饒產(chǎn)辦*******-***號(hào)
受委托，登錄后查看定于****年**月**日** 時(shí)在婺源縣公共資源交易中心二樓電子開標(biāo)室舉行“婺源縣婦幼保健院新院區(qū)食堂*年經(jīng)營(yíng)權(quán)拍賣”拍賣會(huì)。具體公告如下：
一、拍賣標(biāo)的概況及起拍價(jià)：
??婺源縣婦幼保健院新院區(qū)食堂*年經(jīng)營(yíng)權(quán)拍賣。建筑面積約*****，期限*年，起拍價(jià)*.****萬(wàn)元/年，競(jìng)買保證金*萬(wàn)元。
????二、拍賣方式：如只有一家報(bào)名，則不成交；兩家以上(含兩家)報(bào)名采用有保留價(jià)的增價(jià)拍賣方式。
三、競(jìng)買人資格要求：
*.競(jìng)買人須為具備獨(dú)立民事責(zé)任能力的法人或其他組織，持有有效《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》和《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，且許可證經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目包含熱食類食品制售、冷食類食品制售。
*.擁有*年以上醫(yī)院食堂、企事業(yè)單位食堂或餐飲店運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)；未被列入“信用中國(guó)”失信被執(zhí)行人名單、“中國(guó)政府采購(gòu)網(wǎng)”政府采購(gòu)嚴(yán)重違法失信行為記錄名單及“國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)”嚴(yán)重違法失信企業(yè)名單；近*年內(nèi)無食品安全事故、商業(yè)欺詐及重大投訴等不良記錄，依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。
*.具備良好商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)管理制度。
*.擬派項(xiàng)目經(jīng)理須具有*年以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，且近*年有食堂工作經(jīng)驗(yàn)。
*.競(jìng)買人在****年**月**日**時(shí)前須提交醫(yī)院食堂裝修方案，經(jīng)轉(zhuǎn)讓方(婺源縣婦幼保健院)資格審查及裝修方案評(píng)選通過后，方可獲得報(bào)名資格，最終按“價(jià)高者得” 原則確定承租人。
四、重大事項(xiàng)揭示：
*.本次掛牌拍賣的重大事項(xiàng)揭示及瑕疵詳見登錄后查看出具的中企大衡價(jià)評(píng)報(bào)字【****】第****號(hào)《評(píng)估報(bào)告》。
*.標(biāo)的質(zhì)量、數(shù)量、狀況等均以現(xiàn)狀轉(zhuǎn)讓，轉(zhuǎn)讓方提供的有關(guān)材料及說明僅供意向受讓方參考，具體交付資產(chǎn)以交付時(shí)現(xiàn)狀為準(zhǔn)。意向受讓方應(yīng)認(rèn)真咨詢、看樣、核實(shí)，明確本次轉(zhuǎn)讓標(biāo)的的現(xiàn)狀和可能存在的瑕疵。
*.裝修方案要求：
裝修方案須由建筑裝飾工程設(shè)計(jì)乙級(jí)及以上資質(zhì)單位設(shè)計(jì)，嚴(yán)格遵循《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》《醫(yī)院消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《飲食建筑設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》(** *****)等強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。
方案需包含功能分區(qū)平面圖、裝修效果圖、給排水及電氣系統(tǒng)圖，核心確保病員與員工就餐區(qū)域完全分離。
*.轉(zhuǎn)讓方提供水、電、氣源接口；受讓方負(fù)責(zé)建設(shè)室外污水處理池(需達(dá)標(biāo)環(huán)保及市政要求)，并承擔(dān)場(chǎng)地內(nèi)所有室內(nèi)設(shè)施設(shè)計(jì)、裝修、設(shè)備配置及食堂外周邊環(huán)境改造。裝修材料須選用環(huán)保、防火、防潮、耐腐蝕的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)*級(jí)或**級(jí)材料；施工需遵守醫(yī)院管理規(guī)定，不得影響醫(yī)院正常運(yùn)營(yíng)；須為施工人員購(gòu)買足額工傷保險(xiǎn)及意外險(xiǎn)，確保施工安全。
*.廚房設(shè)備：受讓方須配備雙頭雙尾燃?xì)獬丛睢⑷詣?dòng)智能蒸飯柜、大型冷藏冷凍庫(kù)等節(jié)能型設(shè)備，設(shè)備清單及技術(shù)參數(shù)需在承租文件中詳細(xì)列明。
*.用餐設(shè)備：病員就餐區(qū)餐桌需滿足不少于**人同時(shí)就餐，員工就餐區(qū)不少于**人；餐具按最大就餐人數(shù)的*倍配備，并配齊餐具消毒柜、保潔柜等設(shè)施。
*.租賃期限*年，租金不遞增，按年支付；受讓方需按審批后的裝修方案施工，不得破壞房屋整體結(jié)構(gòu)。****年*月**日前完成整體裝修，經(jīng)轉(zhuǎn)讓方驗(yàn)收合格后開始營(yíng)業(yè)；中途解除合同或租賃到期時(shí)，固定裝修、設(shè)備及設(shè)施無償歸轉(zhuǎn)讓方所有，可移動(dòng)資產(chǎn)由受讓方自行處理，轉(zhuǎn)讓方不予補(bǔ)償。
*.受讓方中標(biāo)后需立即接手老院區(qū)食堂，經(jīng)營(yíng)至新院區(qū)食堂運(yùn)營(yíng)前，老院區(qū)經(jīng)營(yíng)期間租金按原合同執(zhí)行。標(biāo)的物交付時(shí)間以租賃合同簽訂為準(zhǔn)；租金從實(shí)際運(yùn)營(yíng)月份起算，運(yùn)營(yíng)前*個(gè)月支付首年租金，后續(xù)每年租金需在上年度租賃到期前*個(gè)月繳納。
*.拍賣成交后，受讓方不得整體或分隔轉(zhuǎn)租場(chǎng)地；須在成交之日起*日內(nèi)預(yù)交老院區(qū)*個(gè)月租金并簽訂租賃合同，同時(shí)繳納食品安全質(zhì)保金*萬(wàn)元、合同履約保證金*萬(wàn)元、裝修保證金**萬(wàn)元。裝修保證金在裝修達(dá)標(biāo)后由轉(zhuǎn)讓方無息返還；食品安全質(zhì)保金、合同履約保證金在租賃期滿且無違約行為時(shí)，由轉(zhuǎn)讓方無息返還。
**.受讓方逾期*個(gè)月未支付老院區(qū)*個(gè)月租金的，視為實(shí)質(zhì)性違約，轉(zhuǎn)讓方可單方面解除合同，固定裝修、設(shè)施及設(shè)備無償歸轉(zhuǎn)讓方所有，并有權(quán)采取清場(chǎng)措施。
**.受讓方須遵守醫(yī)院管理制度，保障食品安全與服務(wù)質(zhì)量；轉(zhuǎn)讓方有權(quán)監(jiān)管菜品品質(zhì)，受讓方需根據(jù)反饋優(yōu)化餐品。
**.受讓方須從合法資質(zhì)供應(yīng)商采購(gòu)，優(yōu)先選擇綠色食品、有機(jī)食品供應(yīng)商；肉類需提供檢疫及品質(zhì)檢驗(yàn)證明，蔬菜需提供農(nóng)殘檢測(cè)報(bào)告，糧油需提供批次檢驗(yàn)報(bào)告；按要求設(shè)置冷藏庫(kù)(* - *℃)、冷凍庫(kù)(-**℃以下)及干貨倉(cāng)庫(kù)，分類存放并定期盤點(diǎn)，及時(shí)清理過期食材。
**.受讓方須嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)范，生熟、葷素、成品與半成品分開；食品加工中心溫度不低于**℃，嚴(yán)禁使用違禁添加劑；每餐食品留樣不少于***克，留樣時(shí)間不少于**小時(shí)，并做好記錄。
**.員工餐按市場(chǎng)行情提供；病員餐需包含低鹽、低脂、糖尿病餐、流食、半流食等營(yíng)養(yǎng)餐及治療膳食，同時(shí)提供普通患者餐、陪護(hù)家屬餐及單點(diǎn)菜品，所有菜品明碼標(biāo)價(jià)并報(bào)醫(yī)院后勤部門備案。早餐*:** - *:**、午餐**:** - **:**、晚餐**:** - **:**；節(jié)假日及特殊時(shí)期正常供餐，調(diào)整供餐時(shí)間需提前*個(gè)工作日?qǐng)?bào)備。每季由醫(yī)院職工及患者進(jìn)行滿意度測(cè)評(píng)，連續(xù)*個(gè)月滿意度低于**%(含**%) ，院方有權(quán)終止合同。
**.其他未盡事項(xiàng)詳見《拍賣會(huì)資料》或在《租賃合同》中約定。
五、標(biāo)的咨詢與展示：自公告之日起即行咨詢和展示。
六、報(bào)名方式：自公告之日起至****年**月**日**時(shí)止，憑有效資料(復(fù)印件加蓋公章)到登錄后查看辦理報(bào)名手續(xù)(不接受線上報(bào)名)，并交納競(jìng)買保證金，保證金于****年**月** 日**時(shí)前匯入指定賬戶。受讓方交納的保證金扣除上饒市公共資源交易中心應(yīng)收取的交易費(fèi)用等相關(guān)費(fèi)用后，可以按合同約定轉(zhuǎn)為等額交易價(jià)款(多退少補(bǔ))，交易憑證出具前，保證金性質(zhì)不變。其他未成交方交納的保證金及其利息在受讓方確定之日起*個(gè)工作日內(nèi)返還原提交賬戶。保證金在指定結(jié)算賬戶期間產(chǎn)生的利息按同期江西銀行活期存款利率計(jì)算。
競(jìng)買保證金賬戶：【開戶行：登錄后查看，戶名：登錄后查看，賬號(hào)：***************】(以實(shí)際到賬為準(zhǔn))。
上饒市公共資源交易中心：****-*******
聯(lián)系電話： ***********程女士?
報(bào)名電話：***********(李)
報(bào)名地址：茶鄉(xiāng)東路與彩虹路交叉口
公司地址：上饒市信州區(qū)三清山中大道**號(hào)盈盛樓
本項(xiàng)目未盡事宜詳見江西省公共資源交易平臺(tái)
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