一 、 項(xiàng)目編號(hào) ：****-******-*****
二 、 項(xiàng)目名稱：大東區(qū)教育局和睦幼兒園采購(gòu)食堂食材項(xiàng)目
三、中標(biāo)(成交)信息
包組編號(hào)：***
包組名稱：大東區(qū)教育局和睦幼兒園采購(gòu)食堂食材項(xiàng)目
供應(yīng)商名稱：登錄后查看
供應(yīng)商地址：遼寧省沈陽(yáng)市于洪區(qū)沈陽(yáng)市于洪區(qū)沈大路**號(hào)
中標(biāo)(成交)金額：**(%)
評(píng)審總得分：**.**(分)
四、主要標(biāo)的信息
包組編號(hào)：***
包組名稱：大東區(qū)教育局和睦幼兒園采購(gòu)食堂食材項(xiàng)目
服務(wù)類
名稱：大東區(qū)教育局和睦幼兒園采購(gòu)食堂食材項(xiàng)目(*********餐飲服務(wù))
服務(wù)范圍：教師年度餐飲服務(wù)預(yù)算：****元人年×(*人在職+**人外聘)，一年共計(jì)******元。幼兒年度餐飲服務(wù)預(yù)算：現(xiàn)在園幼兒人約數(shù)***人，用餐標(biāo)準(zhǔn)**元人天，用餐天數(shù)約***天，一年共計(jì)*******元。采購(gòu)清單：白面約***袋、大米約***袋、油類約***件、雜糧約****斤、肉類約*****斤、蛋類約*****斤、魚類約****斤、蔬菜約*****斤、調(diào)料約****件、水果約*****斤、牛奶約****件，另有適宜幼兒的食材或商品。采購(gòu)范圍不僅僅體現(xiàn)上述這些，本項(xiàng)目按實(shí)際使用量結(jié)算。
服務(wù)要求：*、供應(yīng)商必須具有供貨能力、配送能力、倉(cāng)儲(chǔ)能力且信譽(yù)良好，具有公益性及非營(yíng)利性經(jīng)營(yíng)服務(wù)理念。 *、所供食材必須符合國(guó)家行業(yè)生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)，食材包裝標(biāo)簽應(yīng)符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(******-****)要求，包括食品名稱、配料表、凈含量、規(guī)格、生產(chǎn)者(或)經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等內(nèi)容，標(biāo)簽上附有產(chǎn)地、食品安全等溯源信息。 *、供應(yīng)商不得將成交項(xiàng)目轉(zhuǎn)包、分包，否則采購(gòu)人有權(quán)單方終止合同，由此產(chǎn)生的一切經(jīng)濟(jì)損失由供應(yīng)商自行承擔(dān)。 *、供應(yīng)商須接受采購(gòu)人的月度考核，由采購(gòu)人對(duì)食材配送質(zhì)量、服務(wù)、價(jià)格等進(jìn)行督導(dǎo)評(píng)議。供應(yīng)商對(duì)評(píng)議結(jié)果有異議，可提出申訴并提供證據(jù)。對(duì)確有不合格之處，供應(yīng)商應(yīng)積極溝通、妥善解決、按期整改。累計(jì)*個(gè)月被評(píng)議為不合格的，采購(gòu)人有權(quán)解除合同。雙方對(duì)確有異議處，可提交合同履行地人民法院裁決。 *、食材具體需求量以實(shí)際供應(yīng)前一天食堂采購(gòu)要求為準(zhǔn)。采購(gòu)金額以實(shí)際結(jié)算價(jià)為準(zhǔn)。采購(gòu)人在任何情況下均不保證供應(yīng)商在采購(gòu)周期內(nèi)供應(yīng)食材的具體金額，供應(yīng)商須自行承擔(dān)由此帶來(lái)的任何風(fēng)險(xiǎn)。 *、供應(yīng)商須安排固定專人及配送員(配送人員須持有健康證)與采購(gòu)人使用單位食堂管理員對(duì)接，及時(shí)處理解決如下單、加訂、提前、延后、質(zhì)量不符合、缺斤短兩等實(shí)際問題，如無(wú)意外情況，一般不允許更換。同時(shí)做好配送人員的教育工作，遵守采購(gòu)人相關(guān)規(guī)章制度，服從采購(gòu)人管理。
服務(wù)時(shí)間：自合同簽訂之日起*年內(nèi)，按采購(gòu)單位需求進(jìn)行配送。
服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：(一)肉禽水產(chǎn)類 *、每批鮮肉、骨：應(yīng)保持較好的外觀和質(zhì)量等級(jí)，符合國(guó)家食品部門的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，保證無(wú)異味、無(wú)腐爛變質(zhì)，必須是政府指定的肉聯(lián)廠發(fā)出的放心肉并提供放心肉證及當(dāng)批有效的動(dòng)物檢疫合格證復(fù)印件，分割的牛羊肉每次送貨時(shí)均提供有牛羊肉分割證，鮮肉確保每日新鮮、無(wú)異味，并注明保鮮期。 *、冷凍肉要求：肉體凍實(shí)而且堅(jiān)硬，無(wú)化凍現(xiàn)象，肉質(zhì)緊密而有彈性，色澤均勻，不粘手，交貨時(shí)干凈、新鮮、無(wú)異味。冷凍家禽類食品解凍后凈重量不少于**%，冷凍肉類食品解凍后凈重量不少于**%，解凍時(shí)間為*小時(shí)以內(nèi)(室溫**度)所有冷凍食品均清晰列出產(chǎn)品品牌、規(guī)格、類型、包裝方式、包裝凈重、含冰量等相關(guān)參數(shù)，且包裝箱必須完好無(wú)破損，無(wú)漏氣、臟污漬等，食品安全可追溯。 *、水產(chǎn)類要求：冷鮮或者冷凍，要求無(wú)化凍現(xiàn)象。冷凍水產(chǎn)品解凍后凈重量不少于**%，解凍時(shí)間為*小時(shí)以內(nèi)(室溫**度)所有冷凍食品均清晰列出產(chǎn)品品牌、規(guī)格、類型、包裝方式、包裝凈重、含冰量等相關(guān)參數(shù)，且包裝箱必須完好無(wú)破損，無(wú)漏氣、臟污漬等，食品安全可追溯。新鮮魚類來(lái)源安全可靠，活體、眼球明亮、無(wú)大腹，無(wú)畸形。對(duì)去腑臟魚，氣味正常，無(wú)血之外污物，彈性好，無(wú)離刺現(xiàn)象。 (二)瓜果蔬菜類 *、瓜、果、蔬菜：必須是優(yōu)質(zhì)貨品，不得含有殘留農(nóng)藥或污染物，中標(biāo)人必須保證所供應(yīng)的蔬菜符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合我國(guó)無(wú)公害蔬菜上的衛(wèi)生指標(biāo)規(guī)定，同時(shí)承擔(dān)因所供蔬菜問題引起的一切事故后果。各種蔬菜都應(yīng)具有本品種固有的氣味、形態(tài)、顏色、滋味、光澤等。蔬菜的成熟度和鮮嫩程度在合理范圍內(nèi)，沒有腐爛變質(zhì)及其他異常味道，嚴(yán)禁提供萎蔫、枯塌、損傷、病變、蟲害等異常蔬菜。 *、葉菜類：大白菜、小白菜、菠菜、甘藍(lán)、薺菜、空心菜、南蒿、莧菜、芹菜等綠葉菜類。屬同一品種規(guī)格，肉質(zhì)鮮嫩形態(tài)好，色澤正常，莖基部削平，無(wú)枯黃葉、病葉、泥土，無(wú)明顯機(jī)械傷和病蟲害傷，無(wú)燒心焦邊、腐爛等現(xiàn)象，無(wú)抽苔(菜心除外)，無(wú)畸形、異味，結(jié)球葉菜要結(jié)球適度，花椰菜應(yīng)新鮮潔白，不帶葉麩，無(wú)畸形花。 *、茄果類：番茄、茄子、甜椒、辣椒等。屬同一品種規(guī)格，果實(shí)整潔，成熟度適中，番茄花蒂不明顯，無(wú)裂果及空洞現(xiàn)象，茄果不能有裂蒂及果皮變硬現(xiàn)象，無(wú)腐爛、畸形、異味，無(wú)明顯機(jī)械傷。
五、評(píng)審專家(單一來(lái)源采購(gòu)人員)名單： 孫曉陽(yáng)、李本帥、于國(guó)鋒、張璐
六、代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及金額：
包組編號(hào)：***
包組名稱：大東區(qū)教育局和睦幼兒園采購(gòu)食堂食材項(xiàng)目
代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及金額：參照《招標(biāo)代理服務(wù)收費(fèi)管理暫行辦法》(計(jì)價(jià)格[****]****號(hào))，按差額定率累進(jìn)法計(jì)算代理服務(wù)費(fèi)收取。向成交人收取代理服務(wù)費(fèi)金額**,***.**(元)
七、公告期限
自本公告發(fā)布之日起 * 個(gè)工作日。
八、其他補(bǔ)充事宜
排序 中標(biāo)候選人 投標(biāo)報(bào)價(jià)(折扣) 評(píng)標(biāo)價(jià)格(折扣) 綜合得分 * 登錄后查看 **% **% **.** * 廚管家(遼寧)食材供應(yīng)鏈管理有限公司 **% **% **.** * 登錄后查看 **% **% **.**
九、凡對(duì)本次公告內(nèi)容提出詢問，請(qǐng)按以下方式聯(lián)系。
*.采購(gòu)人信息
名 稱：沈陽(yáng)市大東區(qū)教育局和睦幼兒園
地 址：沈陽(yáng)市大東區(qū)和睦北一路*號(hào)
聯(lián)系方式：***-********
*.采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)信息
名 稱：登錄后查看
地 址：遼寧省沈陽(yáng)市沈河區(qū)青年大街***號(hào)電業(yè)園*座**層****室
聯(lián)系方式：***-********
*.項(xiàng)目聯(lián)系方式
項(xiàng)目聯(lián)系人：高婕、宿海峰
電 話：***-********
十、附件
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