項目概況
食堂食材采購招標項目的潛在供應商應在線上獲取招標文件并于****年**月**日 **時**分(北京時間)前遞交投標文件。
一、項目基本情況
項目編號：****-******-*****
項目名稱：食堂食材采購
包組編號：***
預算金額(元)：******
最高限價(%)：***
采購需求：查看
一、技術要求 ★(一)乙方責任 甲方的就餐者由于食用了乙方提供的常規無法檢測的物質而造成腹瀉、食物中毒以及其他不良反應、經食品衛生職能部門檢驗確定后，即按乙方不能履行合同處理，乙方必須同時承擔由此造成的一切費用，并處不少于*****元罰款，后果嚴重的，承擔相應的法律責任。 ★(二)乙方合作規范 (*)乙方要定期提供：營業執照；食品經營許可證等。 (*)對乙方每半年進行一次評定，評定的內容為：服務質量、質量狀況、價格水平，信譽度、交貨期等。剔除評定不合格的中標單位，并按上述程序重新選定新中標單位。 (*)乙方須指定專人送貨，送貨人必須攜帶本人證章，衣著得體，走指定通道，所送的原村料不可直接接觸地面。 (*)乙方保證送貨及時，有接待或貨源不足時，補貨要求按規定時間送到。正常情況下要求按時送到食堂；不按時送達、影響食堂正常開餐的，違者將扣除當月交易額的*%。 (*)乙方必須對送貨人進行規范，服從甲方管理，不允許爭吵打架。 (*)乙方不得以任何借口斷貨，如因市場原因必須提前三天通知甲方，按要求提供替代品，經甲方領導確認同意后方可。中標單位如終止合作須提前一個月申請，經甲方同意方可，走者將扣除供貨商履約保證金。 (*)乙方所送物品質量及品牌必須按甲方提出的質量要求為準，不準改動，違者將扣除當月交易額的*%。 (*)乙方所送物品如有價格變動，需提前三天上交調價申請，待甲方給予回復。 (*)乙方所送物品到甲方指定地點后必須經過檢質、驗斤、驗收后方可入庫。 (**)乙方的價格要合理，按照市發改委網站**%折報價(連續三次抽查，高于網站**%折，違者將扣除當月交易額的*%，特殊天氣除外)。 (**)乙方必須按甲方的要貨單據供貨(電話通知)，缺貨少貨則必須當天將貨補回、違者將扣除當月交易額的*%。 (**)乙方送貨不得以次充好，以假亂真，不可送質量不達標的產品，違者將扣除當月交易額的*%。 (**)乙方因產品質量問題造成的投訴的，給就餐者人身、財產造成損失的，供貨商要承擔全部責任，并處****元以上罰款。乙方為甲方送貨應在當日**：**點之前結束，若送貨時間超過當日**：**點，庫房和采購將不予接收(節假日有接待正常補貨除外)，若由于乙方原因送貨超時對甲方工作造成影響的、損失由供貨商承擔；若乙方不能承擔損失的，甲方將終止與該乙方的合作。 ★(三)采購貨物要求 *、大米：品牌參照或相當于五常稻花香、盤錦大米、金龍魚同等品質產品包裝潔凈，無破損，生產日期符合要求；產品標簽完好，并標注應有內容；顆粒完整飽滿無雜質、無沙土、無霉變、無米蟲，干燥。供貨時需提供檢測報告。米必須符合******-****標準，并具備“**”食品質量安全認證。 *、雜糧：小米、燕麥、紅豆、綠豆、糙米、薏仁、黑芝麻等包裝潔凈、無破損，生產日期符合要求；產品標簽完好，并標注應有內容；顆粒完整飽滿，無雜質、無沙土、無霉變、無米蟲，干燥。供貨時提供檢測報告。 *、面粉(含低筋油條面)：品牌參照或相當于香雪、金沙河、中裕同等品質產品，包裝潔凈，無破損，生產日期符合要求；產品標簽完好，并標注應有內容；松散不結團，粉粒細軟滑均勻，有正常光澤、無異味、無結塊。供貨時需提供檢測報告。掛面：品牌參照或相當于香雪、金沙河、中裕同等品質產品。包裝潔凈，無破損，生產日期符合要求；產品標簽完好，并標注應有內容；無霉變、無米蟲，干燥。供貨時需提供檢測報告。面粉必須符合******-****標準，并具備“**”食品質量安全認證。 *、食用油：品牌參照或相當于金龍魚、福臨門、九三、富虹同等品質品牌產品非轉基因大豆油(一級**裝)。包裝潔凈，無破損，生產日期符合要求；產品標簽完好；油體清澈，特有的本色，無其他異味。供貨時需提供檢測報告。食用油必須符合******-****標準，并具備“**”食品質量安全認證。 *、肉類：畜肉(包含鮮畜肉)、禽肉(包含鮮禽肉)等；畜肉符合國家制定的衛生標準，達到一級鮮度，肌肉有光澤，紅色均勻，脂肪潔白，揮發性鹽基氮≤****/****，**值*.*-*.*。供貨時需提供檢疫合格證明材料。禽肉符合國家制定的衛生標準；皮膚有光澤，因品種的不同而呈淡黃、淡紅、灰白或灰黑色等；肉尸表微于或微濕，不粘手；手壓肌肉出現的指壓痕能迅速恢復；具有新鮮禽肉的正常氣味。供貨時需提供檢疫合格證明材料。 *、水產類：魚、蝦等。海水魚類新鮮度一級揮發性鹽基氮≤****/****(**/******-****)，體表鱗片完整或較完整，不易脫落，體表粘液透明無異臭味，具有固體光澤，鰓絲較清晰，色鮮紅或暗紅，粘液不渾濁，無異臭味，眼球飽滿，角膜透明或稍渾濁，組織有彈性，切面有光澤，肌纖維清晰。蝦片、蝦皮、銀魚、海米為干貨。淡水魚要求鮮活。 *、蔬菜類：帶葉菜類、莖菜類、瓜果類、根菜類、食用菌類、花菜類等蔬菜應為二等菜，新鮮無異味，色澤鮮艷，無腐爛變質，存儲時間不超過**小時。 *、蛋類：雞蛋。禽蛋符合國家制定的衛生標準，出場時間在*天內，蛋殼表面干凈、完整、堅實，附有一層無光澤的膠質薄膜，手中振搖無聲響。 *、調料類：干雜、調料類：醬油、蠔油、調味醬、醋、味精、雞精雞粉、調味油、料酒、腐乳、黃花菜、黑木耳、腐竹、粉條粉絲等。干雜、調料應符合《國家食品安全法》所規定的可食用標準，所提供商品必須具備其所具有的顏色、味道、狀態、必須干爽，不得出現霉爛變質、有異味產品。 **、豆制品：豆腐、干豆腐、豆漿等。豆制品無防腐劑、鹵水豆腐，原材料綠豆、黃豆均為非轉基因。 **、水果：干果類、蘋果、梨、香蕉、桃、哈密瓜、西瓜、菠蘿、葡萄、橘子、大棗等。水果等級不低于二級，色澤亮麗，水分充足，肉質飽滿，無病蟲害和生理疾病，不得出現果皮有開裂、擠壓流汁等現象。 **、奶制品：純牛奶、酸奶等牛奶品牌參照或相當于輝山、伊利、蒙牛等同品質產品，酸奶品牌參照或相當于輝山、伊利、蒙牛等同品質產品。所提供的奶制品需符合國家標準，在保質期內，送達食堂時間距離該產品生產日期不得超過*日(鮮奶必須是*日內經保濕滅菌處理過的)，運輸所用車輛應為符合衛生要求的專用冷藏車和保溫車，不得與其他產品混裝以免交叉感染。 ★(四)其他要求 *、配送人員需為公司指定配人員。 *、車輛需為配送專用車輛，帶有配送公司統一標識，并按采購人要求規范行駛及停放。 *、投標單位必須按采購人單位出入庫管理制度執行配送服務。 *、投標人需做詳細的服務配送方案。 *。配送到采購人指定地點(庫房和后廚)并負責卸貨，無條件配合管理人員執行膳食管理科出入庫相關制度，投標人要做售后服務承諾書(質量、價格、配送時間效力等)。 二、商務要求 ★(一)合同履行日期(服務期限)：合同簽訂后***日，合同一年一簽，最長服務期限不超過兩年，如遇到國家或上級主管部門的政策進行調整，采購方將對服務期限另行調整。 ★(二)交貨/交付時間：招標人提出服務需求后，投標人需按照招標人需求時間準時將產品送至采購人指定地點。 ★(三)交貨/交付地點：采購人指定地點。 ★(四)付款方式及條件：項目完成驗收合格后，中標人向采購人開具符合采購人要求的正規等額增值稅發票及采購人請款所需全部材料，采購人履行財政情況程序，到賬后支付。 ★(五)送貨要求： *、中標人要保證送貨時間準時，按照招標人要求按時將所有貨品送達指定地點，統一價格，統一質量。 *、要求中標人統一配送，不得轉包或二手送貨。 *、供貨時中標人須提供所供產品生產廠家出具的每批次產品有效的合格證明。
合同履行期限：合同簽訂后***日，合同一年一簽，最長服務期限不超過兩年，如遇到國家或上級主管部門的政策進行調整，采購方將對服務期限另行調整。
需落實的政府采購政策內容：促進中小企業、促進殘疾人就業、支持監獄企業、支持脫貧攻堅、節能產品、環境標志產品等相關政策。
本項目(是/否)接受聯合體投標：否
二、供應商的資格要求
*.滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規定。
*.落實政府采購政策需滿足的資格要求：本項目屬于專門面向中小企業采購的項目供應商應為中小微企業、監獄企業、殘疾人福利性單位。
*.本項目的特定資格要求：供應商應具有有效期內的食品經營許可證。
三、政府采購供應商入庫須知
參加遼寧省政府采購活動的供應商未進入遼寧省政府采購供應商庫的，請詳閱遼寧政府采購網 “首頁—政策法規”中公布的“政府采購供應商入庫”的相關規定，及時辦理入庫登記手續。填寫單位名稱、統一社會信用代碼和聯系人等簡要信息，由系統自動開通賬號后，即可參與政府采購活動。具體規定詳見《關于進一步優化遼寧省政府采購供應商入庫程序的通知》(遼財采函〔****〕***號)。
四、獲取招標文件
時間：****年**月**日**時**分至****年**月**日**時**分(北京時間，法定節假日除外)
地點：線上獲取
方式：線上
售價：免費
五、提交投標文件截止時間、開標時間和地點
****年**月**日 **時**分(北京時間)
地點：遼寧政府采購網上提交電子投標文件，電子版文件*份(需加密密封)遞交到沈陽市渾南區公共資源交易中心*樓(渾南區新隆街**-*號)
六、公告期限
自本公告發布之日起*個工作日。
七、質疑與投訴
供應商認為自己的權益受到損害的，可以在知道或者應知其權益受到損害之日起七個工作日內，向采購代理機構或采購人提出質疑。
*、接收質疑函方式：線上或書面紙質質疑函
*、質疑函內容、格式：應符合《政府采購質疑和投訴辦法》相關規定和財政部制定的《政府采購質疑函范本》格式，詳見遼寧政府采購網。
質疑供應商對采購人、采購代理機構的答復不滿意，或者采購人、采購代理機構未在規定時間內作出答復的，可以在答復期滿后**個工作日內向本級財政部門提起投訴。
八、其他補充事宜
*.參加遼寧省政府采購活動的供應商，請詳閱遼寧政府采購網“首頁-辦事指南”中公布的“遼寧政府采購網關于辦理**數字證書的操作手冊”和“遼寧政府采購網新版系統供應商操作手冊”，具體規定詳見《關于啟用政府采購數字認證和電子招投標業務有關事宜的通知》(遼財采〔****〕***號)，請按照相關規定，及時辦理相關手續，因未辦理相關手續造成的所有后果，由供應商自行承擔。 *.供應商在遼寧政府采購網報名并下載采購文件，且在投標截止時間前網上遞交投標文件同時經加密及密封的電子版投標文件遞交到公告指定地點。 *.供應商應在**分鐘內對響應文件進行網絡電子解密。供應商可自行在本單位進行電子解密(最終報價解密)或供應商授權代表自行準備電子設備進行解密。采購代理機構原則上不提供任何設備進行電子解密，如供應商所用采購代理機構的設備無法在規定的時間成功進行電子解密，視為放棄投標，采購代理機構將不負有任何責任。
九、對本次招標提出詢問，請按以下方式聯系
*.采購人信息
名稱：
沈陽市渾南區桃仙街道辦事處
地址：
沈陽市渾南區創新路***號錦聯產業園二期****
聯系方式：
***-********
*.采購代理機構信息：
地址：
沈陽市和平區和平南大街**號玉麟地產*座*樓-遼寧省委正門斜對面
聯系方式：
***-********
郵箱地址：
*******登錄后查看***.***
賬號：
********************
*.項目聯系方式
項目聯系人：
程言、姜威
電話：
***-********
