| 海南州產業發展園二期綜合市場*層裝修—廚房設備購置清單 |
| 序號 |
品名 |
規格 |
單位 |
數量 |
單價 |
金額 |
產品技術參數 |
| 主炒區 |
| * |
雙炒雙溫灶 |
************* |
臺 |
* |
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*、臺面(***)*.***；面板、側板； *、臺面保溫層****~****厚，高溫隔熱玻璃纖維板； *、爐內膽*****鐵板；爐架*****角鐵(國標)； *、鍋圍、尾圍*.***；配耐火及硅酸鋁耐火材料； *、腳Ф**厚壁鐵管外套Φ**不銹鋼管，連不銹鋼可調節腳，油氣兩用不銹鋼可拆卸爐頭，***連體搖擺水龍頭。 *、電量：雙鋁殼中壓風機****/****； *、尺寸：***************。 |
| * |
灶間平臺 |
************ |
臺 |
* |
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*.臺面采用δ*.***厚不銹鋼板材，下襯****厚防火板； *.支架橫通Φ**×δ*.***； *.四條腿均用φ****×δ*.***無縫不銹鋼管； *.配Φ****實心鍍鋅可調旋轉子彈腳； *.前板同爐灶面板凹凸結構相同。 |
| * |
煲仔爐 |
四眼 |
臺 |
* |
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*.爐臺面用δ*.***不銹鋼板材，爐身、前板用δ*.***不銹鋼板材； *.爐面座活動扁鐵爐花，配六寸文華爐頭； *.腳腿采用φ****.*㎜無縫不銹鋼管，配可調不銹鋼子彈腳； *.骨架采用∠**×**×***角鐵架； *.配優質氣閥，單頭單控 |
| * |
矮湯爐 |
單眼 |
臺 |
* |
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采用優質***不銹鋼板，面板厚度為*.*** 。(*)主架采用*********角鋼焊接，堅固并能承受所有附件，角鐵涂有足夠的防銹漆。配可調式不銹鋼子彈腳。(*)爐面采用不銹鋼板，臺面下有承托，不下陷。(*)燃燒器上有鐵爐花，厚****以上。(*)爐后面設有*****以上不銹鋼背板。(*)爐頭采用優質、高效、節能型鑄鐵燃燒器。(*)銅質管路，開關方便，火力任意調節，進口燃氣閥門。配置安裝低噪音****/*.****中壓風機，天然氣耗氣量*.***。 |
| * |
蒸飯車 |
**層高原型 |
臺 |
* |
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內外采用*.***(***)不銹鋼磨砂板，整體聚氨脂高壓發泡保溫，內膽一次拉伸成形，一次拉伸成形飯盤，鋅合金壓把式門把手，不銹鋼雙****電熱管，自動進水，配自動定時裝置，儀表顯示，提供檢測報告。 |
| * |
雙層工作臺 |
************ |
臺 |
* |
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規格：************。材質：***不銹鋼板。用料：臺面用*.***不銹鋼板，臺面下用*分夾板外包*.***不銹鋼板，并加*.***厚*型不銹鋼加強筋，層板用*.***厚不銹鋼，腳管用？****厚*.*不銹鋼板制作，根據現場尺寸定制。 |
| * |
雙通工作臺 |
************ |
臺 |
* |
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*.面板采用δ*.***不銹鋼板材，下襯****厚防火板；*.中層板、底板加強筋及其他部分為δ*.***不銹鋼板材；*.腳腿采用φ**不銹鋼重力腳，調節范圍**㎜；*.上掀門，門板為δ*.***不銹鋼板材。 |
| * |
保鮮工作臺 |
************ |
臺 |
* |
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*.進口品牌壓縮機直冷式制冷方式；*.環保無氟*****制冷劑；*.溫度：冷藏-*度至+**度；*.全不銹鋼板******#外殼及內膽，超強抗腐蝕，經久耐用，易清潔不變形；*.環保型高壓發泡，內置全銅管蒸發器，配置電熱絲，減省凝露；*.微電子中央處理器，精確控溫，誤差更小，操作更簡便，液晶數字清晰顯示溫度。 |
| * |
臺面立架 |
************ |
臺 |
* |
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優質***不銹鋼板，立柱￠****.*㎜圓管，橫格支撐及層板優質不銹鋼板材*.*㎜。 |
| ** |
四門冰柜 |
*.*立方 |
臺 |
* |
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內外箱體為優質不銹鋼***板材，發泡料*****;電子溫控，銅管蒸發器，環保制冷劑冷藏*****冷凍*****容量：*.***，直冷，工作溫度："-*℃~-**℃/"-*℃~+**℃；高效優質壓縮機進口膨脹閥及溫度表回歸鉸鏈門，功率：*.****/****。 |
| ** |
油水分離器 |
*********** |
個 |
* |
|
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采用***不銹鋼材質，板材厚度*.***，不銹鋼隔油池為箱體結構，防滑箱蓋開啟后，污水經入口流入殘渣阻集室，留下固體物質，污水經過隔板下緣流入油脂阻集室，經重力分離大量油脂浮于表面，脫油污水經隔板下緣流入油脂阻集室，油脂再次分離上浮表層，脫油污水出口流入國家環保局規定的統一規范的凈水采樣室，便于采樣，經排放管排出。 |
| 面點區 |
| * |
和面機 |
**** |
臺 |
* |
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效率(千克/小時)：***；電機(**)：材質采用全不銹鋼；面桶容積(**)：*.***；和面量(千克/次)：**；*；機重(**)：***；減輕工人勞動強度，提高功效，起著非常重要的作用；適應性強、結構緊湊、密封性好、和面均勻、倒面方便、耗電少、噪音小等特點. |
| * |
壓面機 |
***型 |
臺 |
* |
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**型軋輥參數：？******；整機重量：*****；軋輥轉速：***/***；配備動力*.*-*.***；切刀規格：*.******(其他規格可以定制)；三角帶型號：*型****；吸取各種機型之長而創新設計的產品從材料選用，噪音克服，，衛生安全方面都有所改進。寬細刀兩套，不銹鋼臺面和護板。 |
| * |
攪拌機 |
**升 |
臺 |
* |
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***型，料桶容積：***；額定電壓：****；全部不銹鋼，電機功率*.***；最大攪拌量：****。 |
| * |
醒發箱 |
單門 |
臺 |
* |
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*、自動調節操作面板 *、內置優化循環式，采用電加熱和熱風循環對流，使箱內溫度、濕度更均勻，營造最佳發酵環境 *、人性化把手，輕松開關，玻璃大視窗，即時掌控發酵狀況 *、層架設計，清潔衛生，堅固耐用 *、超大容量，多層設置，萬向腳輪，方便省力。 外形尺寸：*********(**) 溫度范圍：**~**℃ 濕度范圍：**~**% 烤盤數量：**盤 電壓：**** 功率：*** 重量：**** 材質：不銹鋼 |
| * |
電餅鐺 |
**型 |
臺 |
* |
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*、上下盤加熱獨立控制，下盤采用智能菜單控制，使用更方便； *、可展平的結構設計，使產品功能更強大，可同時滿足多種需要； *、上盤設有溝槽，煎烤時與食物的接觸面更大； *、超大上蓋把手，不易燙手，使用更安全； *、懸浮式加熱，能根據餅的厚度自動調節餅鐺厚度； *、上盤接油盒***°設計，可有效鎖住水分，防止熱蒸汽散失，使烙出的食物更加松軟，還可以防止油水滴濺，使產品更易清潔。 |
| * |
保鮮工作臺 |
************ |
臺 |
* |
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*.進口品牌壓縮機直冷式制冷方式；*.環保無氟*****制冷劑；*.溫度：冷藏-*度至+**度；*.全不銹鋼板******#外殼及內膽，超強抗腐蝕，經久耐用，易清潔不變形；*.環保型高壓發泡，內置全銅管蒸發器，配置電熱絲，減省凝露；*.微電子中央處理器，精確控溫，誤差更小，操作更簡便，液晶數字清晰顯示溫度。 |
| * |
木面案工作臺 |
************ |
臺 |
* |
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*、臺面采用加厚去脂松木實心材料，并經過處理，工作面安裝補強撐。 *、支架采用*.***不銹鋼管壁，橫管為圓形不銹鋼管焊接成型，豎管為圓形(***)不銹鋼管，所有腳管都安裝不銹鋼子彈形底端可調腳。 *、尺寸：約**************。 |
| * |
雙眼水池 |
************ |
臺 |
* |
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|
*、采用不銹鋼面板厚(***)*.***制造，星盆用*.***厚磨砂不銹鋼板和層板用*.***不銹鋼板。 *、腳為Ф****(***)不銹鋼調節立柱，不銹鋼去水鋼。 |
| * |
四層貨架 |
************* |
臺 |
* |
|
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采用優質***不銹鋼板，厚度為*.***。(*)工作層架為全不銹鋼結構，滿足衛生和清潔要求。(*)層板****高，****折邊成為槽型，*角切至與角管配合。(*)支架采用不銹鋼管，豎管為圓形不銹鋼管，所有腳管都安裝不銹鋼子彈形底端可調腳。 |
| ** |
米面架 |
************ |
臺 |
* |
|
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板材：優質食品級***不銹鋼*.*㎜，立柱*******.*㎜方管，橫格支撐及排擋不銹鋼方管*******.*㎜ |
| 粗加工區、洗消區 |
| * |
絞切機 |
雙切 |
臺 |
* |
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絞切肉機：***********，采用優質(鑄鐵件)不銹鋼制造，對加工物料無污染，符合食品衛生標準。刀具經特殊熱處理，耐磨性能優越，使用壽命長。該機操作簡單、拆卸組裝方便，容易清洗。額定電壓：****，額定頻率：****，額定功率：***，雙電機。 |
| * |
高溫熱循風消毒柜 |
雙開門 |
臺 |
* |
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柜身：厚度*.***；內膽：厚度*.***；籃筐：配*只；￠***不銹鋼鋼絲；柜門：厚度*.***；膠條：嵌入式硅膠條；功率：*.****電壓：****控溫范圍：**-***度消毒溫度：***度，采用電腦編程控制、玻璃面感應鍵，功能：臭氧消毒、高溫滅菌、熱風循環；殺菌；符合衛生防疫要求。 |
| * |
四門碗柜 |
************* |
臺 |
* |
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規格：*************，采用優質食品級***不銹鋼板，厚度為*.*** 。(*)儲物柜為全不銹鋼結構，滿足衛生和清潔要求，(*)柜身及側板采用不銹鋼制造。(*)腳管為圓形不銹鋼管，所有腳管都安裝不銹鋼子彈形底端可調腳，折邊成為槽型，層板下面安裝不銹鋼槽型補強撐；(*)門采用吊裝式推拉門，不用工具就可卸下，拆卸方便，移動靈活，以便清理。(*)雙滑動拉門安裝雙滑軌，下面并按有門的限位器，以防門在滑動時變位 |
| * |
三眼水池 |
************ |
臺 |
* |
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|
采用優質食品級***不銹鋼板，面板厚度為*.***。(*)星盆為全不銹鋼結構，滿足衛生和清潔要求。(*)所有星盆都安裝補強撐支架采用不銹鋼管，橫管為圓形不銹鋼管焊接成型，豎管為圓形不銹鋼管，所有腳管都安裝不銹鋼子彈形底端可調腳。(*)星盆的靠墻側有*****高度的防濺擋板，與墻接觸處密封。，(*)星盆自排水，星盆的底部安裝****直徑套絲排水口配件，配備雜物過濾和清除裝置 |
| * |
熱水器 |
**升 |
臺 |
* |
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儲熱式，容量***，智能控制，額定功率*****，橫式，內膽采用搪瓷材質，最高溫度為**℃，加熱體采用不銹鋼材質。尺寸：*********** |
| * |
雙眼水池 |
************ |
臺 |
* |
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|
采用優質食品級***不銹鋼板，面板厚度為*.***。(*)星盆為全不銹鋼結構，滿足衛生和清潔要求。(*)所有星盆都安裝補強撐支架采用不銹鋼管，橫管為圓形不銹鋼管焊接成型，豎管為圓形不銹鋼管，所有腳管都安裝不銹鋼子彈形底端可調腳。(*)星盆的靠墻側有*****高度的防濺擋板，與墻接觸處密封。，(*)星盆自排水，星盆的底部安裝****直徑套絲排水口配件，配備雜物過濾和清除裝置 |
| * |
收殘臺 |
*********** |
臺 |
* |
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采用優質食品級***不銹鋼板，面板厚度為*.***。(*)工作柜為全不銹鋼結構，滿足衛生和清潔要求，(*)面板折邊處平整光滑，面板的刃口倒成圓角，折邊內外部容易進行清潔，面板處為方形殘食收集漏斗，帶可移動餐廚垃圾收集桶。 |
| * |
拉門工作臺 |
************ |
臺 |
* |
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規格：************，采用優質食品級***不銹鋼板，面板厚度為*.***。(*)工作柜為全不銹鋼結構，滿足衛生和清潔要求，(*)面板折邊處平整光滑，面板的刃口倒成圓角，折邊內外部容易進行清潔，不用工具就可卸下，拆卸方便，移動靈活，以便清理。(*)雙滑動拉門安裝雙滑軌，下面并安有門的限位器，以防門在滑動時變位。 |
| * |
四層貨架 |
************* |
臺 |
* |
|
|
采用優質***不銹鋼板，厚度為*.***。(*)工作層架為全不銹鋼結構，滿足衛生和清潔要求。(*)層板****高，****折邊成為槽型，*角切至與角管配合。(*)支架采用不銹鋼管，豎管為圓形不銹鋼管，所有腳管都安裝不銹鋼子彈形底端可調腳。 |
| ** |
油水分離器 |
*********** |
個 |
* |
|
|
采用***不銹鋼材質，板材厚度*.***，不銹鋼隔油池為箱體結構，防滑箱蓋開啟后，污水經入口流入殘渣阻集室，留下固體物質，污水經過隔板下緣流入油脂阻集室，經重力分離大量油脂浮于表面，脫油污水經隔板下緣流入油脂阻集室，油脂再次分離上浮表層，脫油污水出口流入國家環保局規定的統一規范的凈水采樣室，便于采樣，經排放管排出。 |
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| * |
包廂酒水柜 |
************ |
臺 |
* |
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型 號：******* 額定電壓：**** 額定功率：**** 消毒溫度：<**℃ 產品尺寸：************** *箱體采用優質材料，并上置大理石臺面。 *采用智能按鍵式控制，操作方便； *特設門控裝置，防止臭氧泄露， |
| * |
辦公室飲水機 |
************ |
臺 |
* |
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型 號:**-**系列 使用人數：**人 水膽容量:*升 供 水 量:開水*升/時 涼水*.*升/時 功 率:*.*** 電 源:**** **** 外形尺寸:**×**×***** 龍頭形式：一開一涼 過濾：五級帶反滲透過濾 |
|
| * |
打飯臺 |
四大格 |
臺 |
* |
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四盆************(**)，采用******-**發紋貼塑不銹鋼板制造；臺面及下層臺面厚*.***，骨架為*******.***不銹鋼方管，配*.***厚*/*****深份數盆帶蓋*套。 |
| 餐廳 |
| * |
正方四人桌子帶凳 |
************* |
套 |
** |
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優質實木桌面并配玻璃桌面，鋼架支架，配四把可移動靠背桌椅。提供檢測報告。 |
| * |
餐具等設施 |
大小包間，員工餐廳餐具 |
項 |
* |
|
|
包間餐具為：**套擺臺餐具為高溫鎂質瓷，進口水晶杯。 員工餐具為***不銹鋼快餐盤，不銹鋼湯碗及湯勺。 |
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| * |
油煙凈化一體機(主炒區) |
************* |
米 |
*.* |
|
|
采用優質***不銹鋼板，面板厚度為*.*** 。本機根據傳質雙膜理論，對油煙氣體進行洗滌、碰撞、化學反應、吸收、冷凝、過濾等工藝處理，凈化烹調過程中產生的油霧、氣味等有害物質。在凈化設備中設置了氣體收集、洗滌、反應吸收、洗滌劑循環、機械過濾器、氣體輸送、降溫防火等結構單元，是集氣體的收集——凈化——輸送于一體；環保——消防——節能于一體化的多功能高效油煙凈化設備。*、工藝流程最短設備緊湊體積小占用空間小；*、投資中等；**、可以去除大部分氣味；*、凈化器內部自動清洗；*、水循環使用，耗水量小；*、安全防火減少火災風險；*、操作管理容易，運行穩定可靠；*、風機、管道不漬油；*、可以單臺運行，能耗低。**、適應任何形式的烹調作業。**、凈化率達到**以上%。 |
| * |
排煙管道 |
******* |
平方米 |
** |
|
|
采用鍍鋅厚度為*.***，整板對折而成，接口用不銹鋼插條固定，并且用密封膠密封，牢固耐用。 |
| * |
彎頭 |
******* |
個 |
* |
|
|
采用鍍鋅厚度為*.***，整板對折而成，接口用不銹鋼插條固定，并且用密封膠密封，牢固耐用。 |
| * |
法蘭 |
******* |
付 |
** |
|
|
國標角鋼焊接制作。 |
| 宿舍辦公區 |
| * |
員工宿舍高低床 |
宿舍 |
架 |
** |
|
|
采用加厚方管，加厚方管靜電噴涂，帶床板及棕墊。提供檢測報告。 |
| * |
床頭柜 |
宿舍 |
個 |
** |
|
|
純鋼靜電噴涂制作。提供檢測報告。 |
| * |
鋼制六九門帶鎖宿舍柜子 |
宿舍 |
套 |
** |
|
|
采用*.***鋼板靜電噴涂，提供檢測報告。 |
| * |
**-**位大圓桌**個椅子實木雕刻 |
*.*米 |
套 |
* |
|
|
采用進口電機電動遙控，實木雕刻，提供檢測報告。 |
| * |
三人沙發(真皮) |
大包間 |
個 |
* |
|
|
選用高檔小牛皮，純手工打造，提供檢測報告。 |
| * |
掛衣架 |
大包間 |
個 |
* |
|
|
實木雕刻，無塵噴涂，提供檢測報告。 |
| * |
**寸壁掛電視 |
大包間、小包間 |
臺 |
* |
|
|
能效等級一級，亮度(**/**)*** 對比度(典型)****:*視角(*/*)***/*** 分辨率********* 顯示色彩**.** 屏幕顯示語言英/中壽命******* 操作系統***** 調諧器類型** *** **** ****** 頻道預置數***射頻彩色制式***/**** 視頻彩色制式*** /**** 伴音制式*****高清顯示支持信號輸入格式支持****、****、****、****、****、*****、***** ***兼容格式***(*******＠****)、****(*******＠****)、***(********＠****)、****(********＠****)、****(*********＠****)、*********登錄后查看********兼容******全頻段帶增補數字電視支持**** 畫面縮放模式全屏、*:*、智能、電影圖象預置模式用戶、柔和、標準、亮麗伴音預置模式標準、新聞、音樂、劇場、用戶***智能音效自動音量控制、環繞聲、五段均衡增益調整，左右平衡音**輸入×*(側)，分量音視頻接口與**輸入共用多媒體功能超強音視頻解碼，支持支持登錄后查看、*****/*、****等多種格式流媒體，最高為*****分辨率交流上電開機自動恢復有(一般指電視機參數(至少包含亮度、對比度、色度、清晰度)恢復到預先設定的固定值)電源范圍交流****－****(**/****)整機尺寸**(寬*高*厚)，(不帶底座)***.***×***.***×****(不含底座) |
| * |
**-**位圓桌*個、**把椅子 |
*.*米 |
套 |
* |
|
|
采用進口電機電動遙控，實木雕刻，提供檢測報告。 |
| * |
三人沙發 |
大包間 |
個 |
* |
|
|
選用高檔小牛皮，純手工打造，提供檢測報告。 |
| ** |
掛衣架 |
大包間 |
臺 |
* |
|
|
實木雕刻，無塵噴涂，提供檢測報告。 |
| ** |
辦公桌*個、辦公椅*個 |
*.*米 |
套 |
* |
|
|
純鋼木定制，提供檢測報告。 |
| ** |
*.*米辦公室文件柜(鐵皮柜) |
*人辦公室 |
個 |
* |
|
|
采用*.***鋼板靜電噴涂制作。提供檢測報告。 |
| 合計金額：******元 |
