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第一章 公開招標
*.招標條件
本招標項目名稱為:登錄后查看****~****年度職工餐廳后廚服務公開招標,項目招標編號為:*************,招標人為登錄后查看寧夏煤業(yè)有限責任公司,項目單位為:登錄后查看寧夏煤業(yè)有限責任公司,資金來源為自籌。招標代理機構為登錄后查看國際工程咨詢有限公司。本項目已具備招標條件,現對該項目進行國內資格后審公開招標。
*.項目概況與招標范圍
*.* 項目概況、招標范圍及標段(包)劃分:*.*.*項目概況:為寧煤公司各礦(廠)**個職工食堂檔口提供早、中、晚餐,夜班餐、班中餐、工作餐等就餐保障服務。主要負責食材申購、驗收、儲存、加工制作、后廚設施設備維護保養(yǎng)、餐廚具清洗消毒、前廳后廚衛(wèi)生保潔、食品及消防安全等工作。
*.*.*招標范圍及標段(包)劃分:本次中招標共劃分**個標段。
***標段:紅柳餐廳三檔口、清水營餐廳一檔口、羊場灣招待所餐廳;
***標段:甲醇渣場餐廳、任家莊餐廳一檔口、梅花井餐廳一檔口;
***標段:靈新餐廳二檔口、棗泉餐廳一檔口、安裝餐廳;
***標段:梅花井餐廳二檔口、紅柳餐廳二檔口、雙馬餐廳二檔口;
***標段:雙馬餐廳一檔口、金家渠餐廳一檔口、麥垛山餐廳一檔口;
***標段:烯烴一餐廳一檔口、聚甲醛配餐廳一檔口、棗泉餐廳三檔口;
***標段:大峰餐廳一檔口、羊場灣一區(qū)一檔口、麥垛山餐廳二檔口;
***標段:石槽村餐廳二檔口、羊場灣二區(qū)二檔口、金鳳餐廳一檔口;
***標段:白楊林餐廳一檔口、羊場灣一區(qū)三檔口、應急救援總隊餐廳;
****標段:礦機公司餐廳、任家莊餐廳二檔口、紅石灣員工餐廳;
***標段:羊場灣二區(qū)一檔口、紅柳餐廳一檔口、登錄后查看;
***標段:靈新餐廳一檔口、登錄后查看、金家渠餐廳二檔口、?;蓝嘘牪蛷d;
***標段:棗泉餐廳二檔口、金鳳餐廳二檔口、煤制油氣化廠餐廳;
***標段:羊場灣一區(qū)二檔口、石槽村餐廳一檔口、烯烴二餐廳一檔口;
***標段:石槽村餐廳三檔口、靈新餐廳三檔口、清水營餐廳三檔口;
***標段:金鳳餐廳三檔口、紅柳餐廳四檔口、羊場灣一區(qū)四檔口;
***標段:梅花井餐廳三檔口、白楊林餐廳二檔口、?;酪恢嘘牪蛷d;
***標段:煤制油餐廳二檔口、烯烴二餐廳二檔口、大峰餐廳二檔口;
***標段:麥垛山餐廳三檔口、雙馬餐廳三檔口、金家渠餐廳三檔口、金鳳馮記溝餐廳;
***標段:甲醇餐廳、烯烴一餐廳二檔口(配餐廳)、聚甲醛配餐廳二檔口、甲醇自助餐;
***標段:清水營餐廳二檔口、煤制油餐廳一檔口(含動力廠配餐廳)、物流園餐廳;
***標段:甲醇**餐廳一檔口、甲醇辦公室配餐廳、配煤一、二配餐廳、槐樹莊餐廳一檔口;
***標段:槐樹莊餐廳二檔口、甲醇**餐廳二檔口;
***標段:太西一區(qū)餐廳一檔口、太西招待所餐廳、白芨溝餐廳二檔口、烏蘭礦餐廳、焦煤公司餐廳、金能分公司餐廳、水務供電分公司惠農餐廳;
***標段:太西一區(qū)餐廳二檔口、太西二區(qū)餐廳、白芨溝餐廳一檔口、白芨溝招待所餐廳、登錄后查看、中心機關餐廳。
招標范圍主要包括:
(*)各廠礦職工食堂早、中、晚餐加工制作及銷售;
(*)班中餐(含送餐)、夜班餐、工作餐加工制作及銷售;
(*)各類食材的申購、驗收、儲存管理;
(*)各類鹵制品的加工銷售及水果售賣;
(*)各類應急、臨時就餐保障服務;
(*)配餐標準:
早餐包括:面點類、稀飯類、小菜類、湯類、面食類(含拉面)、自助餐等種類;
中餐包括:熱菜(葷、素)、涼菜(葷、素)、小炒類、湯類、主食(米飯、饅頭花卷、餅子等)、面食、砂鍋、火鍋、鹵制品、自助餐、特色小吃等種類;
晚餐包括:熱菜(葷、素)、涼菜(葷、素)、小炒類、湯類、主食(米飯、饅頭花卷、餅子等)、面食、砂鍋、火鍋、鹵制品、自助餐、特色小吃等種類;
班中餐(崗位餐):熱菜(葷、素)、涼菜(葷、素)、小炒類、湯類、主食(米飯、饅頭花卷、餅子等)、面食、砂鍋、鹵制品、特色小吃、各類飲品、預包裝食品配送等;
所有菜品的制作按照采購人制定的菜譜及標準執(zhí)行。
(*)后廚煙罩、冰柜、蒸箱、烤箱、消毒柜、壓面機、電餅鐺、油炸箱等各類保鮮、加工及儲存設備的日常保養(yǎng)與維護;
(*)后廚各類供水、供電、燃氣、線路及設備的日常巡檢報修及維護;
(*)員工餐廳的日常保潔、清掃、消殺、餐廚具的洗滌消毒、食品留樣等服務。
*.*.*服務期限:自合同簽訂之日起*年。
*.*.*項目地點:
***標段在紅柳煤礦、清水營煤礦、羊場灣煤礦;
***標段在任甲醇公司、任家莊煤礦、梅花井煤礦;
***標段在靈新煤礦、棗泉煤礦、安裝公司;
***標段在梅花井煤礦、紅柳煤礦、雙馬煤礦;
***標段在雙馬煤礦、金家渠泉煤礦、麥垛山煤礦;
***標段在烯烴一公司、聚甲醛、棗泉煤礦;
***標段在大峰煤礦、羊場灣煤礦、麥垛山煤礦;
***標段在石槽村煤礦、羊場灣煤礦、金鳳煤礦;
***標段在寧東中心、羊場灣煤礦、應急救援總隊;
***標段在礦機公司、任家莊煤礦、紅石灣煤礦;
***標段在羊場灣煤礦、紅柳煤礦、水務供電分公司;
***標段在靈新煤礦、金鳳洗煤廠、金家渠煤礦、?;蓝嘘?;
***標段在棗泉煤礦、金鳳煤礦、煤制油氣化廠;
***標段在羊場灣煤礦、石槽村煤礦、烯烴二公司;
***標段在石槽村煤礦、靈新營煤礦、清水營煤礦;
***標段在金鳳煤礦、紅柳煤礦、羊場灣煤礦;
***標段在梅花井煤礦、寧東白楊林、?;酪恢嘘牐?/p>
***標段在煤制油、烯烴二公司、大峰煤礦;
***標段在棗泉煤礦、石槽村煤礦、靈新煤礦;
***標段在麥垛山煤礦、雙馬煤礦、金家渠煤礦、金鳳莊煤礦;
***標段在甲醇公司、烯烴一公司、聚甲醛、甲醇公司;
***標段在清水營煤礦、煤制油公司、化工物流園;
***標段在寧東槐樹莊、甲醇公司;
***標段:太西洗煤廠、白芨溝煤礦、烏蘭礦煤礦、焦煤公司、金能分公司、水務供電分公司;
***標段:太西洗煤廠、白芨溝煤礦、礦機公司回餐、大武口區(qū)。
*.* 其他:/
*.投標人資格要求
*.* 資質條件和業(yè)績要求:
【*】資質要求:(*)投標人須為依法注冊的獨立法人或其他組織,須提供有效的證明文件。
(*)投標人須具有并提供有效的《食品經營許可證》。
【*】財務要求:/
【*】業(yè)績要求:****年*月*日至投標截止日前*個月(以合同簽訂時間為準),投標人須提供具有單份合同金額中人工費不低于***萬元的職工食堂(政府、大中型企事業(yè)、學校、部隊、醫(yī)院)的餐飲服務業(yè)績合同*份,并提供與合同相對應結算發(fā)票*張(原件掃描件),投標人須提供能證明本次招標業(yè)績要求的合同掃描件,合同掃描件須至少包含:合同買賣雙方蓋章頁、合同簽訂時間和業(yè)績要求中的關鍵信息頁。
【*】信譽要求:/
【*】項目負責人的資格要求:/
【*】其他主要人員要求:/
【*】設備要求:/
【*】其他要求:/
*.* 本項目不接受聯合體投標。
*.招標文件的獲取
*.* 凡有意參加投標者,購標前必須在登錄后查看(登錄后查看)首頁網頁底部查找“生態(tài)協作平臺”圖標,點擊圖標跳轉至登錄后查看生態(tài)協作平臺,點擊“物資采購”圖標,完成登錄后查看供應商注冊,已注冊的投標人請勿重復注冊。注冊方法詳見:登錄后查看生態(tài)協作平臺→幫助中心→“生態(tài)協作平臺操作手冊”。
*.* 購標途徑:已完成注冊的投標人請登錄“國能*招投標人業(yè)務系統”,在線完成招標文件的購買。
*.* 招標文件開始購買時間****-**-** **:**:**,招標文件購買截止時間****-**-** **:**:**。
*.* 招標文件每套售價每標段(包)人民幣第*包**元;第*包**元;第*包**元;第*包**元;第*包**元;第*包**元;第*包**元;第*包**元;第*包**元;第**包**元;第**包**元;第**包**元;第**包**元;第**包**元;第**包**元;第**包**元;第**包**元;第**包**元;第**包**元;第**包**元;第**包**元;第**包**元;第**包**元;第**包**元;第**包**元,售后不退。技術資料押金第*包*元;第*包*元;第*包*元;第*包*元;第*包*元;第*包*元;第*包*元;第*包*元;第*包*元;第**包*元;第**包*元;第**包*元;第**包*元;第**包*元;第**包*元;第**包*元;第**包*元;第**包*元;第**包*元;第**包*元;第**包*元;第**包*元;第**包*元;第**包*元;第**包*元,在退還技術資料時退還(不計利息)。
*.* 未按本公告要求獲取招標文件的潛在投標人不得參加投標。
*.* 其他:如有系統操作或技術問題咨詢電話:***-********。如對招標文件有任何疑問請咨詢招標人電話或系統中提澄清,如需聯系項目經理電話無人接聽請發(fā)郵件(項目經理在評標現場無法及時接聽電話)
*.招標文件的閱覽及投標文件的編制
本項目采用全電子的方式進行招標,投標人必須從“國能*招投標人業(yè)務系統”“組件下載”中下載《國能*招投標文件制作工具》及相關操作手冊進行操作,具體操作流程如下:
*)投標人自行登錄到“國能*招投標人業(yè)務系統”:登錄后查看。
*)點擊右上方“幫助中心”按鈕,下載《招投標系統用戶手冊-電子標(投標人手冊)》。
*)點擊右上方“組件下載”按鈕,在彈出的頁面中下載“國能*招驅動安裝包”及“國能*招投標文件制作工具”并安裝。
注:本項目招標文件為專用格式,投標人須完成上述操作才可以瀏覽招標文件。
*)投標人必須辦理**數字證書方可完成投標文件的編制及本項目的投標,**數字證書辦理流程詳見:國能*招首頁→幫助中心→“國能*招電子招投標項目數字證書辦理流程及須知”。
注:投標人需盡快辦理**數字證書,未辦理**數字證書或**數字證書認證過期的,將導致后續(xù)投標事項無法辦理。
*)投標人須按照招標文件要求在“國能*招投標文件制作工具”中進行投標文件的編制。具體操作詳見《招投標系統用戶手冊-電子標(投標人手冊)》,其中以下章節(jié)為重點章節(jié),請投標人務必詳細閱讀。
*.*--*.*章節(jié)(系統前期準備)
*.*章節(jié) (**鎖綁定)
*.*章節(jié) (文件領取)
*.*章節(jié) (開標大廳)
*.*章節(jié) (安裝投標文件制作工具)
*.*章節(jié) (電子投標文件制作)
*.投標文件的遞交及開標
*.* 投標文件遞交的截止時間(投標截止時間,下同)及開標時間為****-**-** **:**:**(北京時間),投標人應在投標截止時間前通過“國能*招投標人業(yè)務系統”遞交電子投標文件。開標成功后,國能*招投標人業(yè)務系統對開標記錄表和投標人在投標文件制作工具“投標文件組成(報價部分)”上傳的文件進行加密,同時將加密的開標記錄表發(fā)投標人備查;商務(不含報價)和技術評標完成后,國能*招投標人業(yè)務系統顯示開標記錄表和投標報價文件,發(fā)送密鑰供投標人驗證開標信息。
*.* 逾期送達的投標文件,“國能*招投標人業(yè)務系統”將予以拒收。
*.* 開標地點:通過“國能*招投標人業(yè)務系統”公開開標,不舉行現場開標儀式。
*.其他
*.* 信息公開說明:
(*)開標階段,對投標人的資質、業(yè)績、擬任項目經理/項目負責人/項目負責人(設總)/總監(jiān)理工程師的相關證件(如有)等信息向所有參加投標的投標人進行公示。
(*)中標候選人公示階段,對中標候選人滿足招標文件要求的資質、業(yè)績、擬任項目經理/項目負責人/項目負責人(設總)/總監(jiān)理工程師的相關證件(如有)向社會進行公示。
(*)未進行公示的業(yè)績(補充公示的業(yè)績視為已公示業(yè)績),評標階段將不予認可。
*.* /
*.發(fā)布公告的媒介
本招標公告同時在國能*招(登錄后查看)和中國招標投標公共服務平臺(登錄后查看)上發(fā)布。
*.聯系方式
招 標 人:登錄后查看寧夏煤業(yè)有限責任公司
地 址:寧夏銀川市北京中路 *** 號
郵 編:******
聯 系 人:李成
電 話:****-*******
電子郵箱:********登錄后查看*********.***.**
招標代理機構:登錄后查看國際工程咨詢有限公司
地 址:寧夏銀川興慶區(qū)北京中路***號寧夏煤業(yè)*號樓***
郵 編:******
聯 系 人:李越堃
電 話:***********
電子郵箱:********登錄后查看*******.**
國能*招客服電話:***-********
國能*招客服工作時間:*:**-**:**;**:**-**:**(法定工作日)
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