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榆次區市場監督管理局食品及食用農產品抽檢項目磋商公告

山西榆次

招標公告

20.4萬元

 發布單位：火標網  發布日期： 2020-08-09 21:11:14

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榆次區市場監督管理局食品及食用農產品抽檢項目磋商公告

榆次區市場監督管理局食品及食用農產品抽檢項目磋商公告項目概況榆次區市場監督管理局食品及食用農產品抽檢項目的潛在供應商應在山西省晉中市榆次區迎賓西街晉商國際金座****室獲取磋商文件，并于****年*月**日**點**分(北京時間)前提交響應文件。一、項目基本情況項目編號：************ 項目名稱：食品及食用農產品抽檢項目采購方式：競爭性磋商預算金額：第*包：**萬元;第*包：**.*萬元;第*包：**萬元;第*包：**.*萬元;第*包：**萬元;第*包：**萬元;第*包：**萬元采購需求：本次采購共*包采購內容：食品及食用農產品抽檢服務第*包：序號類別食品亞類食品品種編號食品細類抽檢項目 * 糧食加工品大米大米 * 大米無機砷(以**計)、鉛(以**計)鎘(以**計)、黃曲霉毒素** 小麥粉小麥粉 * 通用小麥粉鎘(以**計)、玉米赤霉烯酮、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、赭曲霉毒素*、黃曲霉毒素**、苯并[*]芘、過氧化苯甲酰、掛面掛面 * 普通掛面、手工面鉛(以**計) 其他糧食加工品谷物加工品 * 谷物加工品鎘(以**計)、黃曲霉毒素** 谷物碾磨加工品 * 玉米粉、玉米片、玉米渣黃曲霉毒素**、赭曲霉毒素*、玉米赤霉烯酮、 * 其他谷物碾磨加工品鉛(以**計)、鉻(以**計)、赭曲霉毒素* 谷物粉類制成品 * 生濕面制品鉛(以**計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計) * 發酵面制品(自制) 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、菌落總數、大腸菌群 * 米粉制品苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、菌落總數、大腸菌群、二氧化硫殘留量 * 食用油、油脂及其制品食用植物油(含煎炸用油) 食用植物油(半精煉、全精煉) * 花生油酸值/酸價、過氧化值、黃曲霉毒素**、苯并[*]芘、溶劑殘留量、特丁基對苯二酚(****) * 芝麻油酸值/酸價、過氧化值、苯并[*]芘、溶劑殘留量、特丁基對苯二酚(****)乙基麥芽酚 * 玉米油酸值/酸價、過氧化值、黃曲霉毒素**、苯并[*]芘、溶劑殘留量、特丁基對苯二酚(****) * 菜籽油酸值/酸價、過氧化值、鉛(以**計)、苯并[*]芘、溶劑殘留量、特丁基對苯二酚(****)、乙基麥芽酚 * 大豆油酸值/酸價、過氧化值、苯并[*]芘、溶劑殘留量、特丁基對苯二酚(****) * 食用植物調和油酸值、過氧化值、苯并[*]芘、溶劑殘留量、特丁基對苯二酚(****)、乙基麥芽酚 * 其他食用植物油(半精煉、全精煉) 酸值/酸價、過氧化值、鉛(以**計)、苯并[*]芘、溶劑殘留量、特丁基對苯二酚(****) 煎炸過程用油(餐飲環節) * 煎炸過程用油酸價、極性組分 * 調味品醬油醬油 * 釀造醬油、配制醬油(釀造和配制按*:*) 氨基酸態氮、銨鹽(以占氨基酸態氮的百分比計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、對羥基苯甲酸酯類及其鈉鹽(以對羥基苯甲酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計)、菌落總數、大腸菌群食醋食醋 * 釀造食醋總酸(以乙酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、對羥基苯甲酸酯類及其鈉鹽(以對羥基苯甲酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計)、菌落總數、大腸菌群醬類醬類 * 黃豆醬、甜面醬等氨基酸態氮、黃曲霉毒素**、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計)、大腸菌群調味料酒調味料酒 * 料酒苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、三氯蔗糖香辛料類香辛料類 * 辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉鉛(以**計)、羅丹明*、蘇丹紅*-** * 香辛料醬(芥末醬、青芥醬等) 鉛(以**計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計) * 香辛料調味油酸價/酸值、過氧化值、羅丹明*、蘇丹紅*-** * 其他香辛類調味品鉛(以**計) 調味料固體復合調味料 * 雞粉、雞精調味料谷氨酸鈉、呈味核苷酸二鈉、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、菌落總數、大腸菌群 ** 其他固體調味料鉛(以**計)、總砷(以**計)、蘇丹紅*-**、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、阿斯巴甜半固體復合調味料 ** 蛋黃醬、沙拉醬金黃色葡萄球菌、沙門氏菌 ** 堅果與籽類的泥(醬)，包括花生醬等鉛(以**計)、黃曲霉毒素**、沙門氏菌、酸值/酸價、過氧化值 ** 辣椒醬苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計) ** 火鍋底料、麻辣燙底料及蘸料鉛(以**計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和液體復合調味料 ** 蠔油、蝦油、魚露苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數、大腸菌群味精味精 ** 味精谷氨酸鈉 * 肉制品預制肉制品調理肉制品 * 調理肉制品(非速凍) 鉛(以**計)、氯霉素腌臘肉制品 * 腌臘肉制品過氧化值(以脂肪計)、鉛(以**計)、總砷(以**計)、氯霉素、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、胭脂紅熟肉制品發酵肉制品 * 發酵肉制品氯霉素、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、大腸菌群、單核細胞增生李斯特氏菌醬鹵肉制品 * 醬鹵肉制品鉛(以**計)、鎘(以**計)、鉻(以**計)、總砷(以**計)、氯霉素、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、胭脂紅、糖精鈉(以糖精計)、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、單核細胞增生李斯特氏菌、大腸埃希氏菌****:**、商業無菌熟肉干制品 * 熟肉干制品氯霉素、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、單核細胞增生李斯特氏菌、大腸埃希氏菌****:** 熏燒烤肉制品 * 熏燒烤肉制品苯并[*]芘、菌落總數、大腸菌群、單核細胞增生李斯特氏菌、氯霉素、熏煮香腸火腿制品 * 熏煮香腸火腿制品、氯霉素、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計)、菌落總數、大腸菌群、單核細胞增生李斯特氏菌、大腸埃希氏菌****:** 第*包：序號類別食品亞類食品品種編號食品細類抽檢項目 * 乳制品乳制品液體乳 * 巴氏殺菌乳蛋白質、酸度、三聚氰胺、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌 * 滅菌乳脂肪、蛋白質、非脂乳固體、酸度、三聚氰胺、商業無菌 * 發酵乳脂肪、蛋白質、酸度、三聚氰胺、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、酵母、金黃色葡萄球菌、霉菌、沙門氏菌、大腸菌群乳清粉和乳清蛋白粉(企業原料) * 脫鹽乳清粉、非脫鹽乳清粉、濃縮乳清蛋白粉、分離乳清蛋白粉蛋白質、三聚氰胺乳粉 * 全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調制乳粉蛋白質、三聚氰胺、菌落總數、大腸菌群其他乳制品(煉乳、奶油、干酪、固態成型產品) * 淡煉乳、加糖煉乳和調制煉乳蛋白質、三聚氰胺、菌落總數、大腸菌群、商業無菌 * 奶片、奶條等三聚氰胺 * 干酪(奶酪)、再制干酪干酪：三聚氰胺、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、單核細胞增生李斯特氏菌、酵母、霉菌;再制干酪：三聚氰胺、菌落總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、單核細胞增生李斯特氏菌、酵母、霉菌 * 飲料飲料包裝飲用水 * 飲用天然礦泉水(包裝飲用水) 界限指標、鎳、銻、溴酸鹽、硝酸鹽(以***-計)、亞硝酸鹽(以***-計)、大腸菌群、糞鏈球菌、產氣莢膜梭菌、銅綠假單胞菌 * 其他飲用水渾濁度、耗氧量(以**計)、亞硝酸鹽(以***-計)、余氯(游離氯)、三氯甲烷、溴酸鹽、大腸菌群、銅綠假單胞菌 * 飲用純凈水(包裝飲用水) 耗氧量(以**計)、亞硝酸鹽(以***-計)、余氯(游離氯)、三氯甲烷、溴酸鹽、大腸菌群、銅綠假單胞菌果、蔬汁飲料 * 果、蔬汁飲料鉛(以**計)、展青霉素、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、納他霉素、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、安賽蜜、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、合成著色劑(赤蘚紅、酸性紅、莧菜紅、誘惑紅、新紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃、亮藍)、菌落總數、大腸菌群、霉菌、酵母、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌蛋白飲料 * 蛋白飲料蛋白質、三聚氰胺、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、菌落總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌飲料碳酸飲料(汽水) * 碳酸飲料(汽水) 二氧化碳氣容量、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、菌落總數、大腸菌群、霉菌、酵母茶飲料 * 茶飲料茶多酚、咖啡因、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、菌落總數、商業無菌固體飲料 * 固體飲料蛋白質、鉛(以**計)、赭曲霉毒素*、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計)、安賽蜜、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、合成著色劑(莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃、亮藍)、菌落總數、大腸菌群、霉菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌 * 方便食品方便食品方便面 * 油炸面、非油炸面、方便米粉(米線)、方便粉** 水分、酸價(以脂肪計)、過氧化值(以脂肪計)、菌落總數、大腸菌群、調味面制品 * 調味面制品酸價(以脂肪計)、過氧化值(以脂肪計)、糖精鈉(以糖精計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、菌落總數、大腸菌群、霉菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌其他方便食品 * 方便粥、方便盒飯、冷面及其他熟制方便食品等酸價(以脂肪計)、過氧化值(以脂肪計)、鉛(以**計)、黃曲霉毒素**、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、菌落總數、大腸菌群、霉菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌 * 餅干餅干餅干 * 餅干酸價(以脂肪計)、過氧化值(以脂肪計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、鋁的殘留量(干樣品，以**計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、菌落總數、大腸菌群、霉菌 * 罐頭罐頭畜禽水產罐頭 * 畜禽肉類罐頭鉛(以**計)、鎘(以**計)、鉻(以**計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、商業無菌 * 水產動物類罐頭組胺、無機砷(以**計)、、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、商業無菌果蔬罐頭 * 水果類罐頭合成著色劑(檸檬黃、日落黃、莧菜紅、胭脂紅、赤蘚紅、誘惑紅、亮藍、靛藍)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、阿斯巴甜、商業無菌 * 蔬菜類罐頭脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、乙二胺四乙酸二鈉、霉菌計數、商業無菌、三氯蔗糖 * 食用菌罐頭脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、乙二胺四乙酸二鈉、商業無菌 * 薯類和膨化食品薯類和膨化食品薯類食品 * 干制薯類(馬鈴薯片) 酸價(以脂肪計)、過氧化值(以脂肪計)、菌落總數、大腸菌群 * 干制薯類(除馬鈴薯片外) 鉛(以**計)、二氧化硫殘留量、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌膨化食品 * 含油型膨化食品和非含油型膨化食品水分、酸價(以脂肪計)、過氧化值(以脂肪計)、糖精鈉(以糖精計)、黃曲霉毒素**、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、菌落總數、大腸菌群 * 糖果制品糖果制品(含巧克力及制品) 糖果 * 糖果鉛(以**計)、糖精鈉(以糖精計)、合成著色劑(檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃)、相同色澤著色劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數、大腸菌群巧克力及巧克力制品 * 巧克力、巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品鉛(以**計)、沙門氏菌果凍 * 果凍山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、菌落總數、大腸菌群、霉菌、酵母 * 茶葉及相關制品茶葉茶葉 * 綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶鉛(以**計)、吡蟲啉、草甘膦、聯苯菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、滅多威、三氯殺螨醇、氰戊菊酯和*-氰戊菊酯、甲胺磷、啶蟲脒、吡蚜酮、敵百蟲、甲拌磷、克百威、氯唑磷、滅線磷、水胺硫磷、氧樂果、茚蟲威、內吸磷、乙酰甲氨磷、丙溴磷、毒死蜱、莠去津茶葉磚茶 * 黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、康磚茶、金尖茶、青磚茶、米磚茶等鉛(以**計)、氟、內吸磷、乙酰甲胺磷、三氯殺螨醇、氰戊菊酯和*-氰戊菊酯、甲胺磷、啶蟲脒、吡蚜酮、敵百蟲、甲拌磷、克百威、氯唑磷、滅線磷、水胺硫磷、氧樂果、茚蟲威、丙溴磷(限****年*月**日及之后生產的產品檢測) 含茶制品和代用茶含茶制品 * 速溶茶類、其他含茶制品菌落總數、大腸菌群代用茶 * 代用茶鉛(以**計) * 水果制品水果制品果醬 * 果醬苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、菌落總數、大腸菌群、霉菌、商業無菌、蜜餞 * 蜜餞類、果脯類、涼果類、話化類、果糕類鉛(以**計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、二氧化硫殘留量、合成著色劑(莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃、亮藍)、相同色澤著色劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、乙二胺四乙酸二鈉、菌落總數、大腸菌群、霉菌、水果干制品 * 水果干制品(含干枸杞) 鉛(以**計)、噠螨靈、啶蟲脒、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、唑螨酯、肟菌酯、惡唑菌酮、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、菌落總數、大腸菌群、霉菌第*包：序號類別食品亞類食品品種編號食品細類抽檢項目 * 冷凍飲品冷凍飲品冷凍飲品 * 冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他類蛋白質、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、菌落總數、大腸菌群、阿力甜 * 速凍食品速凍面米食品速凍面米食品 * 水餃、元宵、餛飩等生制品過氧化值(以脂肪計)、糖精鈉(以糖精計)、鉛 * 包子、饅頭等熟制品糖精鈉(以糖精計)、菌落總數、大腸菌群速凍其他食品速凍水產制品 * 速凍水產制品過氧化值(以脂肪計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計) * 糕點糕點糕點 * 糕點酸價(以脂肪計)、過氧化值(以脂肪計)、鉛(以**計)、富馬酸二甲酯、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、安賽蜜、鋁的殘留量(干樣品，以**計)、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、納他霉素、三氯蔗糖、丙二醇、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌月餅 * 月餅酸價(以脂肪計)、過氧化值(以脂肪計)、富馬酸二甲酯、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、鋁的殘留量(干樣品，以**計)、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、納他霉素、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌 * 餐飲食品米面及其制品小麥粉制品(自制) * 發酵面制品(自制) 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計) * 油炸面制品(自制) 鋁的殘留量(干樣品以**計) 肉制品熟肉制品(自制) * 醬鹵肉制品、肉灌腸、其他熟肉(自制) 胭脂紅、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、 * 肉凍、皮凍(自制) 鉻(以**計) 復合調味料半固態調味料(自制) * 火鍋調味料(底料、蘸料)(自制) 罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、蒂巴因、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、餐飲具復用餐飲具 * 散裝餐具大腸菌群、游離性余氯、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) 消毒餐飲具 * 消毒餐飲具大腸菌群、游離性余氯、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) 第*包：序號類別食品亞類食品品種編號食品細類抽檢項目 * 酒類蒸餾酒白酒 * 白酒、白酒(液態)、白酒(原酒) 酒精度、甲醇、氰化物(以***計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、三氯蔗糖發酵酒黃酒 * 黃酒酒精度、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、啤酒 * 啤酒酒精度、甲醛、警示語標注葡萄酒 * 葡萄酒酒精度、甲醇、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、二氧化硫殘留量、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、三氯蔗糖其他酒其他發酵酒 * 其他發酵酒酒精度、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計) 配制酒 * 以蒸餾酒及食用酒精為酒基的配制酒酒精度、甲醇、氰化物、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素 * 以發酵酒為酒基的配制酒酒精度、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計) * 蔬菜制品蔬菜制品醬腌菜 * 醬腌菜鉛(以**計)、阿斯巴甜、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量比例之和、紐甜、三氯蔗糖、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、大腸菌群、蔬菜干制品 * 自然干制品、熱風干燥蔬菜、冷凍干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品鉛(以**計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、二氧化硫殘留量、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、阿斯巴甜、食用菌制品 * 干制食用菌鎘(以**計)、鉛(以**計)、總汞(以**計)、總砷(以**計)、二氧化硫殘留量 * 炒貨食品及堅果制品炒貨食品及堅果制品炒貨食品及堅果制品(烘炒類、油炸類、其他類) * 開心果、杏仁、松仁、瓜子酸價(以脂肪計)、過氧化值(以脂肪計)、鉛(以**計)、黃曲霉毒素**、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、大腸菌群、霉菌 * 其他炒貨食品及堅果制品酸價(以脂肪計)、過氧化值(以脂肪計)、鉛(以**計)、黃曲霉毒素**、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、大腸菌群、霉菌 * 蛋制品蛋制品再制蛋 * 再制蛋鉛(以**計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、商業無菌 * 食糖食糖食糖 * 白砂糖蔗糖分、還原糖分、色值、二氧化硫殘留量、螨 * 綿白糖總糖分、還原糖分、色值、二氧化硫殘留量、螨 * 赤砂糖總糖分、不溶于水雜質、二氧化硫殘留量、螨 * 紅糖總糖分、不溶于水雜質、螨 * 冰糖蔗糖分、還原糖分、色值、二氧化硫殘留量、螨 * 水產制品水產制品生食水產品 * 生食動物性水產品揮發性鹽基氮、、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、鋁的殘留量(以即食海蜇中**計)、菌落總數、大腸菌群、吸蟲囊蚴、線蟲幼蟲、絳蟲裂頭蚴干制水產品 * 藻類干制品鉛(以**計)、菌落總數、大腸菌群熟制動物性水產制品 * 熟制動物性水產制品鎘(以**計)、*-二甲基亞硝胺、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、 * 淀粉及淀粉制品淀粉及淀粉制品淀粉 * 淀粉鉛(以**計)、菌落總數、大腸菌群、霉菌和酵母、淀粉制品 * 粉**、粉條等鉛(以**計)、鋁的殘留量(干樣品，以**計)、二氧化硫殘留量、 * 其他淀粉制品鋁的殘留量(干樣品，以**計) 淀粉糖 * 淀粉糖鉛(以**計) * 豆制品豆制品發酵性豆制品 * 腐乳、豆豉、納豆等苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、鋁的殘留量(干樣品，以**計)、大腸菌群、非發酵性豆制品 * 腐竹、油皮鉛(以**計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、糖精鈉(以糖精計)、三氯蔗糖、大腸菌群、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計) * 豆干、豆腐、豆皮等脲酶試驗、鉛(以**計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計)、三氯蔗糖、鋁的殘留量(干樣品，以**計)、大腸菌群 * 蜂產品蜂產品蜂蜜 * 蜂蜜果糖和葡萄糖、蔗糖、鉛(以**計)、氯霉素、培氟少星、氧氟沙星、諾氟沙星、甲硝唑、地米硝唑、菌落總數、霉菌計數、嗜滲酵母計數蜂王漿 * 蜂王漿 **-羥基-*-癸烯酸、總糖、酸度 ** 保健食品保健食品保健食品 * 保健食品功效/標志性成分、水分、可溶性固形物、酸價、過氧化值、崩解時限、鉛(**)、總砷(**)、總汞(**)、鎘(以**計)、膠囊殼中的鉻、西布曲明、*-單去甲基西布曲明、*，*-雙去甲基西布曲明、麻黃堿、芬氟拉明、酚酞、甲苯磺丁脲、格列本脲、格列齊特、格列吡嗪、格列喹酮、格列美脲、馬來酸羅格列酮、瑞格列奈、鹽酸吡格列酮、鹽酸二甲雙胍、鹽酸苯乙雙胍、鹽酸丁二胍、格列波脲、那紅地那非、紅地那非、伐地那非、羥基豪莫西地那非、西地那非、豪莫西地那非、氨基他達拉非、他達拉非、硫代艾地那非、偽伐地那非、那莫西地那非、地西泮、硝西泮、氯硝西泮、氯氮卓、奧沙西泮、馬來酸咪噠唑侖、勞拉西泮、艾司唑侖、阿普唑侖、三唑侖、巴比妥、苯巴比妥、異戊巴比妥、司可巴比妥、氯美扎酮、佐匹克隆、氯苯那敏、扎來普隆、文拉法辛、青藤堿、羅通定、阿替洛爾、鹽酸可樂定、氫氯噻嗪、卡托普利、哌唑嗪、利血平、硝苯地平、氨氯地平、尼群地平、尼莫地平、尼索地平、非洛地平、菌落總數、大腸菌群、霉菌和酵母、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌 ** 特殊膳食食品嬰幼兒輔助食品嬰幼兒谷類輔助食品 * 嬰幼兒谷物輔助食品、嬰幼兒高蛋白谷物輔助食品、嬰幼兒生制類谷物輔助食品、嬰幼兒餅干或其他嬰幼兒谷物輔助食品能量、蛋白質、脂肪、亞油酸、月桂酸占總脂肪的比值、肉豆蔻酸占總脂肪的比值、維生素*、維生素*、維生素**、鈣、鐵、鋅、鈉、維生素*、維生素**、維生素**、維生素***、煙酸、葉酸、泛酸、維生素*、生物素、磷、碘、鉀、水分、不溶性膳食纖維、脲酶活性定性測定、鉛(以**計)、無機砷(以**計)、錫(以**計)、鎘、黃曲霉毒素**、硝酸鹽(以*****計)、亞硝酸鹽(以*****計)、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、二十二碳六烯酸、花生四烯酸嬰幼兒灌裝輔助食品 * 泥(糊)狀罐裝食品、顆粒狀罐裝食品、汁類罐裝食品蛋白質、脂肪、總鈉、鉛(以**計)、無機砷(以**計)、總汞(以**計)、錫(以**計)、硝酸鹽(以*****計)、亞硝酸鹽(以*****計)、商業無菌、霉菌營養補充品營養補充品 * 輔食營養素補充食品、輔食營養素補充片、輔食營養素撒劑蛋白質、鈣、鐵、鋅、維生素*、維生素*、維生素**、維生素**、鈣、維生素**、煙酸(煙酰胺)、維生素**、葉酸、維生素***、泛酸、膽堿、生物素、維生素*、二十二碳六烯酸、脲酶活性定性、鉛(以**計)、總砷(以**計)、黃曲霉毒素**、黃曲霉毒素**、硝酸鹽(以*****計)、亞硝酸鹽(以*****計)、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌 * 孕婦及乳母營養補充食品鐵、維生素*、維生素*、葉酸、維生素***、鈣、鎂、鋅、硒、維生素*、維生素*、維生素**、維生素**、維生素**、煙酸(煙酰胺)、泛酸、膽堿、生物素、維生素*、二十二碳六烯酸、脲酶活性定性、鉛(以**計)、總砷(以**計)、硝酸鹽(以*****計)、亞硝酸鹽(以*****計)、黃曲霉毒素**、黃曲霉毒素**、大腸菌群、沙門氏菌 ** 食品添加劑食品添加劑復配食品添加劑 * 復配膨松劑鉛、砷(**)、致病性微生物 ** 食鹽食鹽食鹽 * 食鹽氯化鈉、氯化鉀、碘(以*計)、鋇(以**計)、鉛(以**計)、總砷(以**計)、鎘(以**計)、總汞(以**計)、亞鐵氰化鉀-亞鐵氰化鈉(以亞鐵氰根計) ** 食用農產品豆類豆類 * 黃豆、綠豆、紅豆等鉛、赭曲霉毒素*、鉻(以**計)、吡蟲啉、**-滴和**-滴鈉鹽第*包：序號類別食品亞類食品品種編號食品細類抽檢項目 * 食用農產品(植物類) 蔬菜芽菜類(豆芽) * 豆芽亞硫酸鹽(以***計)、*-芐基腺嘌呤(*-**)、*-氯苯氧乙酸鈉(以*-氯苯氧乙酸計)、鉛(以**計)、鉻(以**計)、茄果類蔬菜 * 番茄氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、苯醚甲環唑、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氧樂果、克百威、毒死蜱、敵敵畏 * 茄子鎘(以**計)、克百威、甲拌磷、氯唑磷、氟蟲腈、殺撲磷、水胺硫磷、甲胺磷、氧樂果、霜霉威和霜霉威鹽酸鹽、甲氰菊酯 * 辣椒克百威、氧樂果、甲拌磷、多菌靈瓜類蔬菜 * 南瓜毒死蜱、克百威、氧樂果、腐霉利、敵敵畏、多菌磷 * 黃瓜毒死蜱、克百威、噠螨靈、氟蟲腈、噻蟲嗪、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、甲霜靈和精甲霜靈、氧樂果、腐霉利、敵敵畏、多菌磷鮮食用菌 * 鮮食用菌鎘(以**計)、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、二氧化硫殘留量蕓薹屬類蔬菜 * 結球甘藍甲基異柳磷、滅多威、氧樂果、甲拌磷、久效磷、涕滅威、甲基毒死蜱、樂果、克百威、 * 花椰菜氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲拌磷、氯唑磷、倍硫磷、毒死蜱豆類蔬菜 ** 豇豆克百威、滅蠅胺、氧樂果、水胺硫磷、氟蟲腈、多菌靈、腐霉利 ** 菜豆克百威、氧樂果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、倍硫磷、氟蟲腈、滅蠅胺、多菌磷水生類蔬菜 ** 蓮藕鉛(以**計)、鎘(以**計)、總汞(以**計)、總砷(以**計)、鉻(以**計)、多菌靈、嘧菌酯、吡蟲啉、吡蚜酮、敵百蟲、氧樂果、克百威、丙環唑、啶蟲脒第*包：序號類別食品亞類食品品種編號食品細類抽檢項目 * 食用農產品(植物類) 蔬菜葉菜類蔬菜 * 芹菜毒死蜱、甲拌磷、克百威、氟蟲腈、氧樂果、甲基異柳磷、克百威、氧樂果 * 菠菜毒死蜱、氧樂果、阿維菌素、氟蟲腈、阿維菌素、克百威 * 生菜克百威、氧樂果、甲胺磷、馬拉硫磷、甲基對硫磷 * 油麥菜氟蟲腈、氧樂果、克百威、、敵百蟲、對硫磷、 * 普通白菜毒死蜱、氟蟲腈、啶蟲脒、氧樂果、水胺硫磷、甲胺磷鱗莖類蔬菜 * 韭菜腐霉利、毒死蜱、氧樂果、克百威、甲拌磷、多菌靈、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、敵敵畏 * 大蔥馬拉硫磷、樂果、氯菊酯、甲基對硫磷 * 大蒜鉛(以**計)、鎘(以**計)、腐霉利、氧樂果、毒死蜱根莖類和薯芋類蔬菜 * 山藥鉛(以**計)、甲拌磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、涕滅威、辛硫磷、氧樂果、 ** 生姜克百威、氧樂果、甲胺磷、鉛、鎘 ** 胡蘿卜克百威氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯氧樂果 ** 番薯甲胺磷水胺硫磷氧樂果 ** 白蘿卜氧樂果氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯克百威 ** 馬鈴薯克百威、氧樂果、甲胺磷、甲基對硫磷第*包：序號類別食品亞類食品品種編號食品細類抽檢項目 * 食用農產品(植物類) 水果類熱帶和亞熱帶水果 * 香蕉吡唑醚菌酯、鉛(以**計)、鎘(以**計)、溴氰菊酯、辛硫磷、烯唑醇、肟菌酯、噻菌靈柑橘類水果 * 柑、橘丙溴磷、三唑磷、克百威、氧樂果、鉛(以**計)、抑霉唑、乙螨唑、溴氰菊酯、辛硫磷、戊唑醇 * 橙丙溴磷、克百威、水胺硫磷、抑霉唑、乙螨唑、溴氰菊酯、辛硫磷、毒死蜱、殺撲磷、氧樂果漿果和其他小型水果 * 草莓烯酰嗎啉、鉛(以**計)、聯苯菊酯、腐霉利、氟蟲腈、粉唑醇、啶酰菌胺、草甘膦、阿維菌素、溴氰菊酯、嘧霉胺、多菌靈 * 蘋果、梨、桃、荔枝、龍眼、柑橘等氧樂果、克百威、毒死蜱、甲胺磷、聯苯菊酯、多菌靈 * 食用農產品(動物類) 畜禽肉及副產品畜肉 * 豬肉克倫特羅、沙丁胺醇、氯霉素、氟苯尼考、土霉素、恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星、磺胺類(總量) * 牛肉克倫特羅、地塞米松、沙丁胺醇、萊克多巴胺、特布他林、呋喃唑酮代謝物、、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、氯霉素、氟苯尼考、土霉素、氧氟沙星、磺胺類(總量) * 羊肉克倫特羅、恩諾沙星、氧氟沙星、沙丁胺醇、萊克多巴胺、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃妥因代謝物、氯霉素、氟苯尼考、土霉素、諾氟沙星、磺胺類(總量) 畜副產品 * 豬肝克倫特羅、五氯酚酸鈉、氧氟沙星、克倫特羅、沙丁胺醇、磺胺類(總量) 禽肉 * 雞肉(重點品種：烏雞) 磺胺類(總量)、恩諾沙星、氧氟沙星、金剛烷胺、呋喃唑酮代謝物、氯霉素、氟苯尼考 * 鴨肉揮發性鹽基氮、呋喃唑酮代謝物、氯霉素、氟苯尼考、土霉素、四環素、恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星、磺胺類(總量) 內臟 * 畜內臟克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇鮮蛋鮮蛋 * 鮮蛋恩諾沙星、氟苯尼考、氧氟沙星、鉛(以**計)、氯霉素、諾氟沙星水產品貝類 * 貝類(重點品種：花蛤、花螺等) 氯霉素、恩諾沙星、孔雀石綠、氟苯尼考淡水產品 ** 淡水魚(重點品種：黃顙魚、鯰魚、鳊魚、鱸魚、鯽魚、黑魚、草魚、鯉魚、鰱魚、鳙魚、鱖魚、黃鱔等) 恩諾沙星、呋喃唑酮代謝物、孔雀石綠、氧氟沙星、氯霉素、地西泮、氟苯尼考、土霉素 ** 淡水蟹呋喃西林代謝物、揮發性鹽基氮、孔雀石綠、 ** 淡水蝦呋喃西林代謝物、呋喃唑酮代謝物、恩諾沙星、孔雀石綠、氯霉素、海水產品 ** 海水魚(重點品種：多寶魚、黃魚、海鱸魚等) 恩諾沙星、氧氟沙星、孔雀石綠、氟苯尼考 ** 海水蝦(重點品種：蝦蛄、基圍蝦等) 呋喃唑酮代謝物、鎘、孔雀石綠、氟苯尼考 ** 海水蟹(重點品種：梭子蟹等) 鎘、孔雀石綠、氟苯尼考、服務地點：榆次區市場監督管理局指定地點服務期限：****年**月**日前全部完成合同履行期限：****年**月**日前全部完成本項目(是/否)接受聯合體：否二、申請人的資格要求： *.滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規定： *.*具有獨立承擔民事責任的能力; *.*具有良好的商業信譽和健全的財務會計制度; *.*具有履行合同所必需的設備和專業技術能力; *.*具有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄; *.*參加本次采購活動前三年內，在經營活動中沒有重大違法記錄; *.*法律、行政法規規定的其他條件。 *.未被列入“信用中國”網站(登錄后查看)失信被執行人名單、重大稅收違法案件當事人名單和中國政府采購網(登錄后查看)政府采購嚴重違法失信行為記錄名單的供應商。 *.單位負責人為同一人或存在直接控股、管理關系的不同投標人，不得參加同一合同項下的采購活動。 *.落實政府采購政策需滿足的資格要求：無 *.本項目的特定資格要求： (*)須具備檢驗檢測機構資質認定證書(***); (*)須具備涵蓋檢測項目的能力附表。三、獲取磋商文件時間：****年*月**日至****年*月**日，每天上午**：**至**：**，下午**：**至**：**(北京時間，法定節假日除外) 地點：山西省晉中市榆次區迎賓西街晉商國際金座****室方式：現金購買，售后不退售價：***元/包四、響應文件提交截止時間：****年*月**日**點**分(北京時間) 地點：山西省晉中市榆次區迎賓西街晉商國際金座****室五、開啟時間：****年*月**日**點**分(北京時間) 地點：山西省晉中市榆次區迎賓西街晉商國際金座****室六、公告期限自本公告發布之日起*個工作日。七、其他補充事宜供應商購買磋商文件須攜帶的資料： *.企業營業執照(統一社會信用代碼) *.法人授權委托書(附法定代表人身份證復印件) *.被授權人身份證 (需提供上述資料的原件及加蓋供應商公章的清晰復印件復印件須裝訂成冊;到山西恒信資產評估有限公司如實填寫《磋商文件發售登記備案表》，我公司將磋商文件通過電子郵件的方式發送至已填寫報名登記表的供應商郵箱) 報名供應商須在山西政府采購網“供應商庫”進行注冊并登錄后在“注冊信息維護”中自主備案。注：因疫情影響，開標當日報名供應商僅允許派*名代表進入開標現場，委托代表須出示綠色健康碼方可進入現場，到過疫情區者、未佩戴口罩者、體溫發熱者禁止入場。八、凡對本次采購提出詢問，請按以下方式聯系： *.采購人信息名稱：榆次區市場監督管理局地址：山西省晉中市榆次區迎賓街聯系方式：****-******* *.采購代理機構信息名稱：山西恒信資產評估有限公司地址：山西省晉中市榆次區迎賓西街晉商國際金座****室聯系方式：****-******* *.項目聯系方式項目聯系人：郭女士電話：****-******* 山西恒信資產評估有限公司 ****年**月**日

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