項(xiàng)目概況
食堂物業(yè)管理項(xiàng)目采購(gòu)項(xiàng)目的潛在供應(yīng)商應(yīng)在線(xiàn)上獲取采購(gòu)文件，并于****年**月**日 **時(shí)**分(北京時(shí)間)前提交響應(yīng)文件。
一、項(xiàng)目基本情況
項(xiàng)目編號(hào)：****-******-*****
項(xiàng)目名稱(chēng)：食堂物業(yè)管理項(xiàng)目
采購(gòu)方式：競(jìng)爭(zhēng)性磋商
包組編號(hào)：***
預(yù)算金額(元)：******
最高限價(jià)(元)：******
★相關(guān)要求 一、項(xiàng)目概況 (一)預(yù)算金額： ****** 元(人民幣)(含：食材費(fèi)、食材費(fèi)中含遼寧省財(cái)政廳關(guān)于組織預(yù)算單位采購(gòu)脫貧地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品資金；服務(wù)人員工資和社會(huì)保險(xiǎn)等費(fèi)用)。 保證盤(pán)錦市社會(huì)保險(xiǎn)事業(yè)服務(wù)中心 *** 名職工就餐服務(wù)，食堂餐標(biāo)每人每天**元(早餐、午餐)，合同期限內(nèi)工作日就餐(早餐、午餐)服務(wù)。 (二)其他： 扶貧食材產(chǎn)品采購(gòu)需與甲方協(xié)商，并將發(fā)票復(fù)印交給甲方。采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)按照遼寧省財(cái)政廳《關(guān)于組織預(yù)算單位做好政府采購(gòu)脫貧地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品工作的通知》要求執(zhí)行。 采購(gòu)平臺(tái)名稱(chēng)：扶貧地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售平臺(tái)；網(wǎng)址：登錄后查看 二、項(xiàng)目?jī)?nèi)容 (一)餐飲服務(wù)要求及標(biāo)準(zhǔn) 食堂餐標(biāo)每人每天**元(早餐、午餐) 用餐時(shí)間、標(biāo)準(zhǔn)： 早餐時(shí)間**:**-**:** 早餐標(biāo)準(zhǔn)：主食不少于*種(其中面食*種、粥*種)、飲品*種(豆?jié){、豆腐腦等)、涼拌菜或咸菜不少于*種、熱菜一種、每天提供雞蛋、腐乳、泡姜、泡椒。 午餐時(shí)間**:**-**:** 午餐：主食不少于*種(米飯、面食*種)、主菜*道(葷菜*道、素食*道)、湯品*種、應(yīng)季水果*種； 標(biāo)準(zhǔn)： *、冷菜醬制食品不含過(guò)多湯汁。 *、冷菜切配的食品刀口細(xì)膩及均勻并搭配合理。 *、冷菜涼拌食品湯汁適度并即時(shí)拌制。 *、熟制后食品完整不碎及不松散。 *、熱菜供餐時(shí)保持熱度。 *、熱菜食品表面無(wú)風(fēng)干及水浸現(xiàn)象。 *、素食食品即時(shí)烹炒并控干過(guò)多湯汁和水分。 *、所供食品保證質(zhì)量、衛(wèi)生。 *、不提供剩余餐品和使用過(guò)期食品。 (二)要求： 投標(biāo)人應(yīng)遵守包括但不限于《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等國(guó)家相關(guān)法規(guī)和盤(pán)錦市社會(huì)保險(xiǎn)事業(yè)服務(wù)中心各項(xiàng)規(guī)章制度，并作為本項(xiàng)目消防安全、食品安全、生產(chǎn)安全的第一責(zé)任人，負(fù)主要責(zé)任。 (三)供餐的基本原則要求 *、針對(duì)餐標(biāo)、職工的口味及營(yíng)養(yǎng)要求和季節(jié)，設(shè)計(jì)不同的菜譜，以滿(mǎn)足采購(gòu)人的要求。 *、就餐口味需求以家常菜為主，滿(mǎn)足采購(gòu)人的多樣化口味需求。 *、提供營(yíng)養(yǎng)食譜、應(yīng)季食譜、特色餐等多角度、全方位的膳食搭配。不僅要吃好，還要吃得健康。 *、規(guī)范的餐飲管理運(yùn)作流程，既保持食品規(guī)格、口味的標(biāo)準(zhǔn)化，同時(shí)保證供餐食品的質(zhì)量，減少食品交叉污染的機(jī)會(huì)。 *、在食譜設(shè)計(jì)中充足考慮職工的口味，特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)需求，做到主副食和葷 菜肴的合理搭配，力求營(yíng)養(yǎng)、適量與平衡。 *、定期在餐廳內(nèi)進(jìn)行各種形式的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、倡導(dǎo)節(jié)約、廚余垃圾分類(lèi)的宣傳。 (四)人員要求 食堂配備*名工作人員，其中：廚師(需具有中式烹調(diào)師初級(jí)及以上證書(shū))*人、面點(diǎn)師(需具有中式面點(diǎn)師初級(jí)及以上證書(shū))*人、設(shè)備維護(hù)(需具有電氣工程師證書(shū))*人、雜工*人。廚師、面點(diǎn)師、設(shè)備維護(hù)人員的資格證和所有工作人員的健康證，上崗后現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行查驗(yàn)。 (五)節(jié)能管理工作 要求以“質(zhì)量控制，安全控制，衛(wèi)生控制，節(jié)能控制，成本控制”為標(biāo)準(zhǔn)。各種設(shè)備設(shè)施落實(shí)到人，做到專(zhuān)人負(fù)責(zé)；保證各種水龍頭、熱開(kāi)水器完好，防止滴漏；規(guī)定各類(lèi)照明燈的開(kāi)關(guān)時(shí)間，正確使用各類(lèi)廚房設(shè)備，以節(jié)約用電；工作中各種燃?xì)庠O(shè)備使用適宜的火力，用后隨時(shí)關(guān)閉；每日收餐后專(zhuān)人檢查水、電、氣等能源設(shè)備、開(kāi)關(guān)，保證無(wú)跑冒滴漏現(xiàn)象，同時(shí)也保證安全。 用電：在工作流程中，盡量控制和減少不必要的工作程序，以提高工作效率。同時(shí)做到人走燈滅，所有電器設(shè)備在非工作狀態(tài)下務(wù)必關(guān)閉，同時(shí)安排專(zhuān)人檢查。 用氣：在工作流程中，隨時(shí)調(diào)整和優(yōu)化不必要的工作程序，以便合理有效利用資源，標(biāo)準(zhǔn)量化工作程序，配置專(zhuān)人專(zhuān)員檢查。 用水：在衛(wèi)生清潔整理方面，以衛(wèi)生質(zhì)量為標(biāo)準(zhǔn)，多用熱水、少用涼水，并符合有關(guān)污水排放的規(guī)定。 (六)衛(wèi)生安全及突發(fā)應(yīng)急處理要求 *、衛(wèi)生管理方面： 嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食品加工，杜絕任何有毒、霉、變質(zhì)的食品在餐廳擺臺(tái)；具備后廚至餐廳間食品運(yùn)輸?shù)脑O(shè)備工具，安全保障餐食的運(yùn)輸；能妥善管理運(yùn)輸與擺臺(tái)過(guò)程，防止出現(xiàn)對(duì)食品的二次污染，控制好食品的安全隱患。 *、各項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)： 落實(shí)防火,防盜,防毒等餐廳安全職責(zé)并接受衛(wèi)生管理部門(mén)和采購(gòu)方的工作檢查和監(jiān)督；當(dāng)出現(xiàn)突發(fā)狀況如停水、停電、停氣等特殊情況，具備保證用餐的有效措施，并具備必要的應(yīng)急處理預(yù)案，當(dāng)發(fā)現(xiàn)或發(fā)生環(huán)境衛(wèi)生或食品衛(wèi)生不符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的情況，能及時(shí)給予整改方案并迅速糾正，投標(biāo)人逾期未整改或無(wú)法通過(guò)采購(gòu)方驗(yàn)收時(shí)，采購(gòu)方可追究投標(biāo)人責(zé)任。 (七)成本管理要求 投標(biāo)人應(yīng)具有較強(qiáng)的成本管理意識(shí)，并根據(jù)內(nèi)部定期反饋的成本數(shù)據(jù)進(jìn)行菜單調(diào)整、服務(wù)人員調(diào)整、節(jié)約原料以合理控制成本，在保證餐飲服務(wù)要求及標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上合理控制成本。有食堂廚余垃圾、生活垃圾回收處理方案，有節(jié)能減排等環(huán)保措施方案。 (八)監(jiān)督管理要求 接受采購(gòu)人對(duì)餐廳衛(wèi)生及餐飲服務(wù)人員衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度、飯菜質(zhì)量等進(jìn)行監(jiān)督、檢查考評(píng)，將檢查考評(píng)出的問(wèn)題責(zé)令投標(biāo)人整改。有職工餐飲質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量等投訴處理方案。 (九)開(kāi)餐前后基本工作要求 *、開(kāi)餐前準(zhǔn)備工作： (*)整理儀容儀表，項(xiàng)目經(jīng)理和前廳負(fù)責(zé)人到位。 (*)開(kāi)餐前 ** 分鐘開(kāi)啟餐廳內(nèi)燈光、空調(diào)、電視(燈光、空調(diào)根據(jù)室內(nèi)光線(xiàn)、溫度靈活調(diào)整)。 (*)檢查地面，臺(tái)面是否整潔干凈，如有臟污請(qǐng)及時(shí)清掃干凈。 (*)檢查自助餐臺(tái)區(qū)域內(nèi)餐具、餐桌用品是否充足整齊、干凈。 (*)開(kāi)餐前 ** 分鐘，所有餐品應(yīng)擺放到位。 *、開(kāi)餐中的服務(wù)工作： (*)定時(shí)檢查食品是否空缺。 (*)定時(shí)檢查餐品、餐具用品、餐桌用品是否充足，檢查餐品質(zhì)量和溫度。 (*)隨時(shí)清潔自助餐臺(tái)、餐桌污物，保證地面干凈不滑。 (*)引導(dǎo)職工有序就餐，維持取餐就餐秩序，引導(dǎo)職工進(jìn)行餐廚垃圾分類(lèi)。 (*)對(duì)職工提出的意見(jiàn)和建議，迅速研究，及時(shí)處理。 (*)預(yù)防和處理突發(fā)情況。 *、開(kāi)餐結(jié)束收尾工作： (*)恢復(fù)餐臺(tái)。 (*)做好衛(wèi)生清潔。 (*)將所有桌面餐具清理干凈。 (*)餐具及時(shí)收回，清理回盤(pán)處，處理廚余垃圾。 (*)總結(jié)開(kāi)餐工作。 (十)環(huán)境衛(wèi)生及制度要求 服務(wù)人員衛(wèi)生做到“四勤”： 勤洗手剪指甲；勤洗澡理發(fā)；勤洗衣服、被褥；勤換工作服。 環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法： 定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量。劃片分工、包工負(fù)責(zé)。 餐具消毒的方法與要求： 餐具實(shí)行“四過(guò)關(guān)”：一洗、二刷、三沖、四消毒。 一洗：用清水將餐具上的食物殘?jiān)吹簟?二刷：將餐具放在洗滌液中洗刷，用洗具刷除食具上的污物、油垢。 三沖：用干凈的水將附在餐具上的洗滌劑沖洗干凈。 四消毒：餐具消毒時(shí)，采用熱力消毒法和藥物消毒法兩類(lèi)，前者包括煮沸消毒法、蒸汽消毒法、遠(yuǎn)紅外線(xiàn)消毒法等，后者包括含氯消毒和過(guò)氧乙酸消毒法等。 餐飲出品標(biāo)準(zhǔn):由原料到成品實(shí)行“四不制度”。 *．采購(gòu)員不買(mǎi)腐爛變質(zhì)的原料； *．保管驗(yàn)收不收入腐敗變質(zhì)的原料； *．加工人員(廚師、廚工)不用腐爛變質(zhì)的原料； *．分菜人員不分腐爛變質(zhì)的食品、不用手拿食品、不用廢紙、污物包裝食品。 成品(食物)存放實(shí)行“四隔離” *生與熟隔離； *.成品與半成品隔離； *.食品與雜物、藥物隔離； *.食品與天然冰隔離。 餐廳前臺(tái)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)： *．微笑服務(wù)，做到主動(dòng)、熱情、耐心、周到的服務(wù)。 *．有問(wèn)必答，做到叫有應(yīng)聲，問(wèn)有答聲。 *．站立服務(wù)，開(kāi)餐期間所有服務(wù)人員站立服務(wù)，尋臺(tái)式服務(wù)。 *．及時(shí)服務(wù)，客人需要服務(wù)，第一時(shí)間來(lái)到客人身邊，及時(shí)為客人提供服務(wù)。 工作制度要求 制定有關(guān)工作方案，包括制定食堂管理應(yīng)急保障措施(包括各項(xiàng)突發(fā)事件定期培訓(xùn)、演練計(jì)劃、各項(xiàng)突發(fā)事件應(yīng)急處理措施、自用部位燃?xì)庵袛喙?yīng)應(yīng)急處理措施、自用部位水源供應(yīng)應(yīng)急處理措施、自用部位電源供應(yīng)應(yīng)急處理措施、存儲(chǔ)食材出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題無(wú)法使用時(shí)的應(yīng)急措施、食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件(出現(xiàn)食物中毒)應(yīng)急處理預(yù)案、職工意外傷害應(yīng)急處理措施、消防疏散應(yīng)急措施)；日常管理制度及考核辦法(包括投訴餐飲衛(wèi)生管理制度、食品留樣管理制度、涼菜加工管理制度、食品庫(kù)房管理制度、主食加工崗位管理制度、副食粗加工管理制度、烹調(diào)加工操作管理制度，人力資源管理方案考核辦法等)；廚房設(shè)備設(shè)施使用和維護(hù)管理工作規(guī)范規(guī)程等。 員工個(gè)人和餐廳、后廚、辦公的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 各崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)、餐品制作標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和員工培訓(xùn)方案、獎(jiǎng)懲制度。 (十一)食材采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn) 要求投標(biāo)人采購(gòu)的食材要符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保證食材新鮮，確保質(zhì)量,有食品檢驗(yàn)檢測(cè)能力。指定專(zhuān)職人員采購(gòu)、登記，并提供采購(gòu)憑證。 登錄后查看．蔬菜類(lèi)：外觀(guān)色澤新鮮、不黃、不蔫、不爛、不抽苔、不糠心； *．新鮮肉類(lèi)：表面有干燥外膜，切面呈紅色，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，指壓窩迅速?gòu)?fù)平，氣味正常，嚴(yán)禁注水、注膠等現(xiàn)象。雞肉類(lèi)：外觀(guān)淡黃色或黃色，表面干燥，有光澤，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，有彈性， 氣味正常，嚴(yán)禁注水現(xiàn)象； *．鮮活水產(chǎn)類(lèi)：眼珠稍突出，魚(yú)鱗不易脫落，魚(yú)鰓紅色，腹部堅(jiān)實(shí)有彈性，肉質(zhì)緊密有彈性，指壓不留指印，氣味正常。新鮮、無(wú)病毒、不含有害物質(zhì)； *．鮮蛋類(lèi)：達(dá)到殼上有一層霜狀粉末，蛋殼完整，有光澤，氣味正常； *．水果類(lèi)：大小均勻，表面顏色正常，口感正常，沒(méi)有異味，不得腐爛，不得破損； *．配菜類(lèi)：蔥花、生姜、蒜、蒜苗、芹菜，其它配菜類(lèi)根據(jù)市場(chǎng)配菜類(lèi)情況調(diào)整； *．腌菜類(lèi)：酸菜、酸豆角、榨菜絲、蘿卜干、其它腌菜類(lèi)根據(jù)市場(chǎng)腌菜類(lèi)情況調(diào)整，按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，亞硝酸鹽不能超標(biāo)； *．干雜類(lèi)：花生、綠豆、黃豆、糯米、木耳、食用木薯淀粉、面粉：產(chǎn)品符合國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，其它干雜類(lèi)根據(jù)市場(chǎng)干雜類(lèi)情況調(diào)整； *．豆制類(lèi)：水豆腐、干豆腐、油片、油果、豆芽、其它豆制類(lèi)根據(jù)市場(chǎng)豆制類(lèi)情況調(diào)整； **．調(diào)料類(lèi)：包裝完好無(wú)破損，送貨日期距質(zhì)保到期不少于三個(gè)月； **．食用油：花生玉米調(diào)和油、壓榨一級(jí)花生油產(chǎn)品符合 ******-**** 標(biāo)準(zhǔn)，符合《中華人民共和國(guó)食品安全法要求》，不能含有轉(zhuǎn)基因成分，包裝要有生產(chǎn)日期標(biāo)識(shí)，且包裝標(biāo)識(shí)必須符合國(guó)家法定標(biāo)準(zhǔn)并有質(zhì)量安全標(biāo)識(shí)； **．大米面粉：優(yōu)質(zhì)大米面粉，米粒整齊均勻潔白，面粉顏色正常，塑料編織袋包裝。不能有發(fā)霉、黃粒、泥沙等雜質(zhì)，必須符合國(guó)家食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，所提供產(chǎn)品必須是新米新面粉； (十二)食堂考核標(biāo)準(zhǔn)及考核辦法 為進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作的管理，使食堂工作人員更好地提供優(yōu)質(zhì)規(guī)范的服務(wù)，加強(qiáng)對(duì)食堂的監(jiān)督檢查，提高服務(wù)質(zhì)量，保證飲食安全，制訂本辦法。具體辦法如下： *．檢查范圍 項(xiàng)目 檢查具體內(nèi)容 評(píng)分標(biāo)準(zhǔn) 檢查結(jié)果 分值 得分 伙食質(zhì)量(**分) 面粉、大米、食用油、肉等主要食品原料必須從正規(guī)渠道進(jìn)貨，所購(gòu)物品必須有產(chǎn)品合格證或該產(chǎn)品具有**標(biāo)識(shí)。并建有采購(gòu)食品臺(tái)賬。蔬菜要求新鮮、潔凈無(wú)污染。食堂采購(gòu)的不需加工食品必須達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，要標(biāo)有生產(chǎn)日期及保質(zhì)期限，無(wú)霉變、異味現(xiàn)象。 有一項(xiàng)不合格減*分。如出現(xiàn)采購(gòu)質(zhì)量問(wèn)題，根據(jù)造成經(jīng)濟(jì)損失給予相應(yīng)處罰。 ** 食品食物中出現(xiàn)雜物、不熟或口感較差現(xiàn)象 有圖片作為證明材料的，有一項(xiàng)減*分， 有人舉報(bào)一次減*分 * 早、中工作餐是否滿(mǎn)足采購(gòu)需求。 每少一種減*.*分。葷、素營(yíng)養(yǎng)搭配不合理減*分。 * 服務(wù)質(zhì)量 (**分) 炊事人員必須持有效的健康證上崗，定時(shí)檢查。在加工及出售食品時(shí)需穿戴整潔的工作服、工作帽并將頭發(fā)置于帽內(nèi)，并掛牌上崗。 無(wú)健康證并沒(méi)定期檢查*人減 *分，沒(méi)穿工作服、工作帽及掛牌上崗發(fā)現(xiàn)*人/次減*.*分。 ** 炊事人員必須保持整潔，不準(zhǔn)佩戴手飾，兩手干凈，操作食品時(shí)禁止吸煙、挖鼻孔、對(duì)食品打噴嚏等不衛(wèi)生行為。 發(fā)現(xiàn)*人/次，減*.* 分。 * 出售食品時(shí)不能用手直接接觸食品必須使用食品夾。 發(fā)現(xiàn)*人次接接觸食品減*.*分。 * 食堂服務(wù)人員要耐心解答、微笑服務(wù)，不得發(fā)生爭(zhēng)吵、打罵等不文明行為，有問(wèn)題反映相關(guān)管理部門(mén)解決。 發(fā)現(xiàn)*人/次不文明行為減*分。有人舉報(bào)*人/次減*分。如出現(xiàn)惡劣事件將根據(jù)造成影 響對(duì)當(dāng)期考核結(jié)果做出調(diào)整。 ** 按規(guī)定時(shí)間開(kāi)飯。按時(shí)回收餐具。 出現(xiàn)一次未按時(shí)開(kāi)飯或未及時(shí)回收餐具的情況減*分。 * 衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) (**分) 工作間無(wú)蒼蠅、老鼠，防蠅、防鼠、防塵設(shè)備齊全、有效。 發(fā)現(xiàn)蒼蠅一次，減*.*分、老鼠*次，減*分，無(wú)防蠅、防鼠、防塵設(shè)備減*分。 * 原料、半成品、成品的加工、存放及使用容器是否存在交叉污染并有明顯的區(qū)分標(biāo)志，生、熟食品分開(kāi)，食品存放分類(lèi)分架，無(wú)過(guò)期、變質(zhì)食品。 存在交叉污染并無(wú)明顯的區(qū)分標(biāo)志減*分，生、熟食品末分開(kāi)且食品存放沒(méi)有分類(lèi)分架減*分。 * 工作間衛(wèi)生清潔，地面干凈、 無(wú)積水、無(wú)雜物，操作臺(tái)及灶 臺(tái)及售飯臺(tái)衛(wèi)生整潔。就餐場(chǎng)所地面及桌椅每日清掃，地面 整潔，桌椅潔凈無(wú)油污。 有一項(xiàng)不清潔減*分。 * 炊具餐具、菜具、熟食容器定期消毒并保持清潔，做到“一洗一清一消毒四隔離。 無(wú)消毒作業(yè)減* 分，不定期減* 分。 * 食堂管理 (**分) 食堂應(yīng)建立嚴(yán)格的安全保衛(wèi)規(guī)定，嚴(yán)禁非食堂人員隨意進(jìn)入食堂的食品加工操作間及原料倉(cāng)庫(kù)。 不按食品安全工作規(guī)定執(zhí)行，減*分。發(fā)現(xiàn)非食堂人員隨意進(jìn)入食堂一次減*分 * 對(duì)外聘炊事人員及其社會(huì)關(guān)系進(jìn)行嚴(yán)格審核，對(duì)所聘炊事人員進(jìn)行實(shí)名登記管理。并對(duì)所聘炊事人員在業(yè)務(wù)及工作態(tài)度等方面進(jìn)行管理。 對(duì)所聘炊事人員無(wú)審核及末登記管理減*分，對(duì)所聘炊事人員管理不力減*分。 * 注：每月檢查*次，每月統(tǒng)計(jì)一次。滿(mǎn)分為***分，**分為及格分。 *．處罰辦法： (*)在考核中，將根據(jù)檢查評(píng)比結(jié)果。每扣 *分罰款**元，罰款在應(yīng)付餐費(fèi)用中扣除。 (*)如連續(xù)二個(gè)月月度考核**分以下采購(gòu)人將提出限期整改，如連續(xù)三個(gè)月月度考核**分以下，扣季度結(jié)算金額**%，所造成的一切經(jīng)濟(jì)損失由供應(yīng)商自行負(fù)責(zé)。 注：上述兩項(xiàng)不重復(fù)扣除。 登錄后查看 *、食堂的設(shè)施設(shè)備的日常小修費(fèi)、洗滌用品、餐巾紙、垃圾袋等消耗品的采購(gòu)由投標(biāo)人負(fù)責(zé)。 *、采購(gòu)人保證提供的食堂的設(shè)施、設(shè)備、餐具的質(zhì)量，在合同簽訂時(shí)雙方進(jìn)行移交查驗(yàn)，簽字確認(rèn)后交付使用。投標(biāo)人要愛(ài)護(hù)食堂設(shè)備、設(shè)施，維護(hù)設(shè)備、設(shè)施完好。因采購(gòu)人食堂設(shè)施、設(shè)備老化損壞無(wú)法修復(fù)的由采購(gòu)人負(fù)責(zé)更新。采購(gòu)人負(fù)責(zé)食堂新設(shè)備采購(gòu)。 登錄后查看
合同履行期限：自合同簽訂之日起一年。 在采購(gòu)需求不變并且財(cái)政資金能保障的前提下，經(jīng)雙方協(xié)商可再續(xù)簽合同(續(xù)簽合同每年一簽)。續(xù)簽合同最多不超過(guò)*年。
需落實(shí)的政府采購(gòu)政策內(nèi)容：詳見(jiàn)采購(gòu)文件
本項(xiàng)目(是/否)接受聯(lián)合體投標(biāo)：否
二、供應(yīng)商的資格要求
*.滿(mǎn)足《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》第二十二條規(guī)定。
*.落實(shí)政府采購(gòu)政策需滿(mǎn)足的資格要求：專(zhuān)門(mén)面向中小微企業(yè)
*.本項(xiàng)目的特定資格要求：具有食品經(jīng)營(yíng)許可證
三、政府采購(gòu)供應(yīng)商入庫(kù)須知
參加遼寧省政府采購(gòu)活動(dòng)的供應(yīng)商未進(jìn)入遼寧省政府采購(gòu)供應(yīng)商庫(kù)的，請(qǐng)?jiān)旈嗊|寧政府采購(gòu)網(wǎng) “首頁(yè)—政策法規(guī)”中公布的“政府采購(gòu)供應(yīng)商入庫(kù)”的相關(guān)規(guī)定，及時(shí)辦理入庫(kù)登記手續(xù)。填寫(xiě)單位名稱(chēng)、統(tǒng)一社會(huì)信用代碼和聯(lián)系人等簡(jiǎn)要信息，由系統(tǒng)自動(dòng)開(kāi)通賬號(hào)后，即可參與政府采購(gòu)活動(dòng)。具體規(guī)定詳見(jiàn)《關(guān)于進(jìn)一步優(yōu)化遼寧省政府采購(gòu)供應(yīng)商入庫(kù)程序的通知》(遼財(cái)采函〔****〕***號(hào))。
四、獲取采購(gòu)文件
時(shí)間：****年**月**日**時(shí)**分至****年**月**日**時(shí)**分(北京時(shí)間，法定節(jié)假日除外)
地點(diǎn)：線(xiàn)上獲取
方式：線(xiàn)上
售價(jià)：免費(fèi)
五、響應(yīng)文件提交
截止時(shí)間：****年**月**日 **時(shí)**分(北京時(shí)間)
地點(diǎn)：遼寧政府采購(gòu)網(wǎng)
六、開(kāi)啟
時(shí)間：****年**月**日 **時(shí)**分(北京時(shí)間)
地點(diǎn)：遼寧省盤(pán)錦市興隆臺(tái)區(qū)惠賓大街***號(hào)
七、公告期限
自本公告發(fā)布之日起*個(gè)工作日。
八、質(zhì)疑與投訴
供應(yīng)商認(rèn)為自己的權(quán)益受到損害的，可以在知道或者應(yīng)知其權(quán)益受到損害之日起七個(gè)工作日內(nèi)，向采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)或采購(gòu)人提出質(zhì)疑。
*、接收質(zhì)疑函方式：線(xiàn)上或書(shū)面紙質(zhì)質(zhì)疑函
*、質(zhì)疑函內(nèi)容、格式：應(yīng)符合《政府采購(gòu)質(zhì)疑和投訴辦法》相關(guān)規(guī)定和財(cái)政部制定的《政府采購(gòu)質(zhì)疑函范本》格式，詳見(jiàn)遼寧政府采購(gòu)網(wǎng)。
質(zhì)疑供應(yīng)商對(duì)采購(gòu)人、采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)的答復(fù)不滿(mǎn)意，或者采購(gòu)人、采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)作出答復(fù)的，可以在答復(fù)期滿(mǎn)后**個(gè)工作日內(nèi)向本級(jí)財(cái)政部門(mén)提起投訴。
九、其他補(bǔ)充事宜
無(wú)
十、對(duì)本次招標(biāo)提出詢(xún)問(wèn)，請(qǐng)按以下方式聯(lián)系
*.采購(gòu)人信息
名稱(chēng)：
盤(pán)錦市社會(huì)保險(xiǎn)事業(yè)服務(wù)中心
地址：
盤(pán)錦市興隆臺(tái)區(qū)惠賓大街***號(hào)
聯(lián)系方式：
****-*******
*.采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)信息
名稱(chēng)：
盤(pán)錦市公共采購(gòu)交易中心
地址：
遼寧省盤(pán)錦市興隆臺(tái)區(qū)惠賓大街***號(hào)
聯(lián)系方式：
****-*******
郵箱地址：
無(wú)
開(kāi)戶(hù)行：
無(wú)
賬戶(hù)名稱(chēng)：
無(wú)
賬號(hào)：
無(wú)
*.項(xiàng)目聯(lián)系方式
項(xiàng)目聯(lián)系人：
趙帥
電話(huà)：
****-*******
