滁州市機械工業學校食堂運營商招標項目一標包更正公告二
一、項目基本情況
原公告的采購項目編號：************-***-**
原公告的采購項目名稱：滁州市機械工業學校食堂運營商招標項目一標包
首次公告日期：****年**月**日
二、更正信息
更正事項：采購文件
質疑事項一：在招標文件-第三章 評標辦法(綜合評分法)-四、比較與評價-評審細則-第一項：企業業績中，提到了“投標文件中同時提供中標通知書、中標截圖及查詢網址、合同、最近六個月中任意三個月的業主方轉賬回單及投標人開具的發票(缺項不得分)的掃描件，若合同無法體現合同時間、服務內容等關鍵評審因素的，須另附業主(合同甲方)證明材料的掃描件。”
因此，我方詢問：
我公司學校食堂委托經營業績中，業主方(學校)未做開具發票要求。(因其適用《增值稅暫行條例》第八條“學校食堂非應稅項目”規定)我公司與業主方僅通過銀行轉賬完成結算；我們可提供完整的轉賬回單，但無法補充提供發票(因交易已完成且合規)，是否對于該項有效？
回復：予以認可。
質疑事項二：在招標文件-第三章 評標辦法(綜合評分法)-四、比較與評價-評審細則-第二項：企業實力中，提到了“投標人具有餐飲企業現場管理評價認證證書或餐飲服務管理(服務)體系認證證書或餐廳餐飲服務認證證書的，得 * 分。”
因此，我方詢問：
鑒于餐飲服務領域存在多種認證類型，且認證執行標準均保持一致，我方持有的“餐飲服務認證證書”是否也可以滿足評分要求？特向貴單位提出質疑，并期望能得到明確的解答。
回復：予以認可。
質疑事項三：在招標文件-第三章 評標辦法(綜合評分法)-四、比較與評價-評審細則-第四項：安全保障中，提到了“自****年*月*日以來(以合同簽訂時間為準)，投標人提供已經營或正在經營的食堂投保了****萬元及以上保額的食品安全責任險(或公眾責任險或雇主責任險)的，每提供一個食堂項目得*分，最高得*分。”
因此，我方詢問：
鑒于我公司在以往業績中，所購買的保險均為雙險：即食品安全責任險、公眾責任險兩種。所以是否該項可滿足要求，可得*分？
回復：若業績中能體現出為同一食堂項目同時投保雙險，即食品安全責任險保額達到****萬元及以上，公眾責任險保額也達到**** 萬元及以上，則予以認可，可得最高分*分。
質疑事項四：我公司作為擬參與上述項目的潛在投標人，在仔細研究招標文件后，認為第五章 評標辦法“詳細評審”部分人員配備條款存在排斥潛在投標人、設置傾向性條件的情形，違反了《中華人民共和國招標投標法實施條例》第三十二條“招標人不得以不合理的條件限制、排斥潛在投標人”的規定。現依法提出質疑，具體如下： 一、質疑事項及依據
招標文件要求：
(*)項目經理(滿分 * 分)：
*)具有餐飲業高級職業經理人證書的，得 * 分；
*)具有中式烹調師高級技師(一級)證書的，得 * 分；
*)具有高級食品安全管理師/員證書的，得 * 分；
*)具有三級及以上公共營養師證書的，得 * 分。
項目經理要求具有營養師證書范圍過窄
招標要求：僅認可“三級及以上公共營養師證書”。
質疑依據：
《國家職業資格目錄(**** 版)》中，“健康管理師”“營養配餐師”與“公共營養師”同屬健康咨詢服務類職業資格，均具備膳食營養指導能力。僅限定單一證書排斥了持有同等效力資質的專業人員，違反《政府采購貨物和服務招標投標管理辦法》(財政部令第**號)第十七條“資格條件應與項目實際需求相適應”的規定。
修改建議：具有三級及以上公共營養師證書或健康管理師證書或營養配餐師證書，得 * 分。
回復：“(*)項目經理(滿分*分)：
*)具有餐飲業高級職業經理人證書的，得 * 分；
*)具有中式烹調師高級技師(一級)證書的，得 * 分；
*)具有高級食品安全管理師/員證書的，得 * 分；
*)具有三級及以上公共營養師證書的，得 * 分。”
修改為：
“(*)項目經理(滿分 * 分)：
*)具有餐飲業高級職業經理人證書的，得 * 分；
*)具有中式烹調師高級技師(一級)證書的，得 * 分；
*)具有高級食品安全管理師/員證書的，得 * 分；
*)具有三級及以上公共營養師證書或三級及以上營養配餐師(員)證書的，得 * 分。”
備注：①上述人員名單格式自擬，提供人員證書及有效身份證掃描件；
②上述人員須持有社保部門出具的本單位為其繳納的投標前六個月的社保證明材料；
③所提供的中式烹調師證書、中式面點師證書、公共營養師及營養配餐師(員)資格證書需提供“國家職業資格證書全國聯網查詢”網站查詢截圖或“登錄后查看技能人才評價證書全國聯網查詢”網站查詢截圖)。
相關證書是協會(學會)頒發的，投標文件中須提供該協會(學會)在全國社會組織信用信息公示平臺網站查詢截圖，并提供國內依法登記注冊的協(學)會頒發的查詢截圖及網址。
民政部公布的“離岸社團 ”、“山寨社團 ”頒發的證書均無效。
注：以上人員不得兼任。
事實依據：健康管理師是從事個體或群體健康的監測、分析、評估以及健康咨詢、指導和健康危險因素干預等工作的專業人員；更側重于健康監測、健康風險評估、健康干預，如收集和管理個人或群體的健康信息、評估個人或群體的健康和疾病危險性、進行個人或群體的健康咨詢與指導、制定個人或群體的健康促進計劃等，更多是針對個體或群體的整體健康狀況進行管理。雖包含部分營養指導內容，但并非以餐飲場景下的營養管理為核心。
質疑事項五：投標文件第**頁: 招標文件內容描述：具有高級食品安全管理師/員證書的，得*分；
質疑依據：根據廣東省粵市監規字【****】* 號文正式將“高級食品安全管理員”更名為“食品安全總監”；
我方疑問：由于我司為廣東企業，員工持有的是食品安全總監的證書，若使用該證書參與投標是否能滿足上述得分項？
回復：予以認可。
質疑事項六：投標文件第**頁:
招標文件內容描述：具有市場監管部門頒發食品安全員證書的，得*分；
我方疑問：廣東省市場監督管理局頒發的食品安全員證書分為 *、企業負責任人(原初級食品安全員)；*、食品安全管理師(原中級食品安全員)；*、食品安全總監(原高級食品安全員)，若我司提供上述 * 種證書，是否滿足上述得分項？
回復：予以認可。
更正事項一：招標文件第三章 評標辦法(綜合評分法)四、比較與評價*.*資信標評審細則已修改，詳見澄清文件。
更正事項二：提交投標文件截止時間、開標時間和地點變更為：****年**月**日**點**分，明光市公共資源交易中心(祁倉路**號明光市經濟開發區管委會大樓)第四開標室。
更正日期：****年**月**日
三、其他補充事宜
此更正公告視同招標文件的組成部分，與招標文件具有同等法律效力。請各潛在供應商及時查看下載。以最后發布的答疑澄清文件中的模板制作本項目最新投標文件。給各潛在供應商帶來不便，敬請諒解！如因供應商不及時查看，造成后果由供應商自行承擔。
四、凡對本次公告內容提出詢問，請按以下方式聯系。
*.采購人信息
名 稱：滁州市機械工業學校
地 址：安徽省明光市淮河大道***號
聯系方式：肖開飛***********
*.采購代理機構信息
名 稱：登錄后查看
地 址：安徽省明光市女山路***號
聯系方式：朱家玉***********
*.項目聯系方式
項目聯系人：肖開飛、朱家玉
電話：***********、***********
