項目概況
遼濱經開區管委會食堂項目招標項目的潛在供應商應在線上獲取招標文件,并于****年**月**日 **時**分(北京時間)前遞交投標文件。
一、項目基本情況
項目編號：****-******-*****
項目名稱：遼濱經開區管委會食堂項目
包組編號：***
預算金額(元)：*******
最高限價(元)：*******
經開區管委會職工食堂(以下稱職工食堂)服務即將到期，為了保證經開區職工正常用餐，現需重新采購管委會食堂項目供應商。現向貴方申請借用政府采購開標、評標室，相關申請信息如下： 一、項目概況 *.項目名稱：遼濱經開區管委會食堂項目 *.服務期限：合同簽訂后*年，服務期滿后，采購單位在年度預算能夠保障且需求不變的前提下，如供需雙方同意可續簽，合同一年一簽，續簽合同不能超過*年。 *.預算金額：***.**萬元 *.項目概況：本次招標涵蓋服務內容包括但不限于食材采購、菜品制作、餐飲服務、食堂清潔衛生以及相關設備設施的維護等。涉及的崗位包括前臺經理、一樓服務員、廚師主管、熱菜廚師、面點廚師、砧板、洗碗工等，要求團隊整體人數不低于 ** 人(包括 **)。 *.付款方式：按月支付。 二、硬件設施投入 關于廚房運營，招標人僅提供指定的廚房場地。投標人作為中標后的運營方，須獨立負責投資并配置廚房運營所需的全部硬件設施。包括但不限于： *.鍍鋅板管道：需采用優質鍍鋅板材質，厚度符合國家標準，確保管道的堅固耐用與防腐蝕性能，表面光滑，無明顯瑕疵，連接緊密，防止油煙泄漏。 *.風柜及啟動控制箱：風柜采用高性能電機，運轉平穩，噪音低；葉輪材質堅固，經過動平衡測試，確保高效排風。啟動控制箱具備過載、短路、欠壓等保護功能，操作簡便，安全可靠。 *.集氣罩：采用不銹鋼材質，表面光滑，易于清潔，集氣效率高，能夠有效收集廚房產生的油煙和熱氣。 *.油網煙罩：不銹鋼材質，油網采用優質金屬材料，細密均勻，過濾效果好，可拆卸清洗，方便維護。 *.靜電式飲食業油煙凈化設備：凈化效率需達到國家相關標準，采用先進的靜電吸附技術，能有效去除油煙中的顆粒物和異味，設備結構緊湊，易于安裝和維護。？ *.排油煙罩：具備良好的集煙和排煙性能，材質為不銹鋼，表面平整，無死角，便于清潔和保養。 *.新風系統：能夠為廚房提供充足的新鮮空氣，改善廚房工作環境，采用高效過濾器，過濾空氣中的雜質和污染物，確保新風質量。 *.雙瓶組灶臺滅火系統：符合消防安全標準，能夠在灶臺發生火災時迅速啟動，有效滅火，系統操作簡便，維護方便，配備的滅火劑應無毒、無害、無污染。 *.高壓手動式滅火系統：壓力穩定，噴射距離遠，滅火效果好，手動操作靈活，易于掌握，定期進行維護和檢查，確保系統處于良好的工作狀態。 **.帶熄保的雙頭單尾小炒灶：火力強勁，調節范圍廣，滿足不同菜品的烹飪需求；熄火保護裝置靈敏可靠，當火焰意外熄滅時，能迅速切斷燃氣供應，防止燃氣泄漏。 **.單移門荷臺柜：采用優質不銹鋼材質，結構穩固，移門順暢，方便存放和取用物品，內部空間合理布局，可分類存放食材和餐具。 **.蒸飯柜：具備高效的蒸飯功能，能夠快速蒸熟米飯，且米飯口感松軟；采用優質的保溫材料，減少熱量散失，節約能源。 **.帶熄保大鍋灶：適合大量烹飪，火力大且均勻，熄火保護功能可靠，確保使用安全，鍋體材質堅固，導熱性能好。 **.電烤箱：具備多種烘烤模式，溫度控制精準，能夠滿足不同食品的烘烤需求，內部空間寬敞，便于操作。 **.鐵板燒灶具：發熱均勻，溫度調節方便，鐵板材質優良，導熱快，不易變形，易于清潔和保養。 **.電腦版電餅鐺：具備智能控溫功能，能夠根據不同的食材和烹飪需求自動調節溫度，操作界面簡單易懂，方便廚師使用。 **.歐款電餅鐺：功能齊全，加熱速度快，能夠制作出各種美味的食品，如煎餅、烙餅等。 食材存儲區 **.冷藏操作臺：采用優質不銹鋼材質，柜體堅固耐用，保溫性能好；制冷系統高效穩定，溫度控制在 * - *℃，確保食材的新鮮度。 **.四門冰柜：采用環保制冷劑，制冷效果好，噪音低；具備自動除霜功能，方便使用和維護；內部采用合理的分隔設計，便于分類存放食材。 **.絞切肉機：功率滿足實際使用需求，能夠快速、均勻地絞切肉類，刀片鋒利耐用，易于拆卸清洗，確保食品安全和衛生。 **.醒發箱：具備精準的溫度和濕度控制功能，能夠為面團的醒發提供良好的環境，提高面團的發酵質量，制作出更加美味的面點。 **.雙層平板工作臺：采用不銹鋼材質，臺面平整光滑，堅固耐用，可用于食材的加工和處理，下方可設置儲物空間，方便存放物品。 **.三層工作臺：結構穩固，承載能力強，臺面可進行多種操作，如切菜、配菜等，每層可根據需要放置不同的物品，提高工作效率。 **.四層平板貨架：采用優質鋼材制作，表面經過防銹處理，結構牢固，可用于存放各類食材和物品，每層的高度可根據實際需求進行調節。 **.平板推車：采用堅固的車架和耐磨的車輪，承載能力強，推行輕便靈活，可用于運輸食材、餐具等物品，提高工作效率。 **.雙層墻架：安裝方便，可充分利用墻面空間，用于存放常用的工具和物品，如刀具、菜板等，取用方便，節省空間。 **.預處理反滲透凈水系統：采用先進的反滲透技術，能夠有效去除水中的雜質、異味、重金屬離子等，確保水質符合國家飲用水標準，為廚房提供清潔、安全的水源。 餐具清潔區 **.單星水池：采用不銹鋼材質，池體堅固耐用，不易變形；表面光滑，易于清潔，配備優質的水龍頭和下水管道，排水順暢。 **.商用洗碗機：具備高效的清洗和消毒功能，能夠快速清洗各類餐具，洗凈率高；采用先進的噴淋技術和高溫消毒方式，確保餐具的清潔和衛生；操作簡便，可根據不同的餐具類型和清洗需求進行設置。 **.消毒柜：采用紫外線、高溫等消毒方式，消毒效果符合國家相關標準，能夠有效殺滅餐具上的細菌和病毒；內部空間合理布局，可放置不同類型的餐具，使用方便。 **.保潔柜：用于存放清潔后的餐具，保持餐具的清潔和衛生；采用不銹鋼材質，柜體堅固，密封性好，防止灰塵和蚊蟲進入。 **.即熱式速熱器：能夠快速加熱水，滿足餐具清洗和消毒的熱水需求；采用先進的加熱技術，節能高效，安全可靠。 **.** 層插盤車：結構合理，承載能力強，可用于存放和運輸清洗后的餐具，插盤方便，節省空間，提高工作效率。 **.毛刷清潔機：能夠有效清潔餐具上的頑固污漬，刷毛柔軟且耐用，不易損傷餐具表面；操作簡單，方便快捷，提高餐具清潔的效率和質量。 **.三門碗柜：采用優質木材或不銹鋼材質制作，結構穩固，密封性好；內部可分層存放碗碟等餐具，便于分類管理，保持餐具的整潔有序。 **.洗消烘干一體洗碗機：集清洗、消毒、烘干功能于一體，采用高溫高壓噴淋清洗技術，消毒方式符合國家標準，烘干效果好，能夠快速使餐具干燥，防止細菌滋生。 初加工區 **.渦流氣泡洗菜機：利用渦流氣泡原理，使水產生強烈的翻滾和攪拌，有效去除蔬菜表面的泥沙、農藥殘留和雜質；清洗效果好，不損傷蔬菜，操作簡單，易于維護。 **.氣泡預洗機：通過氣泡的作用，對蔬菜進行初步清洗，去除大部分的污垢和雜質；設備運行穩定，噪音低，可提高蔬菜清洗的效率和質量。 餐廳用餐區 **.食品級白鋼液壓布菲爐：采用食品級不銹鋼材質，安全衛生，耐高溫、耐腐蝕；液壓裝置操作方便，可輕松調節爐體高度；具備良好的保溫性能，能夠保持食物的溫度和口感。 **.燕麥分裝機：具備精準的計量功能，能夠準確分裝燕麥等食品，分裝速度快，效率高；操作簡單，易于維護，可滿足餐廳的日常使用需求。 **.水果碗、涼菜碗及底座：采用優質材料制作，表面光滑，無異味，易于清洗；設計合理，與碗蓋或底座搭配使用，方便存放和展示水果、涼菜等食品。 **.點心面包架：結構穩固，造型美觀，可用于擺放各種點心和面包；采用優質材料制作，表面經過處理，不易生銹，保持面包架的整潔和美觀。 **.** 寸液晶電視機：顯示清晰，色彩鮮艷，具備多種接口，可連接各種設備播放視頻和音頻；安裝方便，可根據餐廳的布局進行調整。 **.分體式空調：制冷制熱效果好，能夠快速調節餐廳的溫度，營造舒適的用餐環境；噪音低，運行穩定，節能高效。 **.不銹鋼餐盤：采用優質不銹鋼材質，堅固耐用，不易變形；表面光滑，易于清潔，符合食品安全標準。 **.商用消毒柜：用于消毒餐廳使用的餐具，消毒方式多樣，消毒效果可靠，可有效殺滅細菌和病毒，保障用餐安全。 **.宴會加熱車：具備良好的加熱和保溫功能，可用于加熱和運輸宴會所需的食物；采用優質材料制作，結構穩固，操作方便。 **.吸頂空調：安裝在天花板上，不占用地面空間，美觀大方；制冷制熱效果好，能夠快速調節餐廳的溫度，運行噪音低。 三、配餐方案要求 菜品規劃？ 配餐方案： 一、早餐 (一)涼菜 *.涼拌菜：四款，*葷*素。例：鹵雞心(葷)、拍黃瓜、酸辣土豆絲、拌海帶絲(素)。 *.咸菜四款。例如：芹菜拌花生米、老虎菜、蒜茄子、酸辣大白菜。 *.必備：咸鴨蛋 (二)熱菜 * 葷 * 素。例如：黑椒肉片(葷)、西紅柿炒雞蛋、青椒土豆絲、清炒油菜(素) (三)主食 *.米面類五款。例如：鮮肉包子(當天現包)、米飯、油條、餛飩、餃子、花卷、紅糖饅頭、蒸地瓜、蕎麥面發糕、韭菜雞蛋餡餅、蔬菜卷、蔥油餅、豆沙餅等 *.粥類二款。例如：小米粥、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥等 *.雞蛋類三款。例如：煮雞蛋、茶葉蛋、雞蛋糕 *.烤點類四款。例如：烤面包、肉松蛋卷、蛋撻、西式甜點等 (四)飲品 三款。例如：牛奶、核桃奶、純豆漿(現磨) 二、午餐 (一)涼菜 *.涼拌菜四款。例如：* 葷 * 素：香葉雞脖、五香豬肝、黃瓜拌金針菇、木耳白菜片等 *.咸菜四款。例如：尖椒蝦皮、圓蔥木耳、小蔥拌黃豆、韓式拌銀耳 *.沙拉組合。例如：蔬菜沙拉(生菜、番茄、黃瓜、紫甘藍搭配千島醬)調換搭配。 (二)熱菜 *葷*半葷*素。例如：紅燒雞塊、干炸鲅魚；麻辣蝦、尖椒肉片；家常燉茄子、蒜蓉小油菜等 (三)主食 * 款主食(至少*款粥、*款面條)。例如：米飯、雜糧飯、花卷、窩窩頭、小米粥、清湯肉絲面、紅燒牛肉面、打鹵面、雜醬面等 (四)飲品 *.湯* 款。例如：酸辣湯、羊湯、排骨湯 *.養生飲品 * 款。例如：養生薏米水、姜棗茶 (五)水果 * 款。例如：蘋果、橙子、香蕉等應季水果輪換提供 三、晚餐 (一)涼菜 *.涼拌菜四款。例如：*葷*素，例：拌雞架、皮蛋豆腐、紅油海帶、乾隆白菜等 *.咸菜四款。例如：拌綠豆芽、冬瓜海米、手撕大拌菜、醬拌土豆茄子 (二)熱菜 *葷*半葷*素。例如：醬燉刀魚、水煮肉片；魚香雞蛋、肉沫茄子；清炒西蘭花、白菜燉凍豆腐等 (三)主食 * 款主食(含 * 款粥)。例如：鮮肉包子(當天現包)、米飯、黑米雜糧飯、雙色饅頭、蒸玉米、小米粥、南瓜餅 (四)湯品 *款。例如：西紅柿雞蛋湯、瓜片湯、酸辣湯、紫菜湯等 運營要求 *. 投標人必須有相應生產(供貨)能力、配送能力、倉儲能力且信譽良好。 *. 中標人不得將中標項目轉包、分包，否則采購人有權單方終止合同，由此產生的一切經濟損失由中標人自行承擔。 *. 中標人須接受采購人的月度考核，由采購人對食材配送質量、服務、價格等進行督導評議。中標人對評議結果有異議，可提出申訴并提供證據。對確有不合格之處，中標人應積極溝通、妥善解決、按期整改。累計*次被評議為不合格的，采購人有權解除合同。雙方對確有異議處，可提交有管轄權的人民法院裁決。 *. 中標人須安排固定人員及車輛進行食材配送，做好食材采購、運輸、驗收等流程，保證食材質量。 *. 除不可抗力外，中標人不得因其他任何理由延遲配送，影響食堂開餐，有不可抗力原因，中標人應積極與采購人協商解決。 *. 中標人不得隨意變更食材，應嚴格按招標要求(含商標、名稱、產地、規格和質量等)配送，確保食材品質。中標人采購的食材均需開具正式發票。 *. 中標人在實施食材配送期間，不得將配送的實際數量及地點泄露給其他企業或者個人，中標人必須指派固定的人員完成食材配送服務，食材配送人員必須了解食材相關的質量、檢驗標準等。 四、食堂崗位職責與要求 為明確食堂各崗位的工作職責與任職要求，確保食堂運營井然有序、服務優質高效、食品安全可靠，特制定本崗位職責與要求。全體食堂員工需嚴格遵守，各司其職，團結協作，共同為全體職工提供滿意的餐飲服務。 各崗位職責與任職要求 (一)前臺經理 崗位職責： *.全面管理：全面負責食堂的日常運營與管理，對前廳服務質量負總責。 *.溝通協調：作為前廳與廚房的核心聯絡人，確保信息流轉順暢，高效協同。 *.服務督導：檢查并指導餐前準備、餐中服務、餐后收尾各環節，提升整體服務水平。 *.反饋處理：主動收集、整理員工對菜品的意見與建議，并及時向廚房反饋，推動菜品優化。 *.成本協助：協助監控原材料采購成本與消耗，提出節約控制建議。 *.應急處理：妥善處理前廳服務過程中的突發事件與客人投訴。 任職要求： (*)高中及以上學歷，具備餐飲管理或相關領域經驗。 (*)具備良好的組織、協調和溝通能力。 (*)服務意識強，能發現并解決服務流程中的問題。 (*)了解食品安全基本知識。 (*)責任心強，具備一定的抗壓能力。 (二) 一樓服務員 崗位職責： *.就餐服務：負責餐品添加、上菜與撤餐工作。 *.收銀監督：監督掃臉打餐查收工作；負責外來人員的掃碼、刷卡登記，并及時匯報。 *.菜品保障：及時添加菜品，確保供應充足。 *.信息記錄：負責菜品拍照與反饋工作。 *.餐務操作：負責上菜、撤臺、打干客用餐具。 *.設備維護：負責布菲爐(自助餐爐)的加熱、清潔、換水及區域電器開關。 *.衛生清潔：打干客用餐具；清潔桌面、地面等就餐區域；樓梯及衛生間區域衛生。 任職要求： (*)服務意識強，能耐心處理入口登記事宜，熟悉自助餐服務流程。 (*)能正確使用和維護自助餐設備。 (*)積極主動，能及時發現并補充菜品。 (*)責任心強，注重衛生細節。 (*)熟悉餐具清潔與環境衛生標準。 (*)身體健康，能勝任體力勞動。 (*)了解食品安全知識，持有健康證。 (三)廚師主管 崗位職責： *.廚房管理：全面負責廚房日常生產與管理，協調各崗位工作。 *.菜單計劃：參與制定食譜，確保菜品種類、營養搭配合理。 *.質量標準：監督菜品出品質量與標準，保證口味穩定。 *.成本控制：協助控制廚房食材成本，減少浪費。 *.安全衛生：督導廚房區域的食品安全與衛生工作，確保符合規范。 *.團隊培訓：組織廚房員工進行技能培訓和安全生產教育。 任職要求： (*)具備廚師中級以上職稱或同等經驗，精通烹飪技術。 (*)有三年以上食堂或餐飲后廚管理經驗。 (*)熟悉食品安全法律法規及廚房運作流程。 (*)具備良好的組織領導和團隊協作能力。 (四) 熱菜廚師 崗位職責： *.菜品制作：負責早、中、晚餐熱菜的制作與出品。 *.餐前準備：負責早餐牛奶、豆漿、核桃奶的加熱，豆腐腦、鹵子、雞蛋糕的蒸制，以及面鹵的制作。 *.標準執行：嚴格按照食譜和操作規范進行烹制。 *.區域衛生：負責本崗位工具、設備及區域的清潔與維護。 任職要求： ① 具備廚師基本技能，能熟練烹制大鍋菜。 ② 了解食品安全知識，持有效健康證。 ③ 工作勤奮，能適應食堂高強度的工作節奏。 (五) 面點廚師 崗位職責： *.面點制作：負責包子、餃子、饅頭、花卷、烤點、糕點、餅類等各類面食的制作。 *.餡料準備：負責各種面點餡料的加工與制作。 *.粥品蛋類：負責粥類、蛋類制品的加工制作。 *.點心：負責面點系列的精細制作。 *.區域衛生：負責面點間設備、用具及環境的清潔衛生。 任職要求： ① 精通中式/西式面點制作工藝，能獨立完成各類面點。 ② 富有創新精神，能開發新式面點。 ③ 注重個人和區域衛生，持有效健康證。 (六)砧板 崗位職責： *.切配崗通用職責： · 負責所有熱菜原材料的清洗、改刀、切配工作及配合熱菜廚師完成打荷崗位的各項工作標準。 · 負責原材料的驗收、領取、入庫及存放管理。 · 負責切配區域的衛生與刀具管理。 *.涼菜/水果崗專項職責： · 負責早、中、晚餐的咸菜、拌菜、蘸醬菜、蔬菜沙拉的配置與出品。 · 負責水果的清洗、切配與裝盤。 · 嚴格遵守涼菜間衛生規范，負責專間的清潔消毒。 任職要求： ① 刀工熟練，熟悉各種原材料的切配規格。 ② (涼菜/水果崗)需具備高度的食品安全意識，嚴格遵循涼菜間“五專”要求。 ③ 責任心強，能保證食材存儲規范有序。 ④ 持有效健康證。 (七)洗碗工 崗位職責： *.餐具清洗：負責清洗所有客用餐具(餐盤、碗、勺、筷子等)。 *.廚具清洗：負責清洗廚房盛裝菜品的器皿、粥桶、飲品桶等。 *.消毒存放：嚴格按照“一刮、二洗、三沖、四消毒”流程操作，并將潔凈餐具定點存放。 *.環境維護：負責洗碗間及周邊區域的衛生清潔與垃圾處理。 任職要求： ① 能熟練操作洗碗機、消毒柜等設備。 ② 吃苦耐勞，責任心強。 ③ 注重個人衛生，持有效健康證。 (八)通用要求 *. 健康證明：所有與食品直接接觸的員工必須持有有效的健康證明。 *. 個人衛生：嚴格遵守個人衛生規定，工作期間著裝整潔，佩戴工帽、口罩。 *. 服務意識：對內外部顧客應保持禮貌、熱情、耐心的服務態度。 *. 團隊精神：各崗位員工應相互支持，密切配合，共同完成每日供餐任務。 *. 安全操作：嚴格遵守設備安全操作規程，防火防盜，發現隱患及時上報。 五、人員配置與資質要求 *.團隊人員數量與崗位構成 要求團隊整體人數不低于 ** 人(包括 **)，這一人數要求是基于食堂的運營規模、就餐人數以及服務內容等多方面因素綜合考量確定的。食堂需滿足不同時間段、不同崗位的工作需求，如早餐、午餐、晚餐的菜品制作、服務提供以及餐具清潔等工作，充足的人員配置能夠確保各項工作的順利開展，保障食堂的高效運營。崗位構成涵蓋前臺經理、一樓服務員、廚師主管、熱菜廚師、面點廚師、砧板、洗碗工等。各崗位職責明確，相互協作，共同構成了食堂運營的完整體系。前臺經理負責整體運營管理和溝通協調；一樓服務員提供就餐服務；廚師主管統籌廚房工作，熱菜廚師、面點廚師和砧板負責菜品制作，洗碗工負責餐具清潔，各崗位缺一不可，協同保障食堂的正常運轉。 *. 人員資質證明要求 健康證是保障食品安全的關鍵，它能夠證明服務人員身體健康，無傳染性疾病，避免在食品加工和服務過程中對食品造成污染，從而保障就餐人員的身體健康。社保證明則用于核實人員與投標人的勞動關系，確保服務人員是投標人正式雇傭的員工，便于管理和責任追溯。在審核過程中，將嚴格審查健康證的真實性、有效期以及社保證明的完整性和合規性，確保人員資質符合要求。 六、預制菜使用限制 *.預制菜定義與范圍界定 本項目所指預制菜，包括經預加工后冷藏 / 冷凍保存的調理肉、預制熱菜、速凍主食、即食涼菜、預制湯料等 。明確不包含新鮮食材簡單清洗、切配后的即時加工原料，如僅經清洗、去皮、分切等簡單加工未經烹制的凈菜類食品，屬于食用農產品，不屬于預制菜范疇；速凍面米食品、方便食品、盒飯、蓋澆飯、饅頭、糕點、肉夾饃、面包、漢堡、三明治、披薩等主食類產品也不在此列；不經加熱或者熟制就可食用的即食食品及可直接食用的蔬菜 (水果) 沙拉等涼拌菜同樣不屬于預制菜。這種定義與范圍的界定，旨在精準識別預制菜，避免混淆，確保食堂餐飲的新鮮度和品質，滿足干部職工對現制餐飲的需求。 *.違約處理與責任承擔 一旦經核查發現中標單位使用預制菜，無論單次用量或使用頻次，均直接認定為嚴重違約。這一嚴格的違約認定標準，體現了對使用預制菜行為的零容忍態度。若因使用預制菜引發食品安全問題，如食材變質導致員工身體不適等，所有醫療、檢測及善后費用均由中標單位承擔。中標單位還需接受相關監管部門的調查處理，可能面臨行政處罰、信譽受損等后果。這種責任承擔方式，能夠有效約束中標單位的行為，促使其嚴格遵守規定，保障食堂餐飲的安全和質量，維護干部職工的身體健康和合法權益。 七、食材及成品檢測要求 服務期內每月委托具備資質的第三方檢測機構對食堂所用食材及成品進行抽樣檢測，這一要求具有多方面的重要性。檢測機構應具備專業的檢測能力和規范的操作流程，能夠確保檢測結果的準確性和可靠性。每月的檢測頻率設定合理，既能夠及時發現食材及成品在不同時間段可能出現的安全問題，又不會因過于頻繁檢測而增加不必要的成本。通過定期檢測，能夠對食堂的食品安全狀況進行持續監控，有效預防食品安全事故的發生。
合同履行期限：合同簽訂后*年，服務期滿后，采購單位在年度預算能夠保障且需求不變的前提下，如供需雙方同意可續簽，合同一年一簽，續簽合同不能超過*年。(具體時間以合同簽訂時間為準)
需落實的政府采購政策內容：落實政策為小微企業監獄企業殘疾人福利性單位節能產品、環境標志產品列入《創新產品和服務目錄》內的產品、服務類政府采購政策及相關規定等。
本項目(是/否)接受聯合體投標：否
二、供應商的資格要求
*.滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規定。
*.落實政府采購政策需滿足的資格要求：本項目專門面向中小企業；
*.本項目的特定資格要求：投標人需具備有效的《食品經營許可證》；
三、政府采購供應商入庫須知
參加遼寧省政府采購活動的供應商未進入遼寧省政府采購供應商庫的，請詳閱遼寧政府采購網 “首頁—政策法規”中公布的“政府采購供應商入庫”的相關規定，及時辦理入庫登記手續。填寫單位名稱、統一社會信用代碼和聯系人等簡要信息，由系統自動開通賬號后，即可參與政府采購活動。具體規定詳見《關于進一步優化遼寧省政府采購供應商入庫程序的通知》(遼財采函〔****〕***號)。
四、獲取招標文件
時間：****年**月**日**時**分至****年**月**日**時**分(北京時間，法定節假日除外)
地點：線上獲取
方式：線上
售價：免費
五、提交投標文件截止時間、開標時間和地點
****年**月**日 **時**分(北京時間)
地點：盤錦市公共采購交易中心(地址：盤錦市興隆臺區惠賓街***號)，電子文件上傳至遼寧政府采購網，備份文件加密后發送至郵箱。。
六、公告期限
自本公告發布之日起*個工作日。
七、質疑與投訴
供應商認為自己的權益受到損害的，可以在知道或者應知其權益受到損害之日起七個工作日內，向采購代理機構或采購人提出質疑。
*、接收質疑函方式：線上或書面紙質質疑函
*、質疑函內容、格式：應符合《政府采購質疑和投訴辦法》相關規定和財政部制定的《政府采購質疑函范本》格式，詳見遼寧政府采購網。
質疑供應商對采購人、采購代理機構的答復不滿意，或者采購人、采購代理機構未在規定時間內作出答復的，可以在答復期滿后**個工作日內向本級財政部門提起投訴。
八、其他補充事宜
*.參加遼寧省政府采購活動的投標人，請詳閱遼寧政府采購網“首頁-辦事指南”中公布的“遼寧政府采購網關于辦理**數字證書的操作手冊”和“遼寧政府采購網新版系統投標人操作手冊”，具體規定詳見《關于啟用政府采購數字認證和電子招投標業務有關事宜的通知》(遼財采〔****〕***號)、《關于完善政府采購電子評審業務流程等有關事宜的通知》(遼財采函〔****〕***號)。技術咨詢電話以遼寧政府采購網最新發布為準。 *.本項目根據遼寧政府采購網新版本要求，采取**鎖電子報名及投標，投標人須在電子評審系統上傳投標(響應)文件。 *.投標人在獲取采購文件時，應準確填寫聯系人姓名、聯系電話、郵箱，如因填寫錯誤導致采購人或代理機構無法及時聯系投標人，責任由投標人自行承擔。 *.因投標人原因造成投標文件未解密的或因投標人自用設備原因造成的未在規定時間內解密、上傳文件或投標(響應)報價等問題影響電子評審的，視為放棄投標(響應)。因投標人原因未對文件校驗造成信息缺失、文件內容或格式不正確以及備份文件不符合要求等問題影響評審的，由投標人自行承擔相應責任。 *.本項目采用不見面開標，數字認證證書進行解密電子文件，電子投標文件解密時限為**分鐘。同時供應商應自行準備電子設備并對電子設備進行調試，避免影響開評標活動。 (*)因供應商原因造成投標文件未解密的； (*)因供應商自用設備原因造成的未在規定時間內解密、上傳文件或投標(響應)報價等問題影響電子評審的； (*)因供應商原因未對文件校驗造成信息缺失、文件內容或格式不正確以及備份文件不符合要求等問題影響評審的。 出現前款(*)(*)情形的，視為放棄投標(響應)；出現前款(*)情形的，由供應商自行承擔相應責任。 *.響應文件中應上傳《關于“電子文件和備份文件一致性”的承諾函》，承諾備份件與上傳的響應文件一致。 *.加密的電子版備份投標文件可采用電子郵件方式在遞交投標文件截止時間前發送到********登錄后查看***.***郵箱。如在遞交投標文件截止時間前未收到任何形式的電子版備份投標文件，由供應商自行承擔相應責任。加密文件密碼須在遞交投標文件截止時間后(**分鐘內)發送到上述郵箱內，備系統突發故障使用。
九、對本次招標提出詢問，請按以下方式聯系
*.采購人信息
名稱：
盤錦遼濱沿海經濟技術開發區管理委員會
地址：
盤錦市遼東灣新區
聯系方式：
****-*******
*.采購代理機構信息：
名稱：
遼寧正則建設工程管理有限公司
地址：
遼寧省營口市站前區三樓東里**-*號
聯系方式：
****-*******
郵箱地址：
********登錄后查看***.***
開戶行：
招商銀行營口分行營業部
賬戶名稱：
遼寧正則建設工程管理有限公司
賬號：
***************
*.項目聯系方式
項目聯系人：
王志宇
電話：
****-*******
