湖南湘江新區管理委員會黨政綜合部湘江新區第一集中辦公區機關食堂食材配送服務采購標段五食材全品類續簽合同合同公告合同公告
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湘江新區第一集中辦公區機關食堂食材配送服務采購標段五食材全品類續簽合同政府采購合同 (服務類) 政府采購合同編號： ****-**-************-* 采購方式： 公開招標 合同類型：服務類 采購人(甲方): 湖南湘江新區管理委員會黨政綜合部 采購人地址： 長沙市岳麓區麓景路***號梅溪湖國際研發中心 供應商(乙方): 湖南宇田農業股份有限公司 供應商地址： 春華鎮金鼎山社區長平路與****交界處*****號 ？？依據《中華人民共和國政府采購法》《中華人民共和國民法典》與項目有關的法律法規，以及湘江新區第一集中辦公區機關食堂食材配送服務采購標段五食材全品類續簽合同的《采購文件》，乙方的《投標(響應)文件》及《中標(成交)通知書》，甲乙雙方同意簽訂本合同。具體情況及要求如下： 一、標的信息 序號 標的名稱 政府采購品目 型號規格 數量單位 數量 總價(元) * 湘江新區第一集中辦公區機關食堂食材配送服務采購標段五食材全品類 其他服務 詳見招標文件 項 * ******* 合計金額小寫： ******* 元 合計金額大寫：壹佰壹拾萬元整 合同標的及金額明細：？？ 序號 標的名稱 規格型號 數量 單價 合同上限金額 備注 * 湘江新區第一集中辦公區機關食堂食材配送服務采購標段五食材全品類 按照甲方要求 按照實際需求量 禽肉類上浮率*.*%，蔬果類上浮率**%，飲品類下浮*.*%,雜調料糧油類上浮率**.*% *******.**元 按訂單供貨、據實結算 合同上限金額(含稅)人民幣大寫：壹佰壹拾萬元整 小寫：￥*******.** 二、服務要求 *.服務要求 (一)驗收程序：按長沙市財政局《關于加強長沙市政府采購項目履約驗收工作的通知》(長財采購〔****〕*號)相關要求進行驗收。 (二)質量要求 *.執行標準及技術要求(糧油類) 序號 采購內容 執行標準及技術要求 * 大米 質量達到**/*****-****標準的二級及以上標準，非轉基因大米無霉變，無雜質。包裝袋上必須要有產品名稱、營養成分、產品類型、產品標準號、質量等級、保質期限、生產日期和凈含量等標識，交貨時剩余的質保期不得低于產品總質保期的二分之一且符合食品安全法要求。大米的生產商必須為國內合法注冊的廠家，須取得合法的相關證照。 * 食用油 要求非轉基因的食用菜籽油、調和油，質量達到國家標準一級標準。食用油品種必須色澤好，透明度高，無渾濁，無沉淀和懸浮物，粘度小，無分層現象，氣味正常，無酸臭異味。嚴格執行國家相關質量標準及安全標準，色澤、氣味、霉變、真菌毒素、重金屬污染物、農藥殘留等嚴格控制在國家標準范圍內。 * 面、面粉類等 質量達到國家標準，無霉變，無雜質，一年內新糧研磨所制，可加工制作包子、饅頭、米糕等食品。包裝袋上必須要有產品名稱、產品類型、產品標準號、質量等級、保質期限、生產日期和凈含量等標識，交貨時剩余的質保期不得低于產品總質保期的二分之一且符合食品安全法要求。面、面粉的生產商必須為國內合法注冊的廠家，須取得合法的相關證照。 *.執行標準及技術要求(調味品類、干雜類、豆制品類、主食類) 序號 采購內容 執行標準及技術要求 * 干雜類 符合國家相關食品安全國家標準；每批次貨 物提供必要的質量證明材料；如遇法律法規、標準變化，導致對同一問題的處理出現歧義或不一致時，一律就高不就低。 * 調味品類 醬油、鹽、雞精、味精、米醋、醬、料酒.調料、淀粉、酵母、糖等，各項產品符合食品安全國家標準及其他相關標準。 * 各類豆制品 符合食品安全國家標準。 * 速凍主食等其他 *.包裝完好無漏，產品在保質期內且出售日期接近生產日期。 *.符合食品安全國家標準。 *.執行標準及技術要求(蔬果類) 序號 類 型 品種名稱 (包括但不限于以下內容) 感官要求 (包括但不限于以下內容) * 綠葉菜類 芹菜、大白菜、生菜、包菜、菠菜、空心菜、韭菜、花菜、大蒜葉等 肉質鮮嫩，形態好，色澤正常；莖基部削平；無花蕾或開花、包菜緊致，菠菜可帶根。 * 水生 蔬菜類 蓮藕、馬蹄等 水份充足，飽滿，肉潔白脆嫩，無腐爛、干枯、泥多發軟。 * 根莖菜類 胡蘿卜、白蘿卜、小蔥、洋蔥、 蒜苔、姜、土豆等 表面光滑、條直勻稱，粗壯、肉質甜脆。 * 瓜果類 冬瓜、南瓜、絲瓜、苦瓜、黃瓜、 蘋果、哈密瓜、桔子等 色正，有光澤，有一定硬度，皮薄，肉潔白鮮嫩，瓜形周正，無斷裂、劃傷、軟爛、干皺、畸形。 * 豆類 四季豆、青皮豆、荷蘭豆等 色正、豆莢飽滿，剝開后豆粒呈淡綠色， 完整有清香，無受潮、蟲洞、軟爛、發黃、發黑、豆粒癟而小有異昧。 * 茄果類 茄子、青尖椒、紅椒等 色正，有光澤，表面光滑，飽滿有一定硬度及彈性，無腐爛、皺紋、斷裂、霉點，無爛果、異味、軟爛。 * 食用菌類 香菇、金針菇、杏鮑菇、鳳尾菇等 菌身完整、大小均勻，菌蓋與柄、菌環相連未展開，根短，無發霉、潮濕、粘手、水浸、雜質、菌蓋邊緣裂開、蓋柄脫離、色黃、黃斑。 * 其他類 符合食品安全國家標準 *.執行標準及技術要求(禽肉類) 序號 采購內容 執行標準及技術要求 * 冷鮮豬肉、牛肉、羊肉及其副產品 *.冷鮮肉需從正規渠道采購，乙方所供肉類必須經衛生檢驗部門檢疫，蓋有衛生檢驗部門的藍色圖形檢驗印章，做到肉色新鮮、無腐爛、變質、無注水現象；豬、牛、羊肉等均為新鮮肉，并由長沙定點的屠宰場屠宰，其中豬、牛、羊肉的定點屠宰場為湖南紅星盛業食品股份有限公司；冷鮮肉需有屠宰場質量檢驗合格的滾花，提供所供當批次的動物產品檢疫合格證、畜禽產品檢驗合格證和動物產品檢疫驗訖印章等相關合格證；鮮活宰殺時間不超過**個小時(貨到食堂時間開始往前算起)，并做好**小時實物留樣。 *.凍貨產品要求國內正規廠家生產，廠家具備完善的溯源體系，提供動物產品檢疫合格證，能追溯鮮活宰殺日期，包裝標簽應符合《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》(******-****)要求，包括食品名稱、凈含量、批次、規格、生產者名稱、地址和聯系方式、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標準代號等內容，且質量符合《** ****-****食品安全國家標準鮮(凍)畜、禽產品》等國家相關規定。每次供應冷凍類產品的生產日期不得超過*個月時間(貨到食堂時間開始往前算起)。 * 豬肉、牛肉、羊肉相關加工產品 * 豬肉、牛肉、羊肉相關凍貨產品 * 白條雞、鴨、鵝鮮肉及相關加工產品 符合《冷鮮禽加工經營衛生規范》要求及《鮮、凍禽產品國家標準》。 * 雞、鴨、鵝相關禽類凍品 * 禽蛋類 符合食品安全國家標準。 * 草魚、鰱魚、鯽魚、雄魚等淡水魚類水產品 *.鮮活宰殺時間：夏季不超過*小時，冬季不超過**個小時，春季和秋季不超過*小時(貨到食堂時間開始往前算起)，肉質緊密，富有彈性；無異味等，符合食品安全法要求。 *.鮮活產品在水中游動自如,反應敏捷，無傷殘、無畸形、無病害；鱗片完整無損，無皮下出血現象及紅色鱗片，速凍海水產品等均符合國家食品安全國家標準及其他相關標準。 * 基圍蝦、圣子、花螺、蝦蟹等海鮮類水產品 * 魷魚、墨魚仔等速凍海水產品 *.執行標準及技術要求(飲品類) 序號 采購內容 品種名稱 執行標準及技術要求 * 奶及乳制品 酸奶、純牛奶、奶粉等 *、包裝完好無漏，交貨時剩余的質保期不得低于產品質保期的三分之二且符合食品安全法要求。 *、符合《食品安全國家標準 滅菌乳》** *****-****標準 * 飲料類(含糖漿) 芬迖、可樂、雪碧等 *、包裝完好無漏，交貨時剩余的質保期不得低于產品質保期的三分之二且符合食品安全法要求。 *、符合食品安全國家標準。 注：(*)甲方按需采購各類食材，乙方必須滿足甲方實際需求。(*)乙方提供的貨物其生產日期、生產廠家及聯系電話、質保期及包裝、衛生標準等符合質量及相關要求，凍品質量要求：感官檢驗、化學檢驗、添加劑檢驗、有害金屬的檢驗均符合要求。并可溯源到批發人，由乙方建立完善的溯源體系。瓜果蔬菜要求“三無”(無農藥殘留、無化學催長劑、無霉爛、變質、腐敗)并符合最新的《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》及食品安全法要求。由于蔬菜生產的季節性、地域性和多樣性，蔬菜是鮮活產品，組織柔嫩，含水量高，易腐爛變質，采后極易失鮮，故鮮活蔬菜由乙方分揀入筐后，迅速將其拉入保鮮冷藏倉庫貯藏，再由乙方具體負責配送至指定地點。并可溯源到批發人或種植人，由乙方建立完善的溯源體系。(*)乙方必須講誠信，恪守職業道德，所供貨物必須為原廠產品原包裝，如有假冒偽劣產品或變質、過期的產品，貨物達不到國家有關食品衛生標準，由此造成食物中毒，其經濟損失和法律責任全部由乙方承擔。甲方有權解除合同，因解除合同造成的一切后果和經濟損失，由乙方自行承擔。如構成違法，將依法追求其法律責任。(*)乙方所供貨物不得以次充好，不得提供未經動物檢驗部門檢驗、檢疫或檢驗、檢疫不合格的肉類及其制品；不得提供病死、毒死或死因不明的禽、畜、水產動物等及其制品。由此造成食物中毒，其經濟損失和法律責任全部由乙方承擔。甲方有權解除合同，因解除合同造成的一切后果和經濟損失，由乙方自行承擔。(*)送貨要求：按甲方指定地點進行配送。 *.安全衛生要求 (*)中華人民共和國進出口商品檢驗法及其實施條例。 (*)中華人民共和國動植物檢疫法及其實施條例。 (*)中華人民共和國動物防疫法。 (*)《食品安全國家標準鮮(凍)畜、禽產品》******-****。 (*)《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》******-****。 (*)《食品安全國家標準食品中污染物限量》******-****。 (*)新鮮衛生符合*/*********-****食品安全檢測標準。 (*)新鮮無壞臭符合農藥限量標準******-****要求。 (*)新鮮無壞臭現象符合******-****、******--****標準。 (**)《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》******-****及其他相關標準。 (**)符合《冷鮮禽加工經營衛生規范》要求及符合******、******、******標準,新鮮、無變質，來自非疫區。 (**)中華人民共和國食品安全法。 (**)其他可能適用于本招標文件采購內容的法規及質量標準。如遇法律法規、標準等對同一問題的處理出現歧義或不一致時，一律就高不就低。上述所有標準、規范均由乙方自備，甲方不另行提供。遇國家修改標準，自新標準施行之日起采用新標準。 *.運輸及包裝要求 (*)提供的貨物必須做到專車專送，不得與非甲方的貨物混合裝運，且不能對甲方所需的貨物進行長時間儲藏；所有提供給甲方的貨物，在乙方倉庫儲藏時間不得超過**小時。 (*)所供貨物必須使用食品專用冷鏈車輛、廂式食品專用車輛和專用容器進行運輸，不得敞露運輸。 (*)如果采取拼箱混裝方式運輸的，必須采取措施保證不發生凍害、腐敗、串味、脫水、變色、失去鮮度等問題。 (*)應保證周轉包裝容器和運輸車輛的清潔衛生和防止食品在運輸過程中受到污染。運輸車輛應當保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂，不得存放有毒、有害物品及個人生活用品。周轉包裝容器和車輛在每次配送前應進行清洗消毒。應保證轉包裝容器和運輸車輛的清潔衛生符合國家、行業的相關規定。 (*)將貨物運送至指定交貨地點并交付給指定收貨人之前的貨物運輸由乙方負責，相關的運輸費用、保險、保管、貨物滅失及毀損的風險亦由其承擔。在合同執行的過程中如采購、供應、運輸等環節發生的一切人員事故及費用均由乙方負責。 (*)應保證具有對各類貨物進行冷凍儲藏或保鮮儲藏的設施，所有儲藏設施符合國家、行業標準和規范，以保持食材新鮮度。非定量簡易包裝的食材應使用獨立潔凈的食品盛放箱(筐)放置，避免擠壓。 (*)乙方應根據貨物實際特點進行額外的堅固包裝使其防水、防潮、防腐、防銹、防震等，并在正常情況下適于水運、空運和長途內陸運輸及反復裝卸和搬運的要求，保證所送貨物包裝完好無損。包裝費用由乙方承擔。另外應根據貨物的特點及其對裝卸操作的要求在包裝箱顯著位置以中文或英文標明“保持干燥”“小心輕放”“此面向上”等國際慣用圖示。 (*)乙方運輸人員應身體健康，無傳染性疾病。 (*))乙方承諾應急響應時間不得超過*小時。 *.人員配置要求 定期與采購人聯系，聽取和接受采購人對配送情況的意見建議:為方便管理，乙方的派送人員一般情況只能是同一人，如要更換須先經采購人同意。 聘用員工的具體工資標準不得低于當地勞動部門頒布的當年度最低工資標準，所聘用員工福利待遇必須按勞動保障法律法規規定執行，所有同類崗位須實行同工同酬，乙方在報價測算時，不得低于以上標準進行測算。 *.設施設備配置要求 (*)提供的貨物必須做到專車專送，不得與非甲方的貨物混合裝運，且不能對甲方所需的貨物進行長時間儲藏；所有提供給甲方的貨物，在乙方倉庫儲藏時間不得超過**小時。 (*)所供貨物必須使用食品專用冷鏈車輛、廂式食品專用車輛和專用容器進行運輸，不得敞露運輸。 (*)如果采取拼箱混裝方式運輸的，必須采取措施保證不發生凍害、腐敗、串味、脫水、變色、失去鮮度等問題。 (*)應保證周轉包裝容器和運輸車輛的清潔衛生和防止食品在運輸過程中受到污染。運輸車輛應當保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂，不得存放有毒、有害物品及個人生活用品。周轉包裝容器和車輛在每次配送前應進行清洗消毒。應保證轉包裝容器和運輸車輛的清潔衛生符合國家、行業的相關規定。 (*)將貨物運送至指定交貨地點并交付給指定收貨人之前的貨物運輸由乙方負責，相關的運輸費用、保險、保管、貨物滅失及毀損的風險亦由其承擔。在合同執行的過程中如采購、供應、運輸等環節發生的一切人員事故及費用均由乙方負責。 (*)應保證具有對各類貨物進行冷凍儲藏或保鮮儲藏的設施，所有儲藏設施符合國家、行業標準和規范，以保持食材新鮮度。非定量簡易包裝的食材應使用獨立潔凈的食品盛放箱(筐)放置，避免擠壓。 (*)乙方應根據貨物實際特點進行額外的堅固包裝使其防水、防潮、防腐、防銹、防震等，并在正常情況下適于水運、空運和長途內陸運輸及反復裝卸和搬運的要求，保證所送貨物包裝完好無損。包裝費用由乙方承擔。另外應根據貨物的特點及其對裝卸操作的要求在包裝箱顯著位置以中文或英文標明“保持干燥”“小心輕放”“此面向上”等國際慣用圖示。 (*)乙方運輸人員應身體健康，無傳染性疾病。 (*))乙方承諾應急響應時間不得超過*小時。 *.其他要求 *.履行期限： (*)合同期限壹年。 (*)服務期為貳年，合同一年一簽。 *.履行地點：湘江新區第一集中辦公區機關食堂。 *.履行方式：合同履行方式主要包括運輸方式、交貨方式等。 (*)運輸方式：由乙方采用專用配送車輛免費運輸到指定地點，或經甲方同意，安排專人到雙方約定地點提取。 (*)交貨方式：每天上午七點前將甲方所預訂的貨物送至甲方指定地點。乙方按照訂貨種類和數量，按時足量送貨。 三、合同定價方式、付款進度和支付方式 *.合同定價方式：*、本項目投標報價為上浮率報價，供貨價＝相應產品的基準價×(*+中標上浮率) *.付款方式： *.支付方式 (*)付款人：湖南湘江新區管理委員會黨政綜合部。 (*)付款方式：本項目經甲方驗收合格及雙方核對確認貨款后，按實結算。由乙方提供增值稅發票及原始單據和食材檢疫檢測報告、合格乙方名錄、等食品安全相關資料，經雙方核算無誤后按月進行結算并在**個工作日內轉賬支付。 (*)收款賬戶：湖南宇田農業股份有限公司(開戶行：湖南星沙農村商業銀行股份有限公司春華支行收款賬號：*****************) (*)對中小微企業及時支付的約定：自交付之日起**日內支付款項；另有約定的，付款期限最長不得超過**日。約定采取履行進度結算、定期結算等結算方式的，付款期限應當自雙方確認結算金額之日起算。合同明確需檢驗或驗收的，應明確檢驗或驗收期間，約定交付后經檢驗或者驗收合格作為支付條件的，付款期限應當自檢驗或者驗收合格之日起算；甲方拖延檢驗或者驗收的，付款期限自約定的檢驗或者驗收期限屆滿之日起算。 *.報價方式： (*)價格確定： *)禽肉類： 乙方所供應的貨物均以長沙馬王堆蔬菜批發市場或長沙海吉星農貿市場價格信息中心每周提供給甲方的食材單價中的均價為食材基準價，采取上浮率(已包含所有稅費、人工費、運費、損耗費、管理費及財務費等費用)定價方式，結算單價=食材基準價×(*+中標上浮率)。報價上浮率最高上限值為*.*%,報價上浮率大于*.*%的，視為無效報價。 *)蔬果類： 乙方所供應的貨物均以長沙馬王堆蔬菜批發市場或長沙海吉星農貿市場價格信息中心每周提供給甲方的食材單價中的均價為食材基準價，采取上浮率(已包含所有稅費、人工費、運費、損耗費、管理費及財務費等費用)定價方式，結算單價=食材基準價×(*+中標上浮率)。報價上浮率最高上限值為**%,報價上浮率大于**%的，視為無效報價。 *)飲品類 乙方所供應的貨物均以長沙馬王堆蔬菜批發市場或長沙海吉星農貿市場價格信息中心每周提供給甲方的單價中的均價為基準價，采取下浮率(已包含所有稅費、人工費、運費、損耗費、管理費及財務費等費用)定價方式，結算單價=相應產品的基準價×(*-中標下浮率)。報價下浮率為*.*%,若報價下浮率低于*.*%的，視為無效報價。 *)干雜調料糧油類 乙方所供應的貨物均以長沙馬王堆蔬菜批發市場或長沙海吉星農貿市場價格信息中心每周提供給甲方的食材單價中的均價為食材基準價，采取上浮率(已包含所有稅費、人工費、運費、損耗費、管理費及財務費等費用)定價方式，結算單價=食材基準價×(*+中標上浮率)。報價上浮率最高上限值為**.*%,報價上浮率大于**.*%的，視為無效報價。 (*)數量確定：數量要確保準確，原則上以甲方的驗貨數量為準。乙方每次隨貨需附一式多聯的送貨清單，經甲方指定人員驗貨后雙方簽字確認，雙方各執一份，此單據作為結算時的數量憑證。 (*)若上述所有品類商品在長沙馬王堆蔬菜批發市場或長沙海吉星農貿市場提供的食材價格中無報價的，由甲方根據長沙本地批發市場的批發價格或長沙本地市場價的均價依次詢價后，就低不就高原則，與乙方進行實際結算。 收款賬戶： 信用社春華支行(湖南宇田農業股份有限公司:*****************) *.預付款保函： 否 / *.支付形式：國庫集中支付 四、合同服務期限 合同服務期限： ****-**-** —— ****-**-** 五、服務地點 甲方指定地點 六、驗收標準和方法 (*)驗收主體：甲方為項目的驗收主體 驗收組織方式： 自行組織 是否邀請本項目的其他供應商： 否 是否邀請專家： 否 是否邀請服務對象： 否 是否邀請第三方檢測機構： 否 驗收組織的其他事項： / (*)履約驗收時間：供應商提出驗收申請之日起*日內組織驗收 (*)履約驗收方式： 分期/分項驗收 (*)履約驗收程序： 按照長沙市政府采購履約驗收規定的程序。 (*)履約驗收的內容： 技術履約驗收內容： *.*采購人食堂的負責人及相關聯系人有權參與配送工作的全稱監督與管理，中標人應當及時收集用戶意見，積極加強與采購人的業務聯系。 *.*材質要求 (*)中標人保證提供的貨物及服務均符合《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲業食品衛生管理辦法》、《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》等國家法律法規及地方政府有關規定。供應商對提供貨物的質量、衛生、食品安全承擔全部責任。中標人保證提供的貨物均符合國家規定的質量、衛生、安全標準。中標人提供的貨物屬于實行生產許可證管理的，所供貨物必須經過**質量認證。 (*)中標人所供貨物不得將不合格品、假冒偽劣產品、病死殘剩產品摻雜其中，不得提供下文描述的禁止向采購人提供的產品，一經發現，取消其供貨資格，并承擔由此造成的一切后果，如構成違法，將依法追求其法律責任。 (*)禁止中標人向采購人提供以下食品及食品原輔材料(包括但不限于): *)腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，可能對人體健康有害的: *)含有毒、有害物質或者被有毒、有害物質污染，可能對人體健康有害的; *)含有致病性寄生蟲、微生物的，或者微生物毒素含量超過國家限定標準的: *)含有昆蟲或其它異物的; *)容器包裝污穢不潔，嚴重破損或運輸工具不潔造成污染的: *)摻假、摻雜、偽造，影響營養、衛生的; *)用非食品原料加工的，加入非食品用化學物質的或者將非食品當作食品的; *)超過保質期限的: *)為防病等特殊需要，國務院衛生行政部門或者省、自治區、直轄市人民政府專門規定禁止出售的: **)含有未經國務院衛生行政部門批準使用的添加劑的或者農藥殘留超過國家規定容許量的: **)擅自加入藥物的食品及食品原料: **)未經衛生部批準的新資源食品: **)未經檢驗或檢驗不合格出廠的食品及食品原輔材料; **)未按規定索證的食品及食品原輔材料; **)無衛生許可證者生產的食品及食品原輔材料(初級農產品除外); **)不符合國家衛生標準或者衛生管理辦法的進口食品及食品原輔材料; **)其他不符合食品衛生標準和要求的食品及食品原輔材料。 **)轉基因產品。 (*)中標人所配送的食物和貨物的規格、質量須經采購人認可且達到優等質量標準，不得以次充好，若供應商提供的產品未達到質量標準，采購人有權退回更換。 *.*索證要求 中標人必須按照國家有關規定在供貨時就所供貨物向采購人提供以下索證資料: (*)鮮(凍)畜禽肉類及其制品生產商的衛生許可證和屠宰資質等有關證照。所供肉類須提 供檢疫部門的檢疫證明，且所供鮮肉(豬、羊、牛肉)需加蓋檢疫印章。 (*)食品添加劑，提供生產地省級衛生行政部門發放的食品添加劑生產衛生許可證，以及相同批次產品的檢驗合格證或者化驗單。 (*)定型包裝食品及食品原輔材料，提供生產商衛生許可證和有關證照，以及相同批次產品的檢驗合格證或者化驗單。 (*)納入許可管理的貨物，提供采購貨物的《全國工業產品生產許可證》，簡稱“**”證。 (*)根據采購人要求能夠提供有害物質殘留檢測報告，各類檢驗檢測均應符合國家標準要求。 服務履約驗收內容： *、根據長財采購[****]*號文件(關于加強長沙市政府采購履約驗收工作的通知》。 *、驗收過程中產生糾紛的，由采購人按規定進行處理或由質量監管部門認定的檢測機構檢 測，如為中標人原因造成的，由中標人承擔檢測費用; *、項目驗收不合格，由中標人重新采購配送直至驗收合格，有關重新采購配送、再行驗收，以及給采購人造成的損失等費用由供應商承擔。 *、在供貨期間如發生質量糾紛，由采購人對被投訴物資質量進行檢測，不論檢測結果如何，因檢測產生的相關費用須由中標人承擔。因中標人原因，造成公共性食品安全問題的，中標人應負全部責任，并承擔由此造成的經濟損失。中標人在供貨時因質不符合要求，同一批次貨物被采購人連續兩次退回或協議期內累計三次及以上被退回的，視為中標人違約，采購人可解除協議，如造成損失的，均由中標人賠償。 *、中標人在收到使用部門要貨通知后，應按時保質保量將貨物送達使用部門。供應商不得無故改變交貨時間、數量、品種等，應確保采購人的正常需求量。采購人對送達貨物進行現場驗收核對，無誤后開具驗收單給中標人。采購人在驗收時，只對貨物品種、數量、規格和肉眼感觀能夠分辨的外觀質量負責;中標人對貨物內在質量應承擔連續的追蹤責任。 *、合同期內出現任何質量問題(人為破壞或白然災害等不可抗力除外)，由中標人負責全免費(免全部采購費、配送費、管理費、財務費等等)更換及配送并扣除問題食品的*倍應付款項。 商務履約驗收內容： / (*)履約驗收標準： 質量要求 *.執行標準及技術要求(糧油類) 序號 采購內容 執行標準及技術要求 * 大米 質量達到**/*****-****標準的二級及以上標準，非轉基因大米無霉變，無雜質。包裝袋上必須要有產品名稱、營養成分、產品類型、產品標準號、質量等級、保質期限、生產日期和凈含量等標識，交貨時剩余的質保期不得低于產品總質保期的二分之一且符合食品安全法要求。大米的生產商必須為國內合法注冊的廠家，須取得合法的相關證照。 * 食用油 要求非轉基因的食用菜籽油、調和油，質量達到國家標準一級標準。食用油品種必須色澤好，透明度高，無渾濁，無沉淀和懸浮物，粘度小，無分層現象，氣味正常，無酸臭異味。嚴格執行國家相關質量標準及安全標準，色澤、氣味、霉變、真菌毒素、重金屬污染物、農藥殘留等嚴格控制在國家標準范圍內。 * 面、面粉類等 質量達到國家標準，無霉變，無雜質，一年內新糧研磨所制，可加工制作包子、饅頭、米糕等食品。包裝袋上必須要有產品名稱、產品類型、產品標準號、質量等級、保質期限、生產日期和凈含量等標識，交貨時剩余的質保期不得低于產品總質保期的二分之一且符合食品安全法要求。面、面粉的生產商必須為國內合法注冊的廠家，須取得合法的相關證照。 *.執行標準及技術要求(調味品類、干雜類、豆制品類、主食類) 序號 采購內容 執行標準及技術要求 * 干雜類 符合國家相關食品安全國家標準；每批次貨 物提供必要的質量證明材料；如遇法律法規、標準變化，導致對同一問題的處理出現歧義或不一致時，一律就高不就低。 * 調味品類 醬油、鹽、雞精、味精、米醋、醬、料酒.調料、淀粉、酵母、糖等，各項產品符合食品安全國家標準及其他相關標準。 * 各類豆制品 符合食品安全國家標準。 * 速凍主食等其他 *.包裝完好無漏，產品在保質期內且出售日期接近生產日期。 *.符合食品安全國家標準。 *.執行標準及技術要求(蔬果類) 序號 類 型 品種名稱 (包括但不限于以下內容) 感官要求 (包括但不限于以下內容) * 綠葉菜類 芹菜、大白菜、生菜、包菜、菠菜、空心菜、韭菜、花菜、大蒜葉等 肉質鮮嫩，形態好，色澤正常；莖基部削平；無花蕾或開花、包菜緊致，菠菜可帶根。 * 水生 蔬菜類 蓮藕、馬蹄等 水份充足，飽滿，肉潔白脆嫩，無腐爛、干枯、泥多發軟。 * 根莖菜類 胡蘿卜、白蘿卜、小蔥、洋蔥、 蒜苔、姜、土豆等 表面光滑、條直勻稱，粗壯、肉質甜脆。 * 瓜果類 冬瓜、南瓜、絲瓜、苦瓜、黃瓜、 蘋果、哈密瓜、桔子等 色正，有光澤，有一定硬度，皮薄，肉潔白鮮嫩，瓜形周正，無斷裂、劃傷、軟爛、干皺、畸形。 * 豆類 四季豆、青皮豆、荷蘭豆等 色正、豆莢飽滿，剝開后豆粒呈淡綠色， 完整有清香，無受潮、蟲洞、軟爛、發黃、發黑、豆粒癟而小有異昧。 * 茄果類 茄子、青尖椒、紅椒等 色正，有光澤，表面光滑，飽滿有一定硬度及彈性，無腐爛、皺紋、斷裂、霉點，無爛果、異味、軟爛。 * 食用菌類 香菇、金針菇、杏鮑菇、鳳尾菇等 菌身完整、大小均勻，菌蓋與柄、菌環相連未展開，根短，無發霉、潮濕、粘手、水浸、雜質、菌蓋邊緣裂開、蓋柄脫離、色黃、黃斑。 * 其他類 符合食品安全國家標準 *.執行標準及技術要求(禽肉類) 序號 采購內容 執行標準及技術要求 * 冷鮮豬肉、牛肉、羊肉及其副產品 *.冷鮮肉需從正規渠道采購，乙方所供肉類必須經衛生檢驗部門檢疫，蓋有衛生檢驗部門的藍色圖形檢驗印章，做到肉色新鮮、無腐爛、變質、無注水現象；豬、牛、羊肉等均為新鮮肉，并由長沙定點的屠宰場屠宰，其中豬、牛、羊肉的定點屠宰場為湖南紅星盛業食品股份有限公司；冷鮮肉需有屠宰場質量檢驗合格的滾花，提供所供當批次的動物產品檢疫合格證、畜禽產品檢驗合格證和動物產品檢疫驗訖印章等相關合格證；鮮活宰殺時間不超過**個小時(貨到食堂時間開始往前算起)，并做好**小時實物留樣。 *.凍貨產品要求國內正規廠家生產，廠家具備完善的溯源體系，提供動物產品檢疫合格證，能追溯鮮活宰殺日期，包裝標簽應符合《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》(******-****)要求，包括食品名稱、凈含量、批次、規格、生產者名稱、地址和聯系方式、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標準代號等內容，且質量符合《** ****-****食品安全國家標準鮮(凍)畜、禽產品》等國家相關規定。每次供應冷凍類產品的生產日期不得超過*個月時間(貨到食堂時間開始往前算起)。 * 豬肉、牛肉、羊肉相關加工產品 * 豬肉、牛肉、羊肉相關凍貨產品 * 白條雞、鴨、鵝鮮肉及相關加工產品 符合《冷鮮禽加工經營衛生規范》要求及《鮮、凍禽產品國家標準》。 * 雞、鴨、鵝相關禽類凍品 * 禽蛋類 符合食品安全國家標準。 * 草魚、鰱魚、鯽魚、雄魚等淡水魚類水產品 *.鮮活宰殺時間：夏季不超過*小時，冬季不超過**個小時，春季和秋季不超過*小時(貨到食堂時間開始往前算起)，肉質緊密，富有彈性；無異味等，符合食品安全法要求。 *.鮮活產品在水中游動自如,反應敏捷，無傷殘、無畸形、無病害；鱗片完整無損，無皮下出血現象及紅色鱗片，速凍海水產品等均符合國家食品安全國家標準及其他相關標準。 * 基圍蝦、圣子、花螺、蝦蟹等海鮮類水產品 * 魷魚、墨魚仔等速凍海水產品 *.執行標準及技術要求(飲品類) 序號 采購內容 品種名稱 執行標準及技術要求 * 奶及乳制品 酸奶、純牛奶、奶粉等 *、包裝完好無漏，交貨時剩余的質保期不得低于產品質保期的三分之二且符合食品安全法要求。 *、符合《食品安全國家標準 滅菌乳》** *****-****標準 * 飲料類(含糖漿) 芬迖、可樂、雪碧等 *、包裝完好無漏，交貨時剩余的質保期不得低于產品質保期的三分之二且符合食品安全法要求。 *、符合食品安全國家標準。 注：(*)甲方按需采購各類食材，乙方必須滿足甲方實際需求。(*)乙方提供的貨物其生產日期、生產廠家及聯系電話、質保期及包裝、衛生標準等符合質量及相關要求，凍品質量要求：感官檢驗、化學檢驗、添加劑檢驗、有害金屬的檢驗均符合要求。并可溯源到批發人，由乙方建立完善的溯源體系。瓜果蔬菜要求“三無”(無農藥殘留、無化學催長劑、無霉爛、變質、腐敗)并符合最新的《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》及食品安全法要求。由于蔬菜生產的季節性、地域性和多樣性，蔬菜是鮮活產品，組織柔嫩，含水量高，易腐爛變質，采后極易失鮮，故鮮活蔬菜由乙方分揀入筐后，迅速將其拉入保鮮冷藏倉庫貯藏，再由乙方具體負責配送至指定地點。并可溯源到批發人或種植人，由乙方建立完善的溯源體系。(*)乙方必須講誠信，恪守職業道德，所供貨物必須為原廠產品原包裝，如有假冒偽劣產品或變質、過期的產品，貨物達不到國家有關食品衛生標準，由此造成食物中毒，其經濟損失和法律責任全部由乙方承擔。甲方有權解除合同，因解除合同造成的一切后果和經濟損失，由乙方自行承擔。如構成違法，將依法追求其法律責任。(*)乙方所供貨物不得以次充好，不得提供未經動物檢驗部門檢驗、檢疫或檢驗、檢疫不合格的肉類及其制品；不得提供病死、毒死或死因不明的禽、畜、水產動物等及其制品。由此造成食物中毒，其經濟損失和法律責任全部由乙方承擔。甲方有權解除合同，因解除合同造成的一切后果和經濟損失，由乙方自行承擔。(*)送貨要求：按甲方指定地點進行配送。 *.安全衛生要求 (*)中華人民共和國進出口商品檢驗法及其實施條例。 (*)中華人民共和國動植物檢疫法及其實施條例。 (*)中華人民共和國動物防疫法。 (*)《食品安全國家標準鮮(凍)畜、禽產品》******-****。 (*)《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》******-****。 (*)《食品安全國家標準食品中污染物限量》******-****。 (*)新鮮衛生符合*/*********-****食品安全檢測標準。 (*)新鮮無壞臭符合農藥限量標準******-****要求。 (*)新鮮無壞臭現象符合******-****、******--****標準。 (**)《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》******-****及其他相關標準。 (**)符合《冷鮮禽加工經營衛生規范》要求及符合******、******、******標準,新鮮、無變質，來自非疫區。 (**)中華人民共和國食品安全法。 (**)其他可能適用于本招標文件采購內容的法規及質量標準。如遇法律法規、標準等對同一問題的處理出現歧義或不一致時，一律就高不就低。上述所有標準、規范均由乙方自備，甲方不另行提供。遇國家修改標準，自新標準施行之日起采用新標準。 (*)履約驗收的其他事項： / 七、知識產權歸屬和處理方式 *.乙方對其所銷售的貨物應當享有知識產權或經權利人合法授權，保證沒有侵犯任何第三人的知識產權和商業秘密等權利 *.甲方使用乙方提供的貨物對第三人構成侵權的，應當由乙方承擔全部法律責任，給甲方造成損害的，乙方應承擔賠償責任 *.甲方委托乙方開發的產品，甲方享有知識產權，未經甲方許可不得轉讓任何第三人 八、甲方的權利和義務 *.甲方有權對合同規定范圍內乙方的服務行為進行監督和檢查，擁有監管權。有權定期核對乙方提供服務所配備的人員數量。對甲方認為不合理的部分/。 *.根據本合同規定，按時向乙方支付應付服務費用。 *.國家法律、法規所規定由甲方承擔的其它責任。 *.甲方訂購貨品時，提前將貨品名稱、數量、質量等要求以微信、電話、傳真、書面等方式告知乙方。 *.乙方所送貨物應無質量、數量、包裝、品牌等問題。 *.乙方所送貨物的質量、品類等達不到要求的，甲方有權無條件退貨或換貨，乙方應保證在甲方指定的時間內退換到位。 *.乙方所提供的貨物被相關行政執法部門、甲方或第三方機構(組織)檢測、檢驗出食品健康、衛生方面的安全或質量問題(包括不符合甲方要求或存在缺陷等)，或因乙方貨物引發食品健康、衛生方面的安全或質量事故，均由乙方承擔全部經濟責任和法律責任，包括但不限于：恢復、治療(醫療)或護理(喪葬)等費用，訴訟費用、律師代理費用、鑒定費用、保全等費用，以及消除影響等相關費用。 *.當甲方臨時增加用餐人數或有客餐任務時，乙方要確保供貨，以確保甲方能順利開餐。 *.接到甲方的訂單通知后，個別品種因缺貨而不能按時送到，乙方應提前通知甲方，并協商好解決方法以確保甲方所需貨物能按時送到。 *.在供貨過程中，乙方對甲方提出的各種合理要求和建議應誠懇接受并切實作出改進。 *.乙方必須每天向甲方提供各類食品檢測檢驗報告。 *.除本合同另有約定外，食材等商品均以長沙馬王堆蔬菜批發市場或長沙海吉星農貿市場價格信息中心每周提供給甲方的食材單價中的均價為食材基準價，按照合同規定的上浮率/下浮率確定結算價格(食材基準價*(*+上浮(下浮)率))，雙方確定價格后每周內按此價格執行，不得另行調高價格。 **.如出現特殊情況難以正常供貨、貨物品種達不到甲方需求的，乙方應針對此類情況制定應急預案，以滿足甲方需求。實際履約中，乙方出現不當應急行為，由其承擔全部責任，甲方有權解除合同。 **.乙方須提供全年無休食材配送服務。 **.乙方須對甲方所下訂單進行確認，甲方應對所送貨物進行雙方簽收確認，雙方簽收確認的相關單據將作為付款的依據之一，且須保存好簽收確認的資料。 **.甲方有權定期和不定期抽查(檢驗、檢測等)乙方提供的貨物，如檢驗檢測等結果不合格(或不符合要求)的，進行相關檢驗檢測等費用全部由乙方承擔。 **.質量瑕疵的補救措施和索賠： (*)提供的產品不符合質量標準或存在產品質量缺陷，乙方應按照甲方同意的下列一種或幾種方式結合起來解決索賠事宜： *.乙方同意退貨并將貨款退還給甲方，由此發生的一切費用和損失由乙方承擔。 *.乙方應在接到甲方通知后*個工作日內負責采用符合合同規定的規格、質量、質保期及滿足甲方需求的同類產品進行更換，其費用由乙方負擔。 (*)若在甲方發出索賠通知后十日內乙方未作答復，上述索賠應視為已被接受。如果乙方未能在甲方發出索賠通知后十日內或甲方同意延長的期限內，按照上述規定的任何一種方法采取補救措施，甲方有權從應付貨款中扣除索賠金額，如不足以彌補甲方損失的，甲方有權進一步要求乙方賠償。 (*)如因乙方提供的貨物原因被政府相關行政執法部門、甲方或第三方機構(組織)查出食品健康、衛生方面的安全或質量問題(包括不符合甲方要求或存在缺陷等)，或因貨物引發食品健康、衛生方面的安全或質量事故，由此造成的一切后果和經濟損失，由乙方全權承擔。且甲方有權進一步追究法律責任。 **.遲延交貨的違約責任： (*)乙方應按照合同規定的時間、交貨地點和方式提供服務。在履行合同過程中，如果遇到可能妨礙按時交貨和提供服務的情形時，乙方應及時以書面形式將遲延的事實、可能遲延的期限和理由通知甲方。甲方在收到通知后，應盡快對情況進行評價，并確定是否同意延遲交貨時間或延期提供服務。 (*)除自然災害等不可抗力因素情況外，如果乙方沒有按照雙方約定(含合同約定、送貨清單等雙方各種方式的約定)的時間、質量等要求提供貨物及服務的，甲方有權從當天應結算的貨款金額中扣除**%的金額作為賠償費，并有權依其認為適當的條件和方法從第三方購買貨物，乙方應對購買類似貨物所超出的那部分費用負責。以上情形出現*次及以上的，甲方有權選擇解除全部合同或者部分合同，乙方應承擔由此造成的一切損失，并繼續履行合同未解除部分。 (*)如果乙方未按照雙方的約定(含合同約定、送貨清單等雙方各種方式的約定)提供送貨服務、送貨質量不符合甲方需求等情形的，出現*次及以上，甲方有權終止全部或部分合同，并無需承擔任何賠償責任，且有權依其認為適當的條件和方法從第三方購買貨物，甲方應對購買類似貨物所超出的那部分費用負責。但是，乙方應繼續執行合同中未終止的部分，并承擔全部賠償責任。 **.由于乙方原因，出現一次食品健康、衛生方面的食品安全問題，或因乙方貨物引發一次食品健康、衛生方面的食品安全事故的，甲方有權解除合同，乙方應承擔由此造成的一切損失。 九、乙方的權利和義務 *.根據本合同的約定向甲方收取相關服務費用。 *.接受項目行業管理部門及政府有關部門的指導，接受甲方的監督。 *.國家法律、法規所規定由乙方承擔的其它責任。 *.甲方應按相關考核要求(見附件)對乙方進行日常管理，乙方必須遵照執行，相關考核情況將作為雙方結算貨款依據。 *.甲方有權在項目實施過程中，根據實際需要調整采購需求和考核辦法，供應商需支持和配合做好相關服務工作。 十、違約責任 *. 甲方自交付之日起**日內支付款項；另有約定的，付款期限最長不得超過**日。約定采取履行進度結算、定期結算等結算方式的，付款期限應當自雙方確認結算金額之日起算。合同明確需檢驗或驗收的，應明確檢驗或驗收期間，約定交付后經檢驗或者驗收合格作為支付條件的，付款期限應當自檢驗或者驗收合格之日起算；采購人拖延檢驗或者驗收的，付款期限自約定的檢驗或者驗收期限屆滿之日起算。甲方不得以法定代表人或者主要負責人變更，履行內部付款流程，或者在合同未作約定的情況下以等待竣工驗收批復、決算審計等為由，拒絕或者遲延支付中小微企業款項。甲方存在遲延支付乙方合同款項的，應當承擔付款逾期利息。雙方對逾期利息的利率約定為年息*.**%(約定利率不得低于合同訂立時*年期貸款市場報價利率)，未做約定的，按照每日利率萬分之五的標準支付逾期利息。 *. 甲方不得以行政區劃調整、政府換屆、機構或者職能調整以及相關責任人更替等為由違約毀約。因國家利益、社會公共利益需要改變政策承諾、合同約定的，應當依照法定權限和程序進行，并依法對乙方因此受到的損失予以補償。 / 十一、成本補償和風險分擔約定 / 十二、不可抗力事件處理 *.在合同有效期內，任何一方因不可抗事件導致不能履行合同，則合同履行期可延長，其延長期與不可抗影響期相同。 *.受阻一方應在不可抗事件發生后盡快用電話通知對方并于事故發生后天內將有關部門出具的證明文件等用特快專遞或掛號信寄給對方審閱確認。 *.不可抗事件延續天以上，雙方應通過友好協商，確定是否繼續履行合同 / 十三、合同變更、中止或者終止合同 根據《政府采購法》第五十條規定：政府采購合同的雙方當事人不得擅自變更、中止或者終止合同。政府采購合同繼續履行將損害國家利益和社會公共利益的，雙方當事人應當變更、中止或者終止合同。 / 十四、解決合同糾紛的方式 因本合同引起的爭議，甲乙雙方應友好協商解決。若甲乙雙方不能解決爭議，可通過以下途徑之一解決： 向甲方人民法院提起訴訟。 十五、合同生效及其他事宜 *.合同經雙方法定代表人(或主要負責人)或授權委托代理人簽字并加蓋公章后生效。 *.政府采購合同履行中，甲方需追加與合同標的相同的服務的，在不改變合同其他條款的前提下，可以與乙方協商簽訂補充合同，但所有補充合同的采購金額不得超過原合同采購金額的百分之十。補充協議簽訂后，報政府采購監督管理部門備案，方可作為主合同不可分割的一部分。 / 十六、合同文件構成 本協議書與下列文件一起構成合同文件： (*)中標(成交)通知書； (*)專用合同條款及其附件； (*)通用合同條款； (*)采購文件； (*)投標(響應)文件； 在合同訂立及履行過程中形成的與合同有關的文件均構成合同文件組成部分。 上述各項合同文件包括合同當事人就該項合同文件所作出的補充和修改，屬于同一類內容的文件，應以最新簽署的為準。專用合同條款及其附件須經合同當事人簽字或蓋章(自然人簽字、法人蓋章)。 甲方(公章)： 中國長沙市政府招標采購人(甲方)蓋章處 乙方(公章)： 中國長沙市政府招標供應商(乙方)蓋章處 法定代表人： 譚海 法定代表人： 田擴軍 委托代理人： 曾英姿 委托代理人： 崔斐 附件列表： 登錄后查看
