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南京大學后勤服務集團膳食中心奶茶及西餐類食品原材料采購項目采購公告(三次)
江蘇 南京
采購公告
18.8017萬元
  發布單位: 火標網  發布日期: 2025-09-05 20:16:32
咨詢此項目熱線:19352828043
詳情內容

項目名稱:登錄后查看膳食中心奶茶及西餐類食品原材料采購項目

項目編號:***************

報名聯系人:路老師

聯系電話:***-********

登錄后查看采購辦公室根據集團采購制度,擬采購“登錄后查看膳食中心奶茶及西餐類食品原材料采購項目”,歡迎符合資質的供應商參與本次采購項目。

一、項目簡要說明

登錄后查看膳食中心因經營需要,提出本次奶茶及西餐類食品原材料采購。

本項目預算:**.****萬元;分為二個包:

包*:烘焙成品類食品原材料;

包*:奶茶及西餐類食品原材料;

本次采購項目申請人可以同時報名參加兩個分包,并可同時成交包*、包*。

包*:烘焙成品類食品原材料種類、數量、具體技術參數如下:

序號 品名 ★ 規格 ★采購需求 單位 預估年采購量 最高單價限價(元)
* 原味牛角包(號角形成品) 定型包裝 *.執行標準:**/******《面包質量通則》、濃郁奶香味、*糖無添劑、*反式脂肪酸; *.配料:高筋面粉、低筋面粉、牛奶、雞蛋、黃油、細砂糖等; *.當日制作,當日配送,采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期。 ** **.*
* 切片面包(正方形成品) 定型包裝 *.執行標準:**/******《面包質量通則》、濃郁奶香味、*糖無添劑、*反式脂肪酸; *.配料:高筋面粉、低筋面粉、牛奶等;長寬:*********;每片厚度:***, *.當日制作,當日配送,采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期。 *** **.*
* 堿水紅豆貝果(圓形中空成品) 定型包裝 執行標準:**/******《面包質量通則》、濃郁奶香味、*糖無添劑、*反式脂肪酸; *.配料:高筋面粉、水、酵母、鹽、紅豆等; *.當日制作,當日配送,采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期。 ** **.*
* 全麥貝果(圓形中空成品) 定型包裝 *.執行標準:**/******《面包質量通則》、*糖無添劑、*反式脂肪酸; *.配料:高筋面粉、水、酵母、鹽等; *.當日制作,當日配送,采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期。 ** **.*
* 蔓越莓貝果(圓形中空成品) 定型包裝 *.執行標準:**/******《面包質量通則》、*糖無添劑、*反式脂肪酸; *.配料:高筋面粉、水、酵母、鹽等、蔓越莓等; *.當日制作,當日配送,采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期。 ** **.*
* 肉桂貝果(圓形中空成品) 定型包裝 *.執行標準:**/******《面包質量通則》、*糖無添劑、*反式脂肪酸; *.配料:高筋面粉、水、酵母、鹽等、葡萄干、肉桂等; *.當日制作,當日配送,采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期。 ** **.**
* 丹麥卷(圓形成品) 定型包裝 *.執行標準:**/******《面包質量通則》、濃郁奶香味、*糖無添劑、*反式脂肪酸; *.配料:高筋面粉、牛奶、雞蛋、片狀黃油、細砂糖等; *.當日制作,當日配送,采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期。 ** **.*
* 丹麥酥(長方形成品) 定型包裝 *.執行標準:**/******《面包質量通則》、濃郁奶香味、*糖無添劑、*反式脂肪酸; *.配料:高筋面粉、牛奶、雞蛋、片狀黃油、食用鹽等; *.采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期。 *** **.*
* 熱狗面包胚(長方形成品) 定型包裝 *.執行標準:**/******《面包質量通則》、濃郁奶香味、*糖無添劑、*反式脂肪酸; *.配料:高筋面粉、低筋面粉、牛奶等; *.當日制作,當日配送,采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期。 ** **.**
** 恰巴塔(長方形成品) 定型包裝 *.執行標準:**/******《面包質量通則》、濃郁奶香味、*糖無添劑、*反式脂肪酸; *.配料:高筋面粉、飲用水、酵母、橄欖油等; *.當日制作,當日配送,采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期。 ** **.*
** 帕尼尼(正方形成品) 定型包裝 面包胚符合標準:**/******《面包質量通則》、濃郁奶香味、*糖無添劑、*反式脂肪酸; *.配料:*.拖鞋面包、火腿、生菜、食用鹽、青醬等; *.當日制作,當日配送,采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期。 ** **.*
** 漢堡面包胚(圓形成品) 定型包裝 執行標準:**/******《面包質量通則》 *.配料:小麥粉、飲用水、白芝麻粒、食用鹽等; *.當日制作,當日配送,采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期。 *** **.*

包*:奶茶及西餐類食品原材料種類、數量、具體技術參數如下:

序號 品名 ★ 規格 ★采購需求 單位 預估年采購量 最高單價限價(元)
* 切片干奶酪 (黃色/白色) 定型包裝 *.符合標準:*******-****《食品安全國標標準 再制干酪和干酪制品》; *.配料:干酪(牛乳,食用鹽,發酵菌種:乳酸乳球菌乳脂亞種,凝乳酶,乳凝塊酶),水,黃油,脫脂乳粉,檸檬酸,磷脂,山梨酸等。 *.采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期。 *** ***.*
* 登錄后查看 定型包裝 *.符合標準:*******-****《食品安全國標標準 再制干酪和干酪制品》; *.配料:牛奶,食用鹽,冰乙酸,發酵菌種:乳酸乳球菌乳脂亞種,乳凝塊酶。 *.采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期。 *** **.**
* 登錄后查看 定型包裝 *.符合標準:*******-****《食品安全國標標準 再制干酪和干酪制品》; *.配料:巴氏殺菌牛乳乳酪,乳凝塊酶乳固體,食用鹽。 *.采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期。 *** **.*
* 蛋黃醬(黃色) 定型包裝 *.符合標準:**/******《蛋黃醬》; *.配料:植物油、水、雞蛋全蛋液、葡萄糖、食用鹽等; *.雞蛋全蛋液的添加量≥**%; *.采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期。 *** **.*
* 蛋黃醬(白色) 定型包裝 *.符合標準:**/******《蛋黃醬》; *.配料:大豆油、水、雞蛋、白砂糖、食用鹽等; *.采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期。 *** **.*
* 番茄沙司 定型包裝 *.符合標準:**/******《番茄調味醬》; *.可直接蘸食薯條、炸雞等;直接涂抹漢堡,三明治等。 *.采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期。 *** **.**
* 番茄沙司 定型包裝 *.符合標準:**/******《番茄調味醬》; *.單個包裝≤***; *.采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期。 * **.*
* 皮薩草葉 定型包裝 *.配料:牛至葉; *.具有濃郁、純正的皮薩草特有香氣,香氣清新、持久、無異味 *.采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期。 ** ***.**
* 羅勒葉 定型包裝 *.具有濃郁、純正的羅勒葉特有香氣、無異味。****/瓶 *.采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期。 ** ***.*
** 去皮番茄膏 定型包裝 *.符合標準:**/******《番茄罐頭質量通則》; *.配料:番茄; *.可溶性固形物含量≥**%; *.采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期。 *** *.*
** 去皮番茄 (整顆去皮小番茄) 定型包裝 *.符合標準:**/******《番茄罐頭質量通則》; *.配料:去皮番茄,番茄汁,食鹽,酸度調節劑(檸檬酸); *.可溶性固形物含量≥**%; *.采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期。 *** *.*
** 咖喱塊 定型包裝 *.符合標準:*******-****《食品安全國家標準 復合調味料》; *.色澤黃綠。口味偏辛香嗆啦辣 *.采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期。 ** **.*
** 咖喱醬 定型包裝 *.符合標準:*******-****《食品安全國家標準 復合調味料》; *.色澤黃綠。口味偏辛香嗆啦辣 *.采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期。 *** **
** 檸檬葉(新鮮) 定型包裝 *.原料為新鮮無腐、成熟飽滿的檸檬;片厚*-*毫米,色澤自然均勻,無破碎、異味,食品級包裝,按需保鮮配送。 ** **.*
** 南姜(新鮮) 定型包裝 *.選用新鮮無腐、無病蟲害的南姜;色澤呈自然淺黃或淡黃棕色,氣味清香無異味,質地堅實;無雜質,按需保鮮配送。 ** **.*
** 蝦醬 定型包裝 *.色澤呈均勻有光澤的紫紅色或灰紫色,無暗紅、土紅等不鮮艷色澤;具有濃郁純正的發酵香氣,無刺鼻、腐臭等異味且持久;滋味咸淡適中、鮮味突出,無苦澀等不良味道,口感醇厚回味長;體態為粘稠適中的均勻糊狀,無顆粒、分層、析水及外來異物。 *.采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期。 *** **.**
** 魚罐頭 (油浸金槍魚罐頭) 定型包裝 *.魚肉呈自然的淡紅色、粉紅色或暗紅色,色澤均勻,無明顯發黑、發黃等異常變色;魚肉塊形完整或呈條、片狀,大小均勻,肉質緊密有彈性,無明顯碎肉、骨刺;具有金槍魚特有的鮮美滋味,咸淡適中,無魚腥味、哈喇味、腐敗味等異味,添加調味的產品應風味協調。 *.固形物含量≥**%; *.采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期。 *** **.**
** 什錦水果罐頭 定型包裝 *.罐裝; *.采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期。 **** *
** 酸黃瓜 定型包裝 *.符合標準:**/*****《黃瓜罐頭》; *.固形物含量≥**%; *.采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期。 ** **.**
** 火腿片 定型包裝 *.符合標準:******-****《熟肉制品》; *.配料:雞肉、豬肉、大豆蛋白、白砂糖、食用鹽等。規格:***** *.采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期。 *** **.*
** 漢堡雞排 定型包裝 *.符合標準:**/******《速凍調制食品》; *.配料:雞腿肉、食用鹽、白砂糖、味精等; *.采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期。 *** **.*
** 薩拉米腸 定型包裝 *.符合標準:******-****《熟肉制品》; *.配料:豬肉、食用鹽、白砂糖、食用葡萄糖等; *.采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期。 *** **
** 五香黑椒牛肉 定型包裝 *.符合標準:**/* *****-**** 醬鹵肉制品質量通則; *.配料:牛肉、水、食用鹽、黑胡椒碎等; *.采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期。 *** **.*
** 原味寒天晶球 定型包裝 *.符合標準:**/******-****《果凍》; *.配料:生活飲用水、果葡糖漿、魔芋粉、白砂糖等; *.采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期。 *** *.*
** 桂花味果凍 定型包裝 *.符合標準:**/******《果凍》; *.配料:水、白砂糖、魔芋粉等; *.采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期。 *** **.*
** 耶耶奶 定型包裝 *.符合標準:** ****《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》、** *****《食品安全國家標準 食品生產通用衛生規范》; *.配料:水、鮮椰肉汁、白砂糖等; *.采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期。 *** **
** 紅西柚粒: 定型包裝 *.符合標準:**/******《柑橘罐頭》; *.配料:紅西柚、水、白砂糖等; *.采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期。 *** **
** 芒果原漿 定型包裝 *.配料:芒果; *.采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期。 *** **.*
** 冷凍百香果 定型包裝 *.配料:***%百香果原汁; *.采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期。 *** **.*
** 椰果 定型包裝 *.執行標準:**/******《果醬》; *.配料:椰果、水、果葡糖漿等; *.固形物含量:≥**%; *.采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期。 *** *.*
** 花香小種 定型包裝 *。執行標準:****/* ****-**** 地理標志產品 武夷紅茶; *:配料:武夷菜茶等。 *.采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期。 ** **.*
** 白豪茉莉 定型包裝 *.執行標準:**/******-****《茉莉花茶》; *.配料:哄青綠茶、茉莉花; *.采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期。 ** **.*
** 桂花烏龍茶 定型包裝 *.執行標準:**/* *****.*-**** 烏龍茶 第*部分:黃金桂; *.配料:烏龍茶、金桂花等。 *.采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期。 ** **
** 蔗糖冰糖糖漿 定型包裝 *.執行標準:**/* *****-**** 果葡糖漿; *.配料:果葡糖漿、單晶體冰糖、水、麥芽糖等; *.采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期 *** *.*
** 燕麥罐頭 定型包裝 *.執行標準:** ****-**** 食品安全國家標準 罐頭食品; *.配料:果葡糖漿、燕麥、水等; *.固形物含量:≥**% *.采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期 ** *.*
** 巧克力糖漿 定型包裝 *.配料:果葡糖漿、水、白砂糖、玉米糖漿、可可粉黃原膠等; *.采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期 ** **.*
** 咖啡奶 定型包裝 *.配料:水、食用油脂制品、乳味飲料等; *.采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期 *** **.*
** 黑糖糖漿 定型包裝 *.配料:麥芽糖槳、黑糖漿、白砂糖、飲用水等; *.采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期 *** **.*
** 山楂碎 定型包裝 *.執行標準:**/* *****-**** 蜜餞 山楂制品; *.配料:山楂、白砂糖、麥芽糖、水等。 *.采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期 ** *.*
** 芝士奶蓋 定型包裝 *.執行標準:**/* *****-**** 固體飲料; *.配料:葡萄糖漿、白砂糖、脫脂乳粉等; *.采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期 *** **.*
** 酥性餅干碎 定型包裝 *.執行標準:****** 餅干; *.配料表:小麥粉、白砂糖、食用植物油、可可粉、淀粉等。 *.采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期 ** **.*
** 原味果凍 定型包裝 *.執行標準:**/******《果凍》; *.配料:白砂糖、魔芋粉等; *.采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期 *** *.*
** 草莓漿 定型包裝 *.配料:果葡糖漿、水等; *.采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期 ** **.*
** 酸奶 定型包裝 *.執行標準:** *****-**** 食品安全國家標準 發酵乳; *.配料:低脂牛乳≥**%、乳清蛋白粉等。 *.采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期 *** *.*
** 波霸珍珠 定型包裝 *.執行標準:******-****《食品添加劑》; *.配料:木薯粉、紅糖、水等; *.采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期 *** *.*
** 果蜜 定型包裝 *.配料:蜂蜜、濃縮果汁; *.采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期 *** *
** 柳橙果茸 定型包裝 *.執行標準:** ****-**** 食品安全國家標準 飲料; *.配料:柳橙原汁、澄肉、果葡糖漿、白砂糖等; *.采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期 *** **.*
** 冷凍葡萄汁 定型包裝 *.執行標準:** ****-**** 食品安全國家標準 飲料; *.配料:葡萄、果葡糖漿、白砂糖、水等; *.采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期 *** *
** ***克披薩冷凍面團 定型包裝 *.配料:全麥粉、水、食用鹽等; *.采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期 *** **.*
** 八英寸披薩餅胚 定型包裝 *.配料:小麥粉、水、白砂糖、植物油、食用鹽等; *.采用密封包裝并明顯注明生產廠商、生產日期及保質期 *** **

送貨地點:南京大學仙林、鼓樓、浦口三校區;

送貨周期:合同簽訂后一年;

送貨時間:每日供貨,上午*:**-*:**;**:**-**:**;

本項目為登錄后查看自主采購項目,非依法必須招標項目,供應商提交的文件應稱為“響應文件”,文件中避免使用“投標”、“投標人”、“投標文件”等字樣。

二、供應商報名必備資格要求

*、具有獨立法人資格,且具有良好的商業信譽、健全的財務會計制度、獨立承擔民事責任、獨立訂立合同的能力;

*、供應商不得有下列行為:

①三年內,在經營活動中沒有重大違法記錄,沒有因違法經營受到刑事處罰或者責令停產停業、吊銷許可證或者執照、較大數額罰款等行政處罰;

②****年*月*日起至今被國家財政部指定的信用記錄查詢渠道(“信用中國”網站登錄后查看)列入失信被執行主體、重大稅收違法案件當事主體、政府采購嚴重違法失信行為當事主體等嚴重失信記錄名單的;

*、法定代表人為同一個人的兩個及兩個以上法人,母公司、全資子公司及其控股公司,都不得同時參與,否則取消其參與資格;

*、本項目不接受聯合體報名。

三、報名必須提供的文件

*、企業法人營業執照;

*、開戶銀行許可證或銀行出具的基本存款賬戶信息復印件加蓋公章;

*、提供法定代表人資格證明書或法定代表人的授權委托書、法定代表人及授權委托人身份證復印件并加蓋公章。

四、報名方式

請于****年*月**日至*月*日**:**前按以下要求將材料發至郵箱:*****登錄后查看**登錄后查看

郵件主題:[***************]登錄后查看膳食中心奶茶及西餐類食品原材料采購項目;

郵件正文:報名申請表(見下表,報名申請表請****版);

郵件附件:本公告第三條所列文件的彩色掃描件。

若發生以下事項導致報名未成功,采購辦概不負責:

*、因報名郵件主題和正文不符合要求,而導致報名信息未能被統計的;

*、因未按要求提供報名申請表及附件,而導致不能通過資格預審的;

報名申請表
項目名稱
響應分包號
產品品牌*
采購項目編號
單位名稱
單位納稅人識別號 或統一社會信用代碼
單位所屬行業性質*
單位規模* 大型( )中型( )小型( )微型( )
項目授權委托人
聯系手機號
電子郵箱
申請時間

注:*、產品品牌:采購內容為貨物類的,需要填寫。采購內容為工程或服務類的,無需填寫。

*、提供加蓋公司公章的報名申請表掃描件和****版報名申請表。

五、其他事項

* 、本項目采購信息發布媒體:登錄后查看主頁。

* 、本次分散采購事宜的解釋權屬于登錄后查看采購辦公室。

* 、供應商須對其所提供資料的真實性和參與行為的合法性負責,如有作假或違紀,一經查實立即取消參與資格,并將其列入不良行為記錄名單。

登錄后查看采購辦公室

****年*月**日登錄后查看

項目官方指定標書制作單位:19352828043

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