| 海南州產業發展園二期綜合市場*層裝修—廚房設備購置清單 |
| 序號 |
品名 |
規格 |
單位 |
數量 |
單價 |
金額 |
產品技術參數 |
| 主炒區 |
| * |
雙炒雙溫灶 |
************* |
臺 |
* |
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*、臺面(***)*.***;面板、側板; *、臺面保溫層****~****厚,高溫隔熱玻璃纖維板; *、爐內膽*****鐵板;爐架*****角鐵(國標); *、鍋圍、尾圍*.***;配耐火及硅酸鋁耐火材料; *、腳Ф**厚壁鐵管外套Φ**不銹鋼管,連不銹鋼可調節腳,油氣兩用不銹鋼可拆卸爐頭,***連體搖擺水龍頭。 *、電量:雙鋁殼中壓風機****/****; *、尺寸:***************。 |
| * |
灶間平臺 |
************ |
臺 |
* |
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*.臺面采用δ*.***厚不銹鋼板材,下襯****厚防火板; *.支架橫通Φ**×δ*.***; *.四條腿均用φ****×δ*.***無縫不銹鋼管; *.配Φ****實心鍍鋅可調旋轉子彈腳; *.前板同爐灶面板凹凸結構相同。 |
| * |
煲仔爐 |
四眼 |
臺 |
* |
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*.爐臺面用δ*.***不銹鋼板材,爐身、前板用δ*.***不銹鋼板材; *.爐面座活動扁鐵爐花,配六寸文華爐頭; *.腳腿采用φ****.*㎜無縫不銹鋼管,配可調不銹鋼子彈腳; *.骨架采用∠**×**×***角鐵架; *.配優質氣閥,單頭單控 |
| * |
矮湯爐 |
單眼 |
臺 |
* |
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采用優質***不銹鋼板,面板厚度為*.*** 。(*)主架采用*********角鋼焊接,堅固并能承受所有附件,角鐵涂有足夠的防銹漆。配可調式不銹鋼子彈腳。(*)爐面采用不銹鋼板,臺面下有承托,不下陷。(*)燃燒器上有鐵爐花,厚****以上。(*)爐后面設有*****以上不銹鋼背板。(*)爐頭采用優質、高效、節能型鑄鐵燃燒器。(*)銅質管路,開關方便,火力任意調節,進口燃氣閥門。配置安裝低噪音****/*.****中壓風機,天然氣耗氣量*.***。 |
| * |
蒸飯車 |
**層高原型 |
臺 |
* |
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內外采用*.***(***)不銹鋼磨砂板,整體聚氨脂高壓發泡保溫,內膽一次拉伸成形,一次拉伸成形飯盤,鋅合金壓把式門把手,不銹鋼雙****電熱管,自動進水,配自動定時裝置,儀表顯示,提供檢測報告。 |
| * |
雙層工作臺 |
************ |
臺 |
* |
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規格:************。材質:***不銹鋼板。用料:臺面用*.***不銹鋼板,臺面下用*分夾板外包*.***不銹鋼板,并加*.***厚*型不銹鋼加強筋,層板用*.***厚不銹鋼,腳管用?****厚*.*不銹鋼板制作,根據現場尺寸定制。 |
| * |
雙通工作臺 |
************ |
臺 |
* |
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*.面板采用δ*.***不銹鋼板材,下襯****厚防火板;*.中層板、底板加強筋及其他部分為δ*.***不銹鋼板材;*.腳腿采用φ**不銹鋼重力腳,調節范圍**㎜;*.上掀門,門板為δ*.***不銹鋼板材。 |
| * |
保鮮工作臺 |
************ |
臺 |
* |
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*.進口品牌壓縮機直冷式制冷方式;*.環保無氟*****制冷劑;*.溫度:冷藏-*度至+**度;*.全不銹鋼板******#外殼及內膽,超強抗腐蝕,經久耐用,易清潔不變形;*.環保型高壓發泡,內置全銅管蒸發器,配置電熱絲,減省凝露;*.微電子中央處理器,精確控溫,誤差更小,操作更簡便,液晶數字清晰顯示溫度。 |
| * |
臺面立架 |
************ |
臺 |
* |
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優質***不銹鋼板,立柱¢****.*㎜圓管,橫格支撐及層板優質不銹鋼板材*.*㎜。 |
| ** |
四門冰柜 |
*.*立方 |
臺 |
* |
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內外箱體為優質不銹鋼***板材,發泡料*****;電子溫控,銅管蒸發器,環保制冷劑冷藏*****冷凍*****容量:*.***,直冷,工作溫度:"-*℃~-**℃/"-*℃~+**℃;高效優質壓縮機進口膨脹閥及溫度表回歸鉸鏈門,功率:*.****/****。 |
| ** |
油水分離器 |
*********** |
個 |
* |
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采用***不銹鋼材質,板材厚度*.***,不銹鋼隔油池為箱體結構,防滑箱蓋開啟后,污水經入口流入殘渣阻集室,留下固體物質,污水經過隔板下緣流入油脂阻集室,經重力分離大量油脂浮于表面,脫油污水經隔板下緣流入油脂阻集室,油脂再次分離上浮表層,脫油污水出口流入國家環保局規定的統一規范的凈水采樣室,便于采樣,經排放管排出。 |
| 面點區 |
| * |
和面機 |
**** |
臺 |
* |
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效率(千克/小時):***;電機(**):材質采用全不銹鋼;面桶容積(**):*.***;和面量(千克/次):**;*;機重(**):***;減輕工人勞動強度,提高功效,起著非常重要的作用;適應性強、結構緊湊、密封性好、和面均勻、倒面方便、耗電少、噪音小等特點. |
| * |
壓面機 |
***型 |
臺 |
* |
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**型軋輥參數:?******;整機重量:*****;軋輥轉速:***/***;配備動力*.*-*.***;切刀規格:*.******(其他規格可以定制);三角帶型號:*型****;吸取各種機型之長而創新設計的產品從材料選用,噪音克服,,衛生安全方面都有所改進。寬細刀兩套,不銹鋼臺面和護板。 |
| * |
攪拌機 |
**升 |
臺 |
* |
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***型,料桶容積:***;額定電壓:****;全部不銹鋼,電機功率*.***;最大攪拌量:****。 |
| * |
醒發箱 |
單門 |
臺 |
* |
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*、自動調節操作面板 *、內置優化循環式,采用電加熱和熱風循環對流,使箱內溫度、濕度更均勻,營造最佳發酵環境 *、人性化把手,輕松開關,玻璃大視窗,即時掌控發酵狀況 *、層架設計,清潔衛生,堅固耐用 *、超大容量,多層設置,萬向腳輪,方便省力。 外形尺寸:*********(**) 溫度范圍:**~**℃ 濕度范圍:**~**% 烤盤數量:**盤 電壓:**** 功率:*** 重量:**** 材質:不銹鋼 |
| * |
電餅鐺 |
**型 |
臺 |
* |
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*、上下盤加熱獨立控制,下盤采用智能菜單控制,使用更方便; *、可展平的結構設計,使產品功能更強大,可同時滿足多種需要; *、上盤設有溝槽,煎烤時與食物的接觸面更大; *、超大上蓋把手,不易燙手,使用更安全; *、懸浮式加熱,能根據餅的厚度自動調節餅鐺厚度; *、上盤接油盒***°設計,可有效鎖住水分,防止熱蒸汽散失,使烙出的食物更加松軟,還可以防止油水滴濺,使產品更易清潔。 |
| * |
保鮮工作臺 |
************ |
臺 |
* |
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*.進口品牌壓縮機直冷式制冷方式;*.環保無氟*****制冷劑;*.溫度:冷藏-*度至+**度;*.全不銹鋼板******#外殼及內膽,超強抗腐蝕,經久耐用,易清潔不變形;*.環保型高壓發泡,內置全銅管蒸發器,配置電熱絲,減省凝露;*.微電子中央處理器,精確控溫,誤差更小,操作更簡便,液晶數字清晰顯示溫度。 |
| * |
木面案工作臺 |
************ |
臺 |
* |
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*、臺面采用加厚去脂松木實心材料,并經過處理,工作面安裝補強撐。 *、支架采用*.***不銹鋼管壁,橫管為圓形不銹鋼管焊接成型,豎管為圓形(***)不銹鋼管,所有腳管都安裝不銹鋼子彈形底端可調腳。 *、尺寸:約**************。 |
| * |
雙眼水池 |
************ |
臺 |
* |
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*、采用不銹鋼面板厚(***)*.***制造,星盆用*.***厚磨砂不銹鋼板和層板用*.***不銹鋼板。 *、腳為Ф****(***)不銹鋼調節立柱,不銹鋼去水鋼。 |
| * |
四層貨架 |
************* |
臺 |
* |
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采用優質***不銹鋼板,厚度為*.***。(*)工作層架為全不銹鋼結構,滿足衛生和清潔要求。(*)層板****高,****折邊成為槽型,*角切至與角管配合。(*)支架采用不銹鋼管,豎管為圓形不銹鋼管,所有腳管都安裝不銹鋼子彈形底端可調腳。 |
| ** |
米面架 |
************ |
臺 |
* |
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板材:優質食品級***不銹鋼*.*㎜,立柱*******.*㎜方管,橫格支撐及排擋不銹鋼方管*******.*㎜ |
| 粗加工區、洗消區 |
| * |
絞切機 |
雙切 |
臺 |
* |
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絞切肉機:***********,采用優質(鑄鐵件)不銹鋼制造,對加工物料無污染,符合食品衛生標準。刀具經特殊熱處理,耐磨性能優越,使用壽命長。該機操作簡單、拆卸組裝方便,容易清洗。額定電壓:****,額定頻率:****,額定功率:***,雙電機。 |
| * |
高溫熱循風消毒柜 |
雙開門 |
臺 |
* |
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柜身:厚度*.***;內膽:厚度*.***;籃筐:配*只;¢***不銹鋼鋼絲;柜門:厚度*.***;膠條:嵌入式硅膠條;功率:*.****電壓:****控溫范圍:**-***度消毒溫度:***度,采用電腦編程控制、玻璃面感應鍵,功能:臭氧消毒、高溫滅菌、熱風循環;殺菌;符合衛生防疫要求。 |
| * |
四門碗柜 |
************* |
臺 |
* |
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規格:*************,采用優質食品級***不銹鋼板,厚度為*.*** 。(*)儲物柜為全不銹鋼結構,滿足衛生和清潔要求,(*)柜身及側板采用不銹鋼制造。(*)腳管為圓形不銹鋼管,所有腳管都安裝不銹鋼子彈形底端可調腳,折邊成為槽型,層板下面安裝不銹鋼槽型補強撐;(*)門采用吊裝式推拉門,不用工具就可卸下,拆卸方便,移動靈活,以便清理。(*)雙滑動拉門安裝雙滑軌,下面并按有門的限位器,以防門在滑動時變位 |
| * |
三眼水池 |
************ |
臺 |
* |
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采用優質食品級***不銹鋼板,面板厚度為*.***。(*)星盆為全不銹鋼結構,滿足衛生和清潔要求。(*)所有星盆都安裝補強撐支架采用不銹鋼管,橫管為圓形不銹鋼管焊接成型,豎管為圓形不銹鋼管,所有腳管都安裝不銹鋼子彈形底端可調腳。(*)星盆的靠墻側有*****高度的防濺擋板,與墻接觸處密封。,(*)星盆自排水,星盆的底部安裝****直徑套絲排水口配件,配備雜物過濾和清除裝置 |
| * |
熱水器 |
**升 |
臺 |
* |
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儲熱式,容量***,智能控制,額定功率*****,橫式,內膽采用搪瓷材質,最高溫度為**℃,加熱體采用不銹鋼材質。尺寸:*********** |
| * |
雙眼水池 |
************ |
臺 |
* |
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采用優質食品級***不銹鋼板,面板厚度為*.***。(*)星盆為全不銹鋼結構,滿足衛生和清潔要求。(*)所有星盆都安裝補強撐支架采用不銹鋼管,橫管為圓形不銹鋼管焊接成型,豎管為圓形不銹鋼管,所有腳管都安裝不銹鋼子彈形底端可調腳。(*)星盆的靠墻側有*****高度的防濺擋板,與墻接觸處密封。,(*)星盆自排水,星盆的底部安裝****直徑套絲排水口配件,配備雜物過濾和清除裝置 |
| * |
收殘臺 |
*********** |
臺 |
* |
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采用優質食品級***不銹鋼板,面板厚度為*.***。(*)工作柜為全不銹鋼結構,滿足衛生和清潔要求,(*)面板折邊處平整光滑,面板的刃口倒成圓角,折邊內外部容易進行清潔,面板處為方形殘食收集漏斗,帶可移動餐廚垃圾收集桶。 |
| * |
拉門工作臺 |
************ |
臺 |
* |
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規格:************,采用優質食品級***不銹鋼板,面板厚度為*.***。(*)工作柜為全不銹鋼結構,滿足衛生和清潔要求,(*)面板折邊處平整光滑,面板的刃口倒成圓角,折邊內外部容易進行清潔,不用工具就可卸下,拆卸方便,移動靈活,以便清理。(*)雙滑動拉門安裝雙滑軌,下面并安有門的限位器,以防門在滑動時變位。 |
| * |
四層貨架 |
************* |
臺 |
* |
|
|
采用優質***不銹鋼板,厚度為*.***。(*)工作層架為全不銹鋼結構,滿足衛生和清潔要求。(*)層板****高,****折邊成為槽型,*角切至與角管配合。(*)支架采用不銹鋼管,豎管為圓形不銹鋼管,所有腳管都安裝不銹鋼子彈形底端可調腳。 |
| ** |
油水分離器 |
*********** |
個 |
* |
|
|
采用***不銹鋼材質,板材厚度*.***,不銹鋼隔油池為箱體結構,防滑箱蓋開啟后,污水經入口流入殘渣阻集室,留下固體物質,污水經過隔板下緣流入油脂阻集室,經重力分離大量油脂浮于表面,脫油污水經隔板下緣流入油脂阻集室,油脂再次分離上浮表層,脫油污水出口流入國家環保局規定的統一規范的凈水采樣室,便于采樣,經排放管排出。 |
|
| * |
包廂酒水柜 |
************ |
臺 |
* |
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型 號:******* 額定電壓:**** 額定功率:**** 消毒溫度:<**℃ 產品尺寸:************** *箱體采用優質材料,并上置大理石臺面。 *采用智能按鍵式控制,操作方便; *特設門控裝置,防止臭氧泄露, |
| * |
辦公室飲水機 |
************ |
臺 |
* |
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型 號:**-**系列 使用人數:**人 水膽容量:*升 供 水 量:開水*升/時 涼水*.*升/時 功 率:*.*** 電 源:**** **** 外形尺寸:**×**×***** 龍頭形式:一開一涼 過濾:五級帶反滲透過濾 |
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| * |
打飯臺 |
四大格 |
臺 |
* |
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四盆************(**),采用******-**發紋貼塑不銹鋼板制造;臺面及下層臺面厚*.***,骨架為*******.***不銹鋼方管,配*.***厚*/*****深份數盆帶蓋*套。 |
| 餐廳 |
| * |
正方四人桌子帶凳 |
************* |
套 |
** |
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優質實木桌面并配玻璃桌面,鋼架支架,配四把可移動靠背桌椅。提供檢測報告。 |
| * |
餐具等設施 |
大小包間,員工餐廳餐具 |
項 |
* |
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包間餐具為:**套擺臺餐具為高溫鎂質瓷,進口水晶杯。 員工餐具為***不銹鋼快餐盤,不銹鋼湯碗及湯勺。 |
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| * |
油煙凈化一體機(主炒區) |
************* |
米 |
*.* |
|
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采用優質***不銹鋼板,面板厚度為*.*** 。本機根據傳質雙膜理論,對油煙氣體進行洗滌、碰撞、化學反應、吸收、冷凝、過濾等工藝處理,凈化烹調過程中產生的油霧、氣味等有害物質。在凈化設備中設置了氣體收集、洗滌、反應吸收、洗滌劑循環、機械過濾器、氣體輸送、降溫防火等結構單元,是集氣體的收集——凈化——輸送于一體;環保——消防——節能于一體化的多功能高效油煙凈化設備。*、工藝流程最短設備緊湊體積小占用空間小;*、投資中等;**、可以去除大部分氣味;*、凈化器內部自動清洗;*、水循環使用,耗水量小;*、安全防火減少火災風險;*、操作管理容易,運行穩定可靠;*、風機、管道不漬油;*、可以單臺運行,能耗低。**、適應任何形式的烹調作業。**、凈化率達到**以上%。 |
| * |
排煙管道 |
******* |
平方米 |
** |
|
|
采用鍍鋅厚度為*.***,整板對折而成,接口用不銹鋼插條固定,并且用密封膠密封,牢固耐用。 |
| * |
彎頭 |
******* |
個 |
* |
|
|
采用鍍鋅厚度為*.***,整板對折而成,接口用不銹鋼插條固定,并且用密封膠密封,牢固耐用。 |
| * |
法蘭 |
******* |
付 |
** |
|
|
國標角鋼焊接制作。 |
| 宿舍辦公區 |
| * |
員工宿舍高低床 |
宿舍 |
架 |
** |
|
|
采用加厚方管,加厚方管靜電噴涂,帶床板及棕墊。提供檢測報告。 |
| * |
床頭柜 |
宿舍 |
個 |
** |
|
|
純鋼靜電噴涂制作。提供檢測報告。 |
| * |
鋼制六九門帶鎖宿舍柜子 |
宿舍 |
套 |
** |
|
|
采用*.***鋼板靜電噴涂,提供檢測報告。 |
| * |
**-**位大圓桌**個椅子實木雕刻 |
*.*米 |
套 |
* |
|
|
采用進口電機電動遙控,實木雕刻,提供檢測報告。 |
| * |
三人沙發(真皮) |
大包間 |
個 |
* |
|
|
選用高檔小牛皮,純手工打造,提供檢測報告。 |
| * |
掛衣架 |
大包間 |
個 |
* |
|
|
實木雕刻,無塵噴涂,提供檢測報告。 |
| * |
**寸壁掛電視 |
大包間、小包間 |
臺 |
* |
|
|
能效等級一級,亮度(**/**)*** 對比度(典型)****:*視角(*/*)***/*** 分辨率********* 顯示色彩**.** 屏幕顯示語言英/中壽命******* 操作系統***** 調諧器類型** *** **** ****** 頻道預置數***射頻彩色制式***/**** 視頻彩色制式*** /**** 伴音制式*****高清顯示支持信號輸入格式支持****、****、****、****、****、*****、***** ***兼容格式***(*******@****)、****(*******@****)、***(********@****)、****(********@****)、****(*********@****)、*********登錄后查看********兼容******全頻段帶增補數字電視支持**** 畫面縮放模式全屏、*:*、智能、電影圖象預置模式用戶、柔和、標準、亮麗伴音預置模式標準、新聞、音樂、劇場、用戶***智能音效自動音量控制、環繞聲、五段均衡增益調整,左右平衡音**輸入×*(側),分量音視頻接口與**輸入共用多媒體功能超強音視頻解碼,支持支持登錄后查看、*****/*、****等多種格式流媒體,最高為*****分辨率交流上電開機自動恢復有(一般指電視機參數(至少包含亮度、對比度、色度、清晰度)恢復到預先設定的固定值)電源范圍交流****-****(**/****)整機尺寸**(寬*高*厚),(不帶底座)***.***×***.***×****(不含底座) |
| * |
**-**位圓桌*個、**把椅子 |
*.*米 |
套 |
* |
|
|
采用進口電機電動遙控,實木雕刻,提供檢測報告。 |
| * |
三人沙發 |
大包間 |
個 |
* |
|
|
選用高檔小牛皮,純手工打造,提供檢測報告。 |
| ** |
掛衣架 |
大包間 |
臺 |
* |
|
|
實木雕刻,無塵噴涂,提供檢測報告。 |
| ** |
辦公桌*個、辦公椅*個 |
*.*米 |
套 |
* |
|
|
純鋼木定制,提供檢測報告。 |
| ** |
*.*米辦公室文件柜(鐵皮柜) |
*人辦公室 |
個 |
* |
|
|
采用*.***鋼板靜電噴涂制作。提供檢測報告。 |
| 合計金額:******元 |