項目概況
****年度王濱街道食堂食材配送項目采購項目的潛在供應商應在線上獲取采購文件，并于****年**月**日 **時**分(北京時間)前提交響應文件。
一、項目基本情況
項目編號：****-******-*****
項目名稱：****年度王濱街道食堂食材配送項目
采購方式：競爭性磋商
包組編號：***
預算金額(元)：******
最高限價(%)：***
采購需求：查看
一、服務需求： (一)項目概況 食堂主副食配送服務。食堂約***人就餐。具體采購數量以每次采購需求單數量為準，采購需求需滿足街道辦公人員一日二餐標準(法定節假日會在放假前一天進行備貨)。 (二)食品分類(包括不限于以下食材) 米面糧油類、水產類、肉類、蛋類、豆制品、干調、熟食、罐頭類、蔬菜、水果、菌類、奶制品、飲品、其他食品類。 (三)配送主要主副食材參數 *.米面糧油類 (*)油類：非轉機因大豆油、花生油等。 (*)米面類：面粉、饅頭粉、全麥粉、燒麥皮、薏仁米、紅米、紫米、江米、蕎麥、米、大楂子、高糧米、大麥米、燕麥米、黑米面、豆面、大米面、飯豆、黑豆、綠豆、枸杞、百合、葡萄干、蓮子、叉子、紅糖、面片及各種雜糧等。 *.肉禽水產類 (*)肉類、水產品所有食材須符合國家食品安全防疫有關標準，均需冷鏈運輸。 (*)每批鮮肉、骨：應保持較好的外觀和質量等級，符合國家食品部門的有關標準，保證無異味、無腐爛變質，必須是政府指定的肉聯廠發出的放心肉并具有放心肉證及當批有效的動物檢疫合格證，分割的牛羊肉每次送貨時均提供有牛羊肉分割證，鮮肉確保每日新鮮、無異味，并注明保鮮期。 (*)冷凍肉要求：肉體凍實而且堅硬，無化凍現象，肉質緊密而有彈性，色澤均勻，不粘手，交貨時干凈、新鮮、無異味。冷凍家禽類食品解凍后凈重量不少于**%，冷凍肉類食品解凍后凈重量不少于**%，解凍時間為*小時以內(室溫**度)，且包裝箱上必須貼有**標志，食品安全可追溯。 (*)水產類要求：冷鮮或者冷凍，要求無化凍現象。冷凍水產品解凍后凈重量不少于**%，解凍時間為*小時以內(室溫**度)，且包裝箱上必須貼有**標志，食品安全可追溯。新鮮魚類來源安全可靠，活體、眼球明亮、無大腹，無畸形。對去腑臟魚，氣味正常，無血之外污物，彈性好，無離刺現象。 *.瓜果蔬菜類 (*)瓜果蔬菜：必須是優質貨品，不得含有殘留農藥或污染物，供應商必須保證所供應的蔬菜符合衛生標準，衛生指標應符合我國無公害蔬菜上的衛生指標規定，同時承擔因所供蔬菜問題引起的一切事故后果。各種蔬菜都應具有本品種固有的氣味、形態、顏色、滋味、光澤等。蔬菜的成熟度和鮮嫩程度在合理范圍內，沒有腐爛變質及其他異常味道，嚴禁提供萎蔫、枯塌、損傷、病變、蟲害等異常蔬菜。 (*)葉菜類：大白菜、小白菜、菠菜、甘藍、薺菜、空心菜、南蒿、莧菜、芹菜等綠葉菜類。屬同一品種規格，肉質鮮嫩形態好，色澤正常，莖基部削平，無枯黃葉、病葉、泥土，無明顯機械傷和病蟲害傷，無燒心焦邊、腐爛等現象，無抽苔(菜心除外)，無畸形、異味，結球葉菜要結球適度，花椰菜應新鮮潔白，不帶葉麩，無畸形花。 (*)茄果類：番茄、茄子、甜椒、辣椒等。屬同一品種規格，果實整潔，成熟度適中，番茄花蒂不明顯，無裂果及空洞現象，茄果不能有裂蒂及果皮變硬現象，無腐爛、畸形、異味，無明顯機械傷。 (*)瓜果：黃瓜類、冬瓜、絲瓜、苦瓜、南瓜、毛節瓜等。屬同一品種規格，形 狀、色澤一致，瓜條均勻，無疤點，無斷裂，無腐爛、畸形、異味、明顯機械傷，不帶泥土。 (*)根菜類：蘿卜、胡蘿卜等。屬同一品種規格，皮細光滑，大小均勻，肉質脆嫩致密新鮮，無腐爛、畸形、裂痕、異味，不帶泥沙，不帶莖葉和須根。 (*)薯芋類：馬鈴薯、芋、姜等。屬同一品種規格，色澤一致，不帶泥沙，不帶須根、莖葉，不干癟，無腐爛、畸形、異味、明顯機械傷、病蟲害斑，馬鈴薯無發芽，皮不變綠。 (*)蔥蒜類：蔥、蒜、韭菜、洋蔥等。屬同一品種規格，允許蔥、蒜保留干凈須根，蔥、蒜、韭萊不帶老葉，蒜頭、洋蔥去根去桔葉，可食部分新鮮幼嫩，無腐爛、畸形、異味。 (*)豆類：扁豆、豌豆、毛豆等。屬同一品種規格，形態完整，成熟度適中，無腐爛、畸形、幼嫩、均勻，豆仁類籽粒飽滿，較均勻，無發芽，不帶泥土雜質。 (*)水生菜類：藕、慈菇、菱白、馬蹄、菱等。屬同一品種規格，肉質嫩，成熟度適中，無腐爛、畸形、異味，無明顯機械傷，不帶泥土和雜質，不干癟，菱白不黑心。 (**)食用菌類：蘑菇、草菇、香菇等。屬同一品種規格，蘑菇、草菇菌蓋圓整略展開，柄粗壯，菌膜緊，菇柄切削平整，不浸泡水(磨菇允許浸鹽水保鮮)，新鮮，無雜質，無畸形菇，無腐爛、異味。 (**)芽苗類：綠豆芽、黃豆芽、香精苗等。芽苗幼嫩，不帶豆殼雜質，新鮮，不浸水，無腐爛、異味。 (**)水果類：符合**/*****.***-****等國家檢測標準優等品大小均勻、無腐爛變質、口感細膩。 *.干貨雜糧類 (*)干貨制品：符合國家相關行業標準，干爽、不霉爛、整齊、均勻、完整、無蟲蛀、無雜質，保持應有的色澤。確保產品質量穩定，保證營養豐富、綠色安全、易存放、食用方便，保質期長。從加工、包裝、運輸、貯存到銷售全部符合國家規定標準。尤其是二氧化硫殘留量、總砷含量不超過國家衛生標準；木耳類的水分含量不能超過國家標準要求，采購人可根據實際情況對需要的干貨制品進行品質抽檢，對質量未達到國家標準的干貨制品采購人有權拒絕接受。 (*)散裝豆類：應具有生產廠家營業執照、衛生許可證、國家機關發出的產品檢驗合格證書。豆制品不得為轉基因物品或轉基因制成品，經查實所提供物品中具有轉基因物品或轉基因制成品立即終止合同，并由供應商承擔全部責任。 (*)雜糧：符合******-****等國家及行業檢測標準，一等品，非轉基因。 *.蛋類、豆制品、乳類等 (*)蛋類：無斑點、無污染，個體均勻，蛋殼清潔完整，色澤鮮明，無破損、裂紋，無霉斑，燈光透視時，整個蛋呈桔黃色至橙紅色，蛋黃不見或略見陰影，沒有霉味、酸味，臭味等不良氣味，打開后蛋黃凸起、完整、有韌性，蛋白澄清、透明、稀稠分明，無異味。 (*)豆腐：豆腐呈均勻的乳白色或淡黃色，稍有光澤，塊形完整，軟硬適度，富有一定的彈性，質地細嫩，結構均勻，無雜質，具有豆腐特有的香味，取樣品品嘗時口感細膩鮮嫩，味道純正清香。 (*)腐竹：為枝條或片葉狀，質脆易折，條狀折斷有空心，無霉斑、雜質、蟲蛀。呈淡黃色，有光澤。具有腐竹固有的香味，無其他任何異味，取樣品品嘗其滋味，具有腐竹固有的鮮香滋味。 (*)豆芽：芽身均勻挺直細長，脆嫩、光澤白、芽腳不軟，無任何添加劑、清水豆芽、原材料綠豆、黃豆均為非轉基因，符合*******-****國家標準。 (*)干豆腐：無添加劑、無防腐劑，原材料綠豆、黃豆均為非轉基因，符合 **/* *****-****、******-**** 等國家標準。 (*)素雞：無添加劑、無防腐劑，原材料綠豆、黃豆均為非轉基因，符合 **/******-****、******-****等國家標準。 (*)辛辣料：主要原料有八角、花椒、胡椒、桂皮、小茴香、大茴香、辣椒、孜然等。辛辣料呈干燥狀，具有該種香料植物所特有的色、香、味，沒有不純正的氣味和味道，無發霉味或其他異味。 (*)奶制品：牛奶、酸奶等符合國家食品衛生質量標準。 *.其他食品及副食品類，應滿足國家食品安全有關要求。 (四)配送及驗收 *.每天按訂單需求將食材配送至沈陽市渾南區王濱街道指定地點，臨時性需求的食材，*小時內送達，供應商應提供為本項目服務的人員且具備健康證明，滿足配送時效性。 *.供貨商保證惡劣天氣環境下能夠正常送貨指定地點。 *.供貨商必須統一配送，不得轉包，供應商應具備滿足本項目的配送服務人員及配送車輛(貨車和帶有冷藏功能的貨車)，車輛駕駛人員應具備符合準駕車型的有效駕駛證。 *.根據實際情況下單，訂單包括品種、數量、規格、計量單位(以斤、袋等為計量單位)等內容，供貨商按采購人發送的訂單信息，在指定時間將采購人所訂購的商品配送至指定地點卸貨后，由采購人安排相關人員按照訂單信息對供貨方配送的商品數量、質量、品種、金額等進行檢驗及核對，并簽字確認。 *．所供產品的價格應以遼寧省發展和改革委員會官方網站發布的“信息公開-價格監測-每日價格-平均價格”價格明細表中貨物平均單價為基準，價格明細表中未列價格的產品以遼寧省各地市新隆嘉零售價格為基準進行折扣報價(如特殊情況不能參照遼寧省發展和改革委員會官方網站和遼寧省各地市新隆嘉發布的平均價格供貨的，供應商應提前就供貨價格等事宜與采購人溝通或報備)。 (五)質量標準 供應商供應的各類主、副食品需符合國家《產品質量法》、《食品衛生法》等相關法律法規的要求，確保所供主、副食品優質新鮮，符合衛生防疫部門、檢驗檢疫部門的各項合格指標，并有完整的銷售合格標注或證書。供應商供應的蔬菜食品，需符合國家《農產品安全質量無公害蔬菜安全要求》、《食品中污染限量》、《食品中農藥最大殘留限量》等規定和采購人有關的質量要求，嚴格遵守遼寧省無公害農產品管理辦法。供應的肉類、禽蛋類、水產類食品，需符合相關環境保護等方面的法律要求，需符合采購人提出的有關要求和質量標準。中標單位在每次送貨時，要將肉菜等的衛生檢驗報告隨同供貨清單交由采購人。如出現質量問題或保質期不足的情況，采購人有權拒絕接受所提供的物品或食品。若因食品質量引起食物中毒(經工商、衛生防疫部門鑒定)中標單位應承擔全部法律責任，采購人有權取消其供應資格。 注：具體內容以雙方簽訂合同為準。
合同履行期限：一年(具體以甲乙雙方簽訂的合同為準)。
需落實的政府采購政策內容：促進中小企業、殘疾人企業、監獄企業發展、優先強制采購節能產品和環境標志產品、支持創新產品和服務、支持脫貧攻堅等相關政策。
本項目(是/否)接受聯合體投標：否
二、供應商的資格要求
*.滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規定。
*.落實政府采購政策需滿足的資格要求：本項目屬于專門面向中小企業采購的項目，供應商應為中小微企業或監獄企業或殘疾人福利性單位。
*.本項目的特定資格要求：供應商應具備有效期內且合法有效的《食品經營許可證》。
三、政府采購供應商入庫須知
參加遼寧省政府采購活動的供應商未進入遼寧省政府采購供應商庫的，請詳閱遼寧政府采購網 “首頁—政策法規”中公布的“政府采購供應商入庫”的相關規定，及時辦理入庫登記手續。填寫單位名稱、統一社會信用代碼和聯系人等簡要信息，由系統自動開通賬號后，即可參與政府采購活動。具體規定詳見《關于進一步優化遼寧省政府采購供應商入庫程序的通知》(遼財采函〔****〕***號)。
四、獲取采購文件
時間：****年**月**日**時**分至****年**月**日**時**分(北京時間，法定節假日除外)
地點：線上獲取
方式：線上
售價：免費
五、響應文件提交
截止時間：****年**月**日 **時**分(北京時間)
地點：遼寧政府采購網
六、開啟
時間：****年**月**日 **時**分(北京時間)
地點：沈陽市渾南區公共資源交易中心(沈陽市渾南區公共資源交易中心(渾南區新隆街**-*號，二樓)開標室，具體開標室詳見二樓顯示屏公示)
七、公告期限
自本公告發布之日起*個工作日。
八、質疑與投訴
供應商認為自己的權益受到損害的，可以在知道或者應知其權益受到損害之日起七個工作日內，向采購代理機構或采購人提出質疑。
*、接收質疑函方式：線上或書面紙質質疑函
*、質疑函內容、格式：應符合《政府采購質疑和投訴辦法》相關規定和財政部制定的《政府采購質疑函范本》格式，詳見遼寧政府采購網。
質疑供應商對采購人、采購代理機構的答復不滿意，或者采購人、采購代理機構未在規定時間內作出答復的，可以在答復期滿后**個工作日內向本級財政部門提起投訴。
九、其他補充事宜
*、本項目采用全流程電子招投標，供應商應按要求上傳電子響應文件，并保證與遞交的備份響應文件一致，否則后果自負。 *、響應文件遞交方式采用線上遞交及現場備份響應文件遞交同時執行，參與本項目的供應商須自行辦理好**鎖，如因供應商自身原因導致未線上遞交響應文件的按照無效響應文件處理。具體操作流程詳見遼寧政府采購相關通知。
十、對本次招標提出詢問，請按以下方式聯系
*.采購人信息
名稱：
沈陽市渾南區王濱街道辦事處
地址：
沈陽市渾南區常富線與***縣道交叉口西南***米
聯系方式：
***-********
*.采購代理機構信息
地址：
沈陽市沈河區北站路***號
聯系方式：
***********
郵箱地址：
********登錄后查看***.***
賬號：
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*.項目聯系方式
項目聯系人：
徐工
電話：
***********
