬相符，賬實相符。
*.*.*臥具布草在存放過程中要歸類整齊疊放，數量清晰準確，庫房整潔衛生；每天要準確記錄換洗臥具的數量，并建立臥具換洗臺帳；待報廢舊臥具要清洗干凈，整齊疊放，碼放在干爽通風的庫房保管，以待處理。
*.*.*臥具布草使用過程中注意衛生，凈品和臟品分開擺放，不得落地。發現臥具老化、破損的情況及時上報，不得再次使用。
*.*.*日常清掃工具及保潔用品由中標方自備。
清掃工具，如：除雪機、洗地機、拖布、抹布、笤帚等清掃類工具，要按招標方管理要求分類管理、定置擺放、位置標識清晰，不得一物多用。
保潔用品，如：潔廁靈、消毒液、洗衣粉、塑料袋等，要符合國家產品質量標準，使用過程中不得污染環境、腐蝕設備設施。
*.*.* 后廚機械設備蒸箱、烤箱、電餅鐺、和面機、打蛋器做到日清理無油漬污漬，排煙罩做到一餐一清理。
*.*設備設施維修保養工作標準
*.*.* 設備設施每日巡檢*次以上，保留巡檢記錄；每月提供檢查情況說明和修理明細。
*.*.*不需要更換配件的維修，檢查發現后*小時內完成。
*.*.*需要配件的維修：庫內有配件的*小時內完成修理；庫內無配件的應在配件入庫當日完成修理。
*.*.*水箱、水泵系統：電加熱水箱每月要對加熱管進行一次檢查，發現結垢或其它異常問題要及時處理。一般情況每三個月要對水箱進行一次清洗。水箱、水泵清洗時間統一定在每年*月**日前，*月**日前，*月**日前，**月**日前，水質特殊地區應視結垢情況及時清洗。熱水泵每日進行一次倒泵。
*.*.*空調系統每年檢查清洗*次以上。
*.*.*給排水系統:做好巡檢工作，發現跑、冒、滴、漏等問題時要及時修理。排水系統堵塞時*小時內完成疏通。
*.*.*門、窗、照明設備完好率***%；室內燈具損壞*小時內修復。
*.*.*消防系統每月進行*次以上實驗，保證滅火器、消防栓隨時處于有效壓力范圍內；每逢重大節日前要進行專項測試。
*.*.*監控設備設施不得隨意關閉或中斷，不得私自調試。嚴禁遮擋監控鏡頭和拾音器，每月進行一次鏡頭清潔，保持攝像機的功能完好。
*.*.**電力系統要專人負責管理周巡視制度，持有電工操作證的專人操作。發現問題及時處理，遵守安全操作規定。
*.*.**暖氣通風系統不需要更換配件的維修*小時內完成；需要更換配件的維修*小時內完成。
*.*.**維修總體原則，設備故障發生后，中標方要迅速組織搶修，縮短故障延時，保證正常工作。
*.*.** 后廚大功率用電設備每年至少進行一次接地電阻測試，確保使用安全。
*.管理要求
*.*人員管理
*.*.*中標人簽訂合同前提供相應資質證明，保證工作人員的業務水平達到要求，在崗人員必須持有指定衛生防疫部門核發有效期內的《健康證》上崗(每日據實做好晨檢記錄)，并符合身體健康(無心腦血管、癲癇病及其他影響安全生產的疾病)，年齡在**周歲以上，國家法定退休年齡以內，無犯罪記錄，有經驗的作業人員等。
*.*.*中標人負責為自己員工辦理勞動用工手續，按照《民法典》及相關法律法規的規定與服務人員簽訂勞動合同，依法繳納社會保險，并將勞動合同復印件提供給招標人備案。如發生各類勞動糾紛及經濟補償、安全事故、工傷事故由中標人按照國家法律法規對自己的員工進行妥善處理，招標人不負任何責任。
*.*.*中標方服務人員要服務熱情，禮貌待客，能夠熟練使用招標方規定的標準用語；作業過程中，嚴禁大聲喧嘩，做到走路輕、說話輕、開關門輕、干活動作輕；發現入住人員遺失財物的要立即聯系值班干部，不得隨意拾取。
*.*.*中標人所有工作人員應統一著裝，費用由中標人承擔，款式由招標方確認。
*.*.*由于公寓工作的特殊性，各崗位均需全年***天(閏年***天)**小時有人在崗提供標準服務。建議崗位主要包括：項目經理(需參與管理并在現場負責)、廚師長、廚師、前廳服務、切配工、洗刷工等崗位。通遼行車公寓 **人；通遼南行車公寓**人；赤峰行車公寓后廚**人、赤峰行車公寓客房*人；赤峰動車公寓*人；白城行車公寓客房*人、白城行車公寓后廚**人。中標人要明確雇傭人數。
*.*.*中標人所有工作人員當班期間嚴禁喝酒、脫崗、串崗，嚴禁帶酒氣上崗、禁止干與工作無關的事。禁止從事任何違法亂紀活動，產生的一切法律后果由中標方承擔。
*.*.*中標人所有工作人員到崗前應接受相關培訓(包括安全培訓和業務培訓)，以達到招標方的工作標準和要求，持證上崗。培訓由中標人負責，由招標人提供培訓內容，招標人不承擔培訓期間的一切費用。
*.*.*中標人所有工作人員不符合招標方要求的，招標方有權要求中標人及時更換(*日內)，在人員更換期間，中標人應承諾保證招標方的正常工作，即刻派出符合要求的人員進行頂崗作業。如中標人無法及時更換作業人員或無法即刻派出符合要求的人員進行頂崗作業，招標方有權對中標人進行考核，單次考核為月合同額的*%。一個合同年度內發生兩次或兩次以上相關問題，招標方有權終止合同，并拒絕中標人對本單位所有項目的再次投標。
*.*備品管理要求
*.*.*中標方接收到的所有備品要設立臺賬加強管理，合同結束前按約定日期盤點，損壞、缺失按價賠償、補充。
*.*.*中標方管理的庫房應分區分類, 有序存放。不得存放無賬物資和私人物品。新品臥具集中存放，不得與其他材料混放。凈品臥具擺放整齊每**條為一組。臟品臥具不得與新品和凈品混放，搬運時禁止落地。
*.*.*中標方負責管理棉被、棉褥、被罩、床單、枕芯、枕巾、枕套、毛毯、夏涼被、蚊帳等臥具。達到招標方報廢年限及報廢標準的，由招標方負責購置，中標方以舊換新。
*.*.*招標方既有的保潔工具中標方可自愿使用，使用過程要遵守使用規定，人為原因造成的損壞需要照價賠償。達到報廢標準的，招標方不再補充。合同結束時要如數歸還，保證完好。
*.*.*工具備品應單獨標識、定置管理。使用實行“誰使用、誰保管，誰丟失、誰賠償”的原則，工具使用時要做好安全保護措施，因違規使用造成的傷害由招標方負全責。招標方的維修工具不得外借。
*.*.*損壞賠償標準
臥具：床單、被罩、枕巾、枕套、夏涼被、褥子、棉被、空調罩；家具：床、床墊、床頭柜、高低高、掛衣板、衣柜、窗簾、窗簾桿、餐桌椅；客房備品：煙灰缸、遙控器、快壺、水壺、托盤、電蚊香、門鏡、門鎖、門卡、拖鞋、垃圾桶；設備設施：維修工具、對講機、貨架、空調、開水機、消防用品、防爆用品等；餐具炊具：鍋、碗、瓢、盆、托盤、蒸飯車、烤箱、洗碗機、灶臺、餐食車等，具體以交接記錄為準。
已用年限在使用年限的**%-**%范圍內，按照原價的**%賠償；
已用年限在使用年限的**%-**%范圍內，按照原價的**%賠償；
已用年限在使用年限的**%-**%范圍內，按照原價的**%賠償；
已用年限在使用年限的**%以上的，按照原價的**%賠償。
*.*維修管理要求
*.*.*對不能處理的設備病害，要及時與招標方匯報，并積極采取臨時措施，避免損失擴大或造成不良影響。
*.*.*對房建設備病害及時提出維修整治建議，便于招標方系統安排大、中修任務。
*.*安全管理要求
*.*.* 高空清潔時應放置高空作業警示牌，按安全規定操作，系好安全帶；嚴禁單人操作，工作時必需有人在地面觀察，以確保安全。
*.*.*使用電器設備和工具時，應注意安全做好防護，避免人身傷害或引發火災。
*.*.* 維修電力設備時必須兩人以上持證上崗，非電氣人員禁止從事電氣作業。
*.*.*使用有腐蝕性的清潔劑時，應戴好手套，按照規范要求使用。
*.*.*后廚機械設備使用時要遵守操作規程，使用后要及時清理，保證設備時刻處于良好狀態。
*.*.*因中標方管理疏忽或派駐人員違規操作導致的人身傷亡，由中標方承擔全部責任。
*.*其他管理要求
*.*.*中標人應嚴格遵照合同約定，依照法律法規、規章及標準規定，履行合同義務，承擔相應安全生產責任，遵守相應法律、法規及生產標準進行安全作業，行車公寓考核管理人員如發現中標人有違反安全生產法律、法規的行為等情況應當立即匯報車間主任，車間主任應要求中標人立即整改;情節嚴重的報管理科室和分管領導，并要求中標人停止作業或者終止外包合同。
*.*.*中標人如遇到問題應及時溝通，由分管業務管理科室(安全、技術、公寓科等)及所屬公寓車間協調解決。
*.*.* 中標方無條件接受招標方業務管理科室對行車公寓范圍內外包業務管理制度的貫徹與調整，對外包業務負監管職責。
*.*.* 中標人在工作期間因未按照要求作業，造成行車公寓設施或是財產損壞的，應照價賠償。造成重大經濟損失的，除照價賠償外還要承擔相應法律責任。
*.*.*中標人必須嚴格履行合同，在合同規定范圍內完成工作，如未按合同規定執行，應按合同要求交納相應違約金。中標人應建立相應的作業安全、保潔服務質量、教育培訓等管理制度。按照現代企業制度要求建立健全安全管控體系和工作質量考核機制，組織從業人員認真執行鐵路的規章制度及辦法，做到安全生產和文明生產。建立健全日常檢查、考核、評比制度，做好自身企業管理。
*.*.*中標人需配合公寓完成各項應急工作和地面供餐工作：因叫乘系統停電或設備故障，要協助進行人工叫乘工作；參加地震、防火應急演練及實施；參加疾控、反恐演練及實施；參加其他應急處置的演練及實施工作。
*.考核與結算
*.*考核依據
中華人民共和國法律、法規：《中華人民共和國消防法》、《中華人民共和國安全生產法》、《物業管理條例》等。
國鐵集團、集團公司相關規章制度和作業標準：國鐵集團《鐵路行車公寓管理辦法》；集團公司《沈陽鐵路局行車公寓管理辦法》、《沈陽局集團公司消防安全管理辦法》、【《行車公寓管理辦法》相關配套制度標準】、《沈陽局集團公司物資倉儲管理辦法》、《中國鐵路沈陽局集團有限公司消防設施維護管理和維保質量考核評價辦法》；通遼房建公寓段《通遼房建公寓段消防安全管理實施細則》、《通遼房建公寓段保密工作細則》等相關規章制度要求。
*.*考核主體及考核方式
*.*.*中標人作業過程中，要接受招標方上級部門、相關業務科室和行車公寓對其工作進行日常考核、月度考核、其他臨時行專項考核等。
*.*.*各公寓明確*名或多人員為外包業務中標方的日常考核成員，每日不定時對外包業務項目進行監管、記錄外包業務中標方的日常工作，并進行現場指揮和協調。
*.*.*各公寓所屬車間主任為第一責任人，負責外包業務中標人的日常考核、監管工作。
*.*.*招標方管理科室或行車公寓一旦發現中標人未按規定執行合同內容，一般情況下可提出警告、限期改正;如有嚴重違約的應及時向分管領導匯報，經段集體決策決定是否更換中標人。
*.*考核評分與結算方法
*.*.*考核評分：
日常工作效果占**分，相關科室部門、行車公寓和中標方共同月度測評占**分，乘務員滿意度調查結果占**分；日常考核分數+月度考核分數+乘務員滿意度分數=結算分數。
登錄后查看日常工作效果測評：管理公寓的上級部門和公寓所屬車間負責人，每周對現場工作質量進行兩次以上全面檢查，考核分數直接在日常工作效果測評分數中扣除。
登錄后查看月度工作效果評測：每月下旬由公寓科組織相關科室部門、行車公寓和中標方對公寓外包業務效果進行月度綜合測評，考核分數直接在月度綜合分數中扣除。
登錄后查看乘務員滿意度：每月行車公寓向乘務員對外包業務滿意度調查進行一次綜合測評，以百分制進行測評，月底進行核算，公式為：(總分÷調查表份數)×**﹪=該項得分。
*.*.*結算方法
登錄后查看每月考核結束后，由主管段長組織公寓科等有關科室部門，對考核結果進行核算。
登錄后查看綜合結果**(含)以上分為合格，全額清算當月費用。考核分數低于**分的，每低*分，核減當月全額清算費用的*%,每一分為當月費用的*%。
登錄后查看連續*個月綜合評分在**分以上的，全額清算前期扣除費用。考核分數低于**分的，扣除的服務費用不予退回。
登錄后查看連續*個月或累計*個月綜合評分在**分以下的，解除業務外包合同并扣除全部履約保證金。
登錄后查看加分標準由公寓上級管理部門確定，加分不計入月度得分，依據分值對應的金額直接獎勵。
登錄后查看履約期內，中標人或中標服務商必須按照招標方要求，每月按時提供作業人員的工資支付簽認確認單及銀行轉賬憑證，保證勞動人員的合法權益。
登錄后查看中標方與招標方簽訂的業務外包合同標的額為框架金額，具體結算需要依據招標方的考核分數換算的金額為準。
*.*.*日常考核標準
登錄后查看日常考核發現問題未及時整改或連續兩次以上發現同樣問題的，每違反一項扣除*分。
登錄后查看發現嚴重設備安全、作業安全、消防安全隱患問題，每違反一項扣*分。
登錄后查看在接待過程中與乘務員發生沖突產生投訴等不良反應，每次扣*分；投訴到招標方(段級)扣**分；投訴到集團公司或地市級以上新聞媒體扣**分。
登錄后查看接到乘務單位錦旗、表揚信，員工拾金不昧受到表揚的，每次加*分。
登錄后查看受到總公司、集團公司領導表揚或上級部門口頭表揚，每次加*-*分。
登錄后查看在危難險重任務和搶險救災中服務保障作用突出*-*分。
登錄后查看配合公寓參加各項演練、活動加*分。
登錄后查看有節約意識，節約成本加*分。
登錄后查看主動利用業余時間幫助公寓工作加*-*分。
登錄后查看*">點擊查看相關鏈接服務中為堅持服務標準，維護公寓利益，受到委屈加*-*分。
登錄后查看*">點擊查看相關鏈接提供合理化建議加*分。
登錄后查看*">點擊查看相關鏈接及時防止較嚴重安全隱患，及時整改的*-*分。
登錄后查看*">點擊查看相關鏈接服務項點外增加節日氣氛，家具維修、保養、提供乘務員理療項目，環境點綴等增值服務加*-*分。
登錄后查看*能夠認真履責，有效防止事故、故障的典型案例，被段或集團公司通報表揚的；被集團公司及以上新聞媒體宣傳報道的加*-*分。
登錄后查看*">點擊查看相關鏈接增加特色菜品，為乘務員提供優質服務每次加*-*分。
備注：每一分為當月結算費用的*%，每月加分上限為**分。
*.*.*月度考核標準
考核內容在日常考核內容基礎上，包含以下內容：維修用材料、保潔用品是否符合要求；設備設施維修是否及時；備品臺賬是否做到帳物相符；每月的設備設施檢查是否按要求進行并記錄準確；食堂服務基本標準是否達標等。每項不合格在月度綜合的分鐘直接扣除相應分值。
*.*.* 乘務員滿意度標準
每月在寓乘共管共建會議上由公寓組織進行用戶滿意度測評：
①對客房衛生、消毒情況的滿意度；
②對公共區域衛生、消毒情況的滿意度；
③對服務員服務質量、態度滿意度；
④對服務員儀容儀表、文明用語的滿意度；
⑤對餐廳衛生情況的滿意度；
⑥對上菜速度的滿意度；
⑦對菜品味道、質地、色澤、溫度和口感的滿意度；
⑧對主食品種、色澤、口味和口感的滿意度；
⑨每餐飯菜是否夠量的滿意度；
⑩對投訴建議處理、反饋時間的滿意度。
*.*保密條款
*.*.*中標方要嚴格落實招標方要求的保密條款。禁止對外泄露行車信息、重點車次信息(去向、經路、車次、運行時刻)等保密信息。因中標方人員造成的泄密要承擔法律責任。
*.*.*保密信息系指所有由招標方為本項目所述之目的及為擬合作開展的項目所需，通過任何形式向中標方提供或披露的金融、商業、財務、技術、市場、內部管理和經濟等方面的所有有形和無形信息，包括但不限于黨和國家秘密、商業秘密、業務數據、財務數據、合同文件、戰略計劃、技術資料、客戶信息、流通渠道等，因招標方經營特點和項目特點所涉及的需保密的國家政策、政府批文及其他信息，以及其他因中標方與招標方合作，向中標方提供的書面及口頭信息，主要包括所有為此合作而準備的、通過公共渠道無法獲得的各種形式的信息。
*.*.*中標方應采取必要的、合適的措施，妥善保管中標方因工作需要所獲悉的保密信息(包括但不限于正本、副本、傳真件、電子文檔，下同)，避免任何第三方通過中標方或其員工接觸到該等保密信息；載有核心機密的文件、資料等應按照密件專送，不得使用電子信箱、普通郵件、快遞等渠道傳送、郵寄、托運等。
*.*.*未經招標方書面同意，中標方不得將招標方提供的保密信息以任何方式泄露給任何第三方，中標方不得向第三方透露其根據招標方提供的保密信息做出的對招標方相關情況的分析、推測或判斷，中標方不得向第三方提供可能引起對招標方相關情況進行猜測和聯想的線索。
*.*中標方合同簽訂須知
*.*.*中標方收到中標通知書**日內完成職工培訓，向招標方安培科提交培訓合格成績單和派駐服務人員無犯罪證明資料。
*.*.*合同簽訂前向公寓科提交營業執照、法人身份證、基本存款信息、履約保證金轉賬憑證或截圖等資料并加蓋公章。
*.*.*因招標方上級政策或規定發生變化等原因，致使合同不能正常履行的，招標方有權單方解除合同，中標方不提出任何甲方承擔違約及賠償責任的要求。
*.*.*中標單位所需基本辦公條件、休息條件、就餐條件(餐費除外)由招標單位提供。
注：投標人需要踏勘的，可在標書售賣截止后兩日內到現場進行踏勘。
赤峰行車公寓：內蒙古赤峰市紅山區站前街財富家園小區東側。
赤峰動車公寓：赤峰市松山區達里諾爾大街東段赤峰動車所院內。
白城行車公寓：吉林省白城市洮北區遼北路與明仁南街交匯處。
赤峰地區聯系人：王國宏 電話：***********
白城地區聯系人：陳立新 電話：***********
踏勘預約及技術咨詢：張建東 電話：****-*******、***********
﹒
^。
3．投標人資格要求
*.* 本次招標投標人須具備的資格要求：
*.資質要求：在中華人民共和國境內注冊具有獨立承擔民事責任能力的服務商 。
*.行政許可及認證：投標人應取得有效的食品經營許可證，其主體業態應為餐飲服務經營者，經營項目為餐飲服務管理；
*.質量保證能力：無要求。
*.業績要求：無要求。
*.經營違法記錄要求：(*)未被工商行政管理機關列為嚴重違法失信企業。(網址：“登錄后查看”) (*)未被人民法院列為失信被執行人。(網址：“登錄后查看”) (*)在近三年內，企業或法定代表人不存在被司法機關認定的行賄犯罪行為。(網址：“登錄后查看”) (*)在近三年內，企業或法定代表人不存在被紀檢監察組織認定的違規向鐵路企業人員送禮金、禮品和各種有價證券、支付憑證等行為；未被行政主管部門責令停業，或被暫停、取消報價資格；擬供外包業務未被行政主管部門責令暫時停產或停止使用。 (*)未被國鐵集團或集團公司暫停接受參與采購活動，或暫停采購、使用相應物資(設備) (*)未與中國鐵路沈陽局集團有限公司及其附屬企業、分支機構等存在訴訟案件。 (*)５年內未發生責任性食品安全事故，未受到食品安全有關行政處罰”，(需提供證明截圖或承諾函響應)以上內容(*)—(*)投標人提供截圖，(*)—(*)投標人須提供承諾函響應。
*.* 本次招標不接受聯合體投標。
4．誠信要求
本次招標不接受具有行賄犯罪記錄(具體見文件相關要求)、失信被執行人等失信情形的潛在投標人參加投標。
5．招標文件的獲取
*.*凡有意參加投標者，請先在國鐵采購平臺登錄后查看進行企業用戶注冊，并繳納國鐵采購平臺年度會員服務費或單次項目使用費。
本項目為全流程電子招標采購項目須在國鐵采購平臺注冊并使用**數字證書，為保證工作順利開展，請各供應商提前注冊并辦理**數字證書，以免因時限原因影響招投標活動。
**數字證書辦理機構是中鐵數字證書認證中心，辦理時間約*個工作日(不含郵寄時間),申請網址及辦理流程詳見**.*****.**/***********/*****
文件工本費按項目收取為***元人民幣(與所投包件數量無關)，同一招標編號文件工本費每個項目僅需繳納一次，因項目流標、廢標等情況重新組織開標時無需再次繳納。
在文件獲取前將文件工本費匯至本公告*.*項中的匯款賬戶，同時須在匯款單據上注明招標編號，不接受個人匯款，繳納后不予退還。
支付完成后應到國鐵采購平臺電子招標采購系統(登錄后查看)提交文件工本費繳納憑證(在公告>招標公告>查看詳情/文件購買按要求錄入繳費憑證)，由財務人員核驗通過后即可登錄國鐵采購平臺電子招標采購系統(在參與的項目中>招標文件)下載招標文件及其他招標資料。
*.*本項目接受網上文件獲取的時間為****年**月**日*:**時起至****年**月**日**:**時(北京時間)止。如遇項目流標等情況，請關注國鐵采購平臺相關公告，重新參與。未在上述指定時間內完成支付者，將無法獲取招標文件，同時不具備參與本項目投標資格。
注冊及操作過程如有問題，請聯系國鐵采購平臺客服，聯系電話：***-*****轉*號鍵，客服服務時間：周一~周日(*時-**時)
*.*購買招標文件后,放棄投標時應在招標人答疑、補遺時間截止日以前以書面形式確認，將棄標函發送至項目經理郵箱，棄標函內應明確項目編號、名稱、包件號并加蓋公章，格式自擬。
6．投標文件的遞交
*.*投標文件遞交的截止時間(投標截止時間，下同)為****年**月**日*時(北京時間)，投標人應在截止時間前通過中國國家鐵路集團發布的最新投標客戶端(可在國鐵采購平臺首頁“下載中心”下載)制作并上傳投標文件，文件上傳成功后系統將發送投標回執。
*.*逾期送達的投標文件，電子招標采購系統將予以拒收。
7．發布公告的媒介
本次招標公告同時在“中國招標投標公共服務平臺(登錄后查看)”和“國鐵采購平臺(登錄后查看)”等上發布。
8．聯系方式
*.*招標人相關信息
招 標 人：中國鐵路沈陽局集團有限公司通遼房建公寓段
項目立項人及電話：盧思錦，***********
技術咨詢人及電話：李寶青，***********
*.*代理機構相關信息
招標代理機構：中國鐵路沈陽局集團有限公司物資采購所
地 址：遼寧省沈陽市鐵西區昆明湖街**號
聯 系 人：張經理
電 話：***-******** ***********(項目經理電話接聽時間為工作日*時-**時，**時-**時，如上述時間無人接聽請以短信或郵件形式留言。)
電子郵件：********登錄后查看**.***
開戶單位：中國鐵路沈陽局集團有限公司物資采購所
開戶銀行：中國工商銀行沈陽鐵路支行
賬 號：*******************
文件工本費財務聯系人：***-********
投標(談判、履約)保證金財務聯系人：***-********
開具工本費、服務費發票聯系人：***-********
備注：文件工本費發票自行掃碼開具,請認真填報開票信息，核實準確后“申請開票”。服務費發票為電子發票，由財務科開具后通過投標人報名郵箱發送至各投標人，如有問題請聯系財務科。
異議聯系人及電話：吳先生***-********
異議受理郵箱：*************登錄后查看***.***.***
備注：投標人或者其他利害關系人對公告內容有異議的，應當在文件獲取截止時間前以書面形式提出。異議函件應包括以下主要內容：(一)異議人的名稱、地址、聯系人及聯系電話、電子郵箱等有效聯系方式；(二)異議事項涉及的項目名稱、基本事實及相關證明材料；(三)異議請求及主張；(四)異議人應提供與采購活動存在利害關系的證明材料；(五)異議函件有關材料是外文的，異議人應同時提供其中文譯本，并附相關的真實性證明；(六)異議人已向有關行政監督部門投訴并被受理的應一并說明。異議人為法人或非法人組織的，異議函件需由其法定代表人(負責人)或授權代表簽字，加蓋單位公章，并附授權書、營業執照等證明文件復印件、法定代表人(負責人)和授權代表人的有效身份證明復印件。異議人為自然人的，異議函件必須由異議人本人簽字，并附有效身份證明復印件。
****年**月**日
詳見本公告下方附件，不一致處以下方附件為準 特別說明： *.國鐵平臺賬號登陸、注冊等問題，請聯系國鐵平臺客服，聯系方式詳見公告。 *.文件工本費審核由財務人員進行審核，如有未審、漏審、錯審等問題，請聯系財務人員，聯系方式詳見公告。
