一、項目名稱：采購****-****學年南開中小學食堂運營服務招標公告
二、項目編號：**********-**
三、公告性質：其他
四、企業類別：其它
五、項目所在地區：三亞
六、詳細內容:
*. 招標條件
采購****-****學年南開中小學食堂運營服務已由中共登錄后查看支部委員會 會議紀要 第**期審議通過，項目業主為：登錄后查看，登錄后查看受登錄后查看委托，就采購****-****學年南開中小學食堂運營服務所需的相關服務進行國內公開招標。現邀請符合要求的投標人參加投標。
*. 項目概況
*.*項目名稱及編號：采購****-****學年南開中小學食堂運營服務
本項目分兩個標段采購，第一標段：采購南開中小學食堂管理團隊，項目編號：**********-**-*；第二標段：采購南開中小學一線服務團隊，項目編號：**********-**-*。
注：投標人可同時報名兩個標段，但同一單位最多中標一個標段。
*.*項目概況：
(*)南開中學食堂
地理位置：三亞市崖州區崖州大道***號
目前運營**號樓食堂營業面積****㎡，設****個餐位，日均服務****人次(含早、午、晚、夜宵四餐)。新學期計劃開啟國際部食堂，營業面積約****㎡，設***個座位(含早、中、晚三餐)。
發展目標：當前服務師生約****人，預計下學年增至****人，需配套提升供餐保障能力及運營效率。
(*)南開小學食堂
地理位置：三亞市崖州區崖州大道***號
運營規模：營業面積***㎡，設***個餐位，日均服務***人次(含學生午餐及教師早、午、晚三餐)。
發展目標：當前服務師生約***人，預計下學年增至***人，需優化餐品結構與服務標準化水平。
*.*服務內容：
第一標段，主要服務內容為南開中學和南開小學食堂的日常運營管理服務 ：
*.負責食堂的日常運營管理，包括但不限于：食材驗收、儲存、加工、烹飪、分餐、配送、餐具清洗消毒、環境衛生、人員管理、食品留樣、臺賬管理、設備維護、應急預案制定與演練、日常安全檢查、營養配餐、服務投訴處理等以確保食堂能夠為師生提供安全、優質、高效的餐飲服務。
*.食堂的日常烹飪管理和團隊協調工作，以確保為師生提供安全、美味、營養的飯菜。
*.負責食堂物資的管理與調配，保障物資供應，確保食品安全。
*.負責保障食堂的食品安全、設備安全和人員安全。
第二標段主要服務內容：
招標人委托中標人在南開中小學食堂提供包含但不限于食材烹飪、一線服務人員人員招聘、餐廚具的清潔保養、場所保潔等全面服務。
服務期間中標人主要提供以下服務：
(*)大眾快餐制作(含相應餐廚具、場地保潔)；
(*)特色美食制作(含相應餐廚具、場地保潔)；
(*)供餐現場服務；
(*)進貨臺賬梳理統計；
(*)出入庫記錄管理。
具體內容詳見第三章用戶需求書。
*.*服務期：****年*月*日至****年*月**日(具體以招標人通知為準)。
*.*質量要求：合格。滿足招標人要求。
*.*項目地點：海南省三亞市崖州灣科技城。
*.*招標控制價：
第一標段：采購南開中小學食堂管理團隊，控制價為**.*萬元；
第二標段：采購南開中小學一線服務團隊，控制價為***.**萬元。
*. 投標人資格要求
*.*在中華人民共和國境內注冊、具有獨立承擔民事責任的能力；(提供營業執照或事業單位法人證書，如為銀行、保險、石油石化、電力、電信等特殊行業，允許法人的分支機構參加投標，分支機構投標的，需提供具有法人資格的總公司營業執照和授權書)
*.*具有良好的商業信譽；(提供****年*月至今任意三個月的企業納稅證明復印件)
*.*具有健全的財務會計制度；(提供****年任意*季度的企業財務報表(至少包含資產負債表、利潤表、現金流量表)或****年度的財務審計報告復印件)
*.*具有依法繳納社會保障資金的良好記錄；(提供****年*月至今任意三個月的社保繳納憑證復印件)
*.*信譽要求：沒有處于被責令停業、投標資格被取消、財產被接管、凍結，破產狀態，在最近三年內沒有騙取中標和嚴重違約及重大質量問題；(提供加蓋公章和法定代表人簽字或簽章的承諾書)
*.*信用要求：未被列入“中國執行信息公開網”(登錄后查看)失信被執行人名單；(提供加蓋公章和法定代表人簽字或簽章的承諾書)
*.*具備履行合約的能力：
一標段：(提供法定代表人簽字或簽章的承諾書)
二標段：投標人具有食品經營許可證(提供相關證書復印件及加蓋公章和法定代表人簽字或簽章的承諾書)
*.*按要求繳納投標保證金。
*. 招標文件的獲取
*.*購買時間：****年*月**日至****年*月*日，每天上午*:**至**:**，下午**:**至**:**(北京時間，法定節假日除外)；
*.*購買地點：海南省海口市美蘭區藍天路名門廣場北區**座*****房獲取招標文件；
*.*購買方式：
現場購買：投標人須提供有效的三證合一營業執照副本或統一代碼證、經辦人身份證、介紹信或授權委托書，以上資料提供復印件加蓋公章留底。投標人在填寫報名登記表時，必須如實認真填寫項目信息及投標人信息；招標文件每套售價***元，售后不退。
線上購買：投標人須提供有效的三證合一營業執照副本或統一代碼證、經辦人身份證、介紹信或授權委托書，以上資料提供復印件加蓋公章清晰彩色掃描件發送至招標代理郵箱：*********登錄后查看***.***(需提供經辦人聯系方式)；招標文件每套售價***元，售后不退。
*. 投標文件的遞交
*.*投標文件遞交截止時間(投標截止時間，下同)為****年*月**日**時**分，地點(地址)為:海南省海口市美蘭區藍天路**號今雨天地商業街*棟三樓開標室*(如有變動另行通知)。
*.*投標保證金的形式：銀行轉賬或保函；
*.*投標保證金的金額：一標段：*****.**元；二標段：*****.**元。
*.* 投標保證金到賬截止日期：****年*月**日**時**分(北京時間)。
*.* 逾期送達的或者未送達指定地點的投標文件，招標人不予受理。
*. 發布公告的媒介
本次招標公告在中國招標投標公共服務平臺、海南省招投標協會發布。
*. 聯系方式
招標人：登錄后查看
地址：三亞市崖州區裕民路*號雅布倫產業園*號樓
聯系人：余工
電話：****-********
招標代理機構：登錄后查看
地址：海南省海口市美蘭區藍天路名門廣場北區**座*****房
聯系人：吳工
聯系電話：****-********
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